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03-12-2019

Presentación de resultados del estudio MedCars sobre nutrición en el trabajo

El pasado 27 de noviembre se presentaron los resultados de MedCars, un estudio pionero a nivel mundial sobre intervención multifactorial en hábitos de vida saludables. La investigación ha demostrado que incorporar hábitos saludables, como la dieta mediterránea y el ejercicio físico, mejora, en solo seis meses, indicadores tan relevantes como los factores de riesgo cardiovascular, la calidad del sueño, o la salud mental y emocional.

06-11-2019

Proyecto Reus por la promoción de la salud en los entornos universitarios

Debido a un imprevisto de última hora, Antoni Aguiló, catedrático de Salud Pública en la Universitat de les Illes Balears, no pudo asistir al ‘Congreso de Restauración Colectiva’ que celebramos anteayer. La idea era que presentase el proyecto Reus, Red Española de Universidades Saludables, en la sesión de la tarde dedicada a la sostenibilidad en el segmento ‘Educa’. Como no lo pudo hacer, aquí os dejamos la información para que conozcáis la iniciativa.

22-07-2019

Inditex, el comedor responsable que cuida de la salud y del impacto medioambiental

Inditex ha diseñado un concepto de comedor 360 grados, que apuesta por proveedores de kilómetro cero, cuida el impacto medioambiental y controla el desperdicio de alimentos. Reproducimos a continuación un artículo escrito por Paz Álvarez publicado en 'Cinco Días', en el que diversos profesionales que han intervenido en el proyecto dan su opinión sobre el concepto y su implementación. ¡Enhorabuena a todos por el trabajo!




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