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02-05-2022

El Virgen del Rocío acoge un taller de cocina para niños con enfermedad renal

El pasado 27 de abril, un equipo de profesionales del Hospital Infantil de Sevilla organizó el primer ‘Nefrochef Pediátrico’, una actividad que si bien tuvo un ingrediente lúdico, su objetivo principal fue el de concienciar sobre la importancia de seguir una alimentación saludable, a niños y adolescentes que padecen una enfermedad renal crónica.
27-04-2022

Mercabarna organiza una jornada específica de aprendizaje y networking

Bajo el título ‘Mercabarna con las colectividades: cadena de valor hacia unos menús sostenibles y saludables’, Mercabarna ha organizado un evento de media jornada especialmente diseñado para todos aquellos profesionales que trabajan en el sector de la restauración colectiva. ¡No os lo perdáis, es el próximo 18 de mayo (inscripción gratuita)!
27-04-2022

Seguridad y la Salud en el Trabajo: os dejamos seis artículos relacionados

El 28 de abril se celebró el Día Mundial de la Seguridad y la Salud en el Trabajo con el objetivo de promover el trabajo seguro, saludable y digno. Por este motivo os presentamos, en esa fecha, un pequeño recopilatorio con algunos de los artículos publicados en relación a la seguridad y salud en el trabajo desde los diversos aspectos y áreas profesionales que intervienen en el sector. Desde los riesgos laborales físicos a los psicosociales, desde el fenómeno ‘The great resignation’ a las guías de buenas prácticas en cocina…
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Ofertas de empleo
  • Área Manager para Hostelería
    Funciones: Elaborar los presupuestos y realizar el seguimiento de desviaciones, Analizar los costes tanto de materia prima como de producto acabado. ...
  • Controller operacional división enseñanza
    Funciones: Impartir la formación necesaria en el uso y aprovechamiento de las herramientas operacionales y circuitos administrativos. Adaptar y ...
  • Dietista nutricionista para sociosanitario
    Funciones: Elaboración de dietas acordes a las diferentes casuísticas (derivaciones). Supervisión del emplatado para revisar que las dietas son ...
  • Cocinero/a para centro sanitario
    Funciones: Preparar y adelantar la producción. Preparar los platos fríos como ensaladas, bocadillos, etc. Preparados en plancha. Limpieza y ...
  • Cocinero/a para cocina central
    Funciones: Preparar y producir la partida frío y caliente. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. Asegurar los ...
  • Jefe/a de cocina para residencia de mayores
    Funciones: Conocer, velar y supervisar el cumplimiento de la normativa vigente de sanidad en relación al funcionamiento del servicio de cocina por ...
  • Dietista nutricionista para hospital
    Funciones: Personalizar los menús y adaptarlos a las alergias e intolerancias alimentarias. Mantener una estrecha relación y contacto con el equipo ...
  • Coordinador/a Contact Centrer
    Funciones: Gestión y coordinación de los agentes de atención al cliente: Planificación turnos. Formación a los agentes (protocolos de ...
  • Responsable de cocina en centro sanitario
    Funciones: Planificar y organizar el trabajo en la cocina estableciendo los procedimientos y normas específicos de la instalación, gestionando todo ...
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