es https://www.restauracioncolectiva.com/rss/ferias-y-congresos https://www.restauracioncolectiva.com/n/86340
Guext Forum 2026 reunirá del 15 al 17 de octubre en Ifema Madrid a expertos, empresarios y directivos del sector hospitality para analizar los retos de la hostelería y la restauración. El programa abordará la restauración colectiva desde diferentes puntos de vista, inteligencia artificial, digitalización, sostenibilidad, eficiencia energética, diseño de espacios y nuevos hábitos de consumo. El encuentro incluirá ponencias, casos de éxito, demostraciones y los ‘Premios Felac’.]]> https://www.restauracioncolectiva.com/n/inteligencia-artificial-sostenibilidad-y-nuevos-modelos-de-negocio-centraran-guext-forum-2026 Wed, 07 Oct 2026 00:00:00 +0200 https://www.restauracioncolectiva.com/n/86334
El próximo 26 de octubre, el hotel Hyatt Regency Barcelona Tower acogerá la primera edición de ‘Ready To’, un encuentro diseñado para dar a conocer las últimas soluciones ready to serve orientadas a la optimización operativa de las cocinas profesionales. Nuestros lectores pueden obtener su pase gratuito utilizando un código de invitación exclusivo.]]> https://www.restauracioncolectiva.com/n/restauracion-colectiva-os-invita-a-asistir-a-ready-to-el-primer-evento-profesional-dedicado-a-la-4a-y-5a-gama Wed, 07 Oct 2026 00:00:00 +0200 https://www.restauracioncolectiva.com/n/86332
El Cluster de Innovación en Envase y Embalaje reunirá el 29 de octubre en Feria Valencia a representantes de toda la cadena de valor para analizar los primeros meses de aplicación del PPWR (Reglamento Europeo de Envases y Residuos de Envases). El ‘VIII Congreso de Packaging y Economía Circular’ abordará los cambios y nuevas obligaciones que plantea el nuevo marco europeo, desde el ecodiseño y la reducción de materiales hasta la reciclabilidad, además de compartir experiencias y soluciones para avanzar hacia envases más circulares.]]> https://www.restauracioncolectiva.com/n/el-cluster-reune-a-la-cadena-de-valor-del-envase-para-analizar-los-primeros-meses-de-aplicacion-del-ppwr Tue, 06 Oct 2026 00:00:00 +0200 https://www.restauracioncolectiva.com/n/86262
La Academia Española de Nutrición y Dietética celebrará los días 16 y 17 de octubre la tercera edición de Nutriexpo en Barcelona, un encuentro que reunirá a más de 1.400 profesionales de la nutrición y la salud. El programa incluirá un espacio específico pensado para restauración colectiva con showcookings y conferencias sobre cocina texturizada, dietas especiales y el papel estratégico del dietista-nutricionista en comedores y colectividades.]]> https://www.restauracioncolectiva.com/n/tercera-edicion-de-nutriexpo-con-mas-de-1400-profesionales-inscritos-y-programa-especial-para-colectividades Tue, 22 Sep 2026 00:00:00 +0200 https://www.restauracioncolectiva.com/n/86245
Del 15 al 17 de octubre, Guext reúne en Ifema Madrid equipamiento, maquinaria, tecnología, servicios e innovación para el sector hospitality, además de un nutrido programa de actividades que incluye el ‘I Concurso nacional al mejor menú escolar’. Los lectores de ‘Restauración Colectiva’ pueden conseguir un pase gratuito utilizando el código que encontraréis al final de la información.]]> https://www.restauracioncolectiva.com/n/desde-restauracion-colectiva-os-invitamos-a-visitar-gratuitamente-la-feria-guext-2026 Fri, 18 Sep 2026 00:00:00 +0200