El Parlamento Europeo rechazó, el pasado viernes 23 de octubre, la enmienda 165 que pretendía prohibir la utilización de términos como ‘hamburguesa’ o ‘salchicha’, en referencia a productos vegetarianos y veganos. El tema de la veggie burger ha generado importantes desencuentros entre la industria cárnica y los productores de alimentos vegetarianos.

Juntos con la Hostelería ha remitido un comunicado a los medios en el que se muestra totalmente en contra de las medidas adoptadas por el Consejo Interterritorial del Sistema Nacional de Salud. La plataforma tilda de incoherente el nuevo documento aprobado asegurando que no se están focalizando las medidas restrictivas donde se concentra el mayor número de contagios. Recordemos que, según los datos, en bares y restaurantes se produce menos del 3,5% de los casos de Covid-19.

El 1 de abril comenzó a aplicarse el Reglamento 775/2018 que regula el etiquetado del origen de los alimentos en la UE. Esta nueva normativa supone realizar una serie de cambios en el actual etiquetado de los alimentos, para evitar información engañosa o que pueda inducir a error.