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Colevisa entra en Baleares con el servicio de comedor del liceo Francés y colegio Montesión

19-10-2021
Desde el pasado mes de septiembre, Colevisa (Comedores Levantinos Isabel, S.L.) presta el servicio de comedor en los colegios ‘Liceo Francés Internacional’ y ‘Nuestra Sra. de Montesión’, de Palma de Mallorca. Para los nuevos servicios, Colevisa propone una cocina “innovadora pero con alma mediterránea; elegante pero con raíces”.

Scolarest utilizará solo aceite de oliva, gracias a un acuerdo firmado con la interprofesional

18-10-2021
La Interprofesional del Aceite de Oliva Español y Scolarest, división educativa de Compass Group, han firmado un acuerdo de colaboración para los próximos tres años, gracias al cual la totalidad de aceites que se utilicen en las cocinas de los 700 colegios gestionados por la compañía serán de las categorías comerciales de aceite de oliva.

Arcasa promueve el Día Mundial de la Alimentación en todos sus centros

13-10-2021
El 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación 2021; una conmemoración con la que FAO persigue el objetivo de dar visibilidad a la necesidad de llevar a cabo una transformación de los sistemas agroalimentarios y en la que la implicación de toda la cadena agroalimentaria es fundamental.

Fundación Ausolan y BCC lanzan un concurso gastronómico que implica a jóvenes y mayores

13-10-2021
El objetivo del Sukaldean Sortzaile, el concurso promovido por Fundación Ausolan y Basque Culinary Center (BCC), es que los y las alumnas de País Vasco y Navarra, entre 12 y 17 años, desarrollen y graben propuestas saludables e innovadoras inspirándose en la gastronomía de nuestra cultura y en las recetas tradicionales de sus mayores.

Mediterránea eliminan siete toneladas de plástico del comedor de la sede de Vueling en Barcelona

04-10-2021
La aerolínea Vueling ha eliminado más de 6.800 kilos de plástico y 800 kilos de papel en el espacio del comedor de su sede corporativa en El Prat de Llobregat (Barcelona), gracias al plan de sostenibilidad desarrollado de la mano de Mediterránea.

‘Skoolarest, be curious’, el poyecto más innovador de Scolarest para comedores escolares

22-09-2021
‘Skoolarest, be curious’ es el proyecto educativo puesto en marcha por Scolarest (Compass Group) para el curso escolar 21/22; un programa respaldado por Mar Romera, pedagoga experta en inteligencia emocional y que tiene como protagonista la curiosidad, una emoción básica y un ingrediente fundamental para el aprendizaje.

Intur incrementa en 18 centros, 2.800 menús diarios y 700 personas su servicio de comedores escolares

15-09-2021
Intur Restauración Colectiva afronta el nuevo curso escolar con un ambicioso reto: gestionar los 65 comedores de Castellón y Valencia que han confiado en la propuesta nutricional y el proyecto educativo de la compañía. Con estas incorporaciones, Intur incrementa sus menús diarios en más de 2.800, superando así los 10.000 menús diarios.

Mediterránea colabora en la campaña ‘La compra de tu vida’, de la asociación contra el cáncer

21-09-2021
Mediterránea se ha sumado a la campaña ‘La compra de tu vida’ de la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC), con el fin de recaudar fondos, a través de donaciones, entre las 180 cafeterías y restaurantes de empresas y hospitales de toda España. La recaudación estará destinada a la investigación y apoyo contra el cáncer.

Boris 45 gestiona, desde julio, todas las áreas de restauración del Instituto Guttmann en Badalona

06-09-2021
Boris 45, empresa del sector especializada en el sector sanitario, social y residencial, es desde el pasado mes de julio, la empresa escogida para gestionar todas las áreas de restauración del Instituto Guttmann en Badalona, el hospital de neuroreabilitación de referencia en Barcelona y el resto de España.

Ventajas de participar en nuestro directorio de empresas, específico de restauración colectiva

01-10-2017
¿Queréis ganar visibilidad dentro del sector de la restauración social y colectiva? Aquí os dejamos información de nuestro directorio/buscador de empresas específico para colectividades. Una herramienta que os ayudará, tanto a empresas proveedoras como operadoras, a que vuestros potenciales clientes os puedan localizar fácilmente. Os animamos a que entre todos lo hagamos grande y lo convirtamos en una herramienta imprescindible y efectiva para el sector. Además, y como retorno directo principal de vuestra colaboración, os ofrecemos la publicación gratuita de notas de prensa para poder dar difusión de vuestras novedades y proyectos dentro del sector de la restauración social y colectiva.

Miguel Barrera, chef estrella Michelin, colabora con Intur en la creación de nuevos platos

08-09-2021
La colaboración con Miguel Barrera, chef del restaurante estrella Michelin ‘Cal Paradís’, pretende formar en nuevas elaboraciones de platos con producto de proximidad y temporada que se incorporarán en las ruedas de menús de Intur en los comedores escolares, socio-sanitarios y de empresa que gestiona en toda la Comunidad Valenciana.

Serunion y Rodilla se unen para gestionar un nuevo punto de restauración en el Hospital Beata María Ana

15-07-2021
Serunion ha inaugurado esta semana la cafetería del hospital Beata María Ana en colaboración con Rodilla. El acuerdo consiste en la explotación del local como franquicia por parte de Serunion. Rodilla suministrará los productos de consumo, mientras que el personal operador, la gestión y explotación del espacio pertenece a Serunion.

La comunidad educativa de Madrid y Scolarest donan 18T de comida a los Bancos de Alimentos

14-07-2021
La campaña de recogida de alimentos realizada en 27 colegios de la Comunidad de Madrid gestionados por Scolarest, ha cerrado el curso 20/21 con un saldo total de más de nueve toneladas de ayuda. El proyecto forma parte de Grow food banks.

Serunion, Laztan y ATX-Elkartea inician un proyecto para la inclusión de alumnos con alergias

06-07-2021
Serunion, Laztan y la Asociación ATX-Elkartea de multialergia, dermatitis atópica y asma han firmado un acuerdo para el desarrollo de una mayor seguridad y conciencia social que permitan, no solo minimizar y eliminar el riesgo por los peligros asociados a los alérgenos alimentarios, sino también favorecer un mayor nivel de conocimientos.

Arcasa lanza diversas campañas alineadas con los ‘días de’, relacionados con la alimentación

09-06-2021
El Día Nacional del Celiaco, Día Mundial de la Nutrición, Día Mundial de la Inocuidad o el Año Mundial de las Frutas y Verduras, son efemérides más que adecuadas para el lanzamiento de campañas corporativas de información y divulgación hacia los ususarios. Así lo entiende Arcasa, que ha aprovechado todas estas celebraciones para hacer pedagogía y presentar nuevos productos.




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