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18-03-2022

La patronal advierte de graves problemas si no se acaba con el paro en el trasporte

Food Services España (FSE) ha lanzado un comunicado en el que advierte que la subida de precios de las materias primas, el impacto en las importaciones derivado del conflicto en Ucrania y, ahora, el paro de transportes, puede afectar a la continuidad de los servicios que presta el sector en comedores escolares, hospitales o residencias de mayores. Es urgente, aseguran, frenar el parón del transporte ya.

16-03-2022

Nos unimos a la campaña ‘La Hostelería con Ucrania’ de ayuda al refugiado

Acción contra el Hambre fue una de las primeras organizaciones en desplegar un equipo de emergencias en las fronteras de Moldavia, Polonia y Rumanía, para apoyar a la población ucraniana que huye de la guerra. Desde Restauración Colectiva nos unimos a la campaña que se ha puesto en marcha con Hostelería de España y os invitamos a todos a ayudar en la recaudación de fondos para hacer frente a la emergencia. Al final de la nota tenéis enlaces para la donación directa y para descargar el material para ayudar en la difusión de la campaña.

15-03-2022

Repunta la facturación en los principales sectores de hostelería y colectividades

Los principales sectores que integran el mercado de hostelería y colectividades experimentaron una recuperación en 2021, favorecidos por el aumento del consumo, la reactivación del turismo y la vuelta al trabajo presencial. No obstante, los rebrotes de la pandemia impidieron que alcanzaran los niveles de 2019, que únicamente fue posible en el caso del sector sanitario.

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  • Cocinero/a colectividades
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  • Jefe/a de cocina para centro hospitalario
    Funciones: Organizar, dirigir y coordinar el personal a tu cargo, formaciones, supervisar la ejecución de las diversas tareas. Desarrollar ...
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