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Reale Seguros Madrid Fusión

12-01-2018
La decimosexta edición de Madrid Fusión se centrará este año en la nueva generación de cocineros. Durante los tres días en los que se llevará a cabo, varias conferencias, talleres y demostraciones de cocina abordarán los sabores, las texturas y las técnicas más innovadoras, pero también se hablará de temas como la influencia de las aplicaciones, las redes sociales y las páginas webs especializadas en las relaciones entre los clientes, los restaurantes y los chefs. Este año será Japón el país invitado.

Evento: Reale Seguros Madrid Fusión.
Lugar: Palacio Municipal de Congresos. Madrid.
Fecha: Del 22 al 24 de enero de 2018.
Más información: www.madridfusion.net

Horeca Baleares, 2018

03-01-2018
Horeca Baleares 2018 es un evento para profesionales de la hosteleria,restauración y catering que cuenta con exposición y con actividades paralelas como son conferencias, catas, demostraciones, etc. y centrado en su ámbito de influencia que son las Islas Baleares. Este año se celebra la segunda edición del salón, que agrupa los sectores de la alimentación y bebidas, equipamiento, mobiliario, servicios generales, servicios tecnológicos, servicios complementarios y textil.

Evento: Horeca Baleares, 2018.
Lugar: Recinto ferial Palma Arena, Palma de Mallorca.
Fecha: Del 05 al 07 de febrero de 2018.
Más información: www.horecabaleares.com

H&T, 2018

13-09-2017
H&T presenta su vigésima edición con un cambio de imagen, una renovación de contenidos y nuevas incorporaciones en su zona expositiva. El veterano Salón del equipamiento, alimentación y servicios para hostelería y turismo de Málaga, pasa a llamarse Salón de innovación en hostelería y regresará en 2018 con un adelanto en sus fechas con el fin de adaptarse mejor a las necesidades de las empresas y colectivos del segmento, y un nuevo espacio expositivo dedicado a la gastronomía.

Evento: H&T, Salón de innovación en hostelería.
Lugar: Palacio de Ferias y Congresos de Málaga.
Fecha: Del 05 al 07 de febrero de 2018.
Más información: salonhyt.malaga.eu/es

Hospitality Innovation Planet, Hip 2018

14-06-2017
Hip (Hospitality Innovation Planet) reunió en su primera edición celebrada en febrero de 2017 en Madrid, a cerca de 13.000 profesionales en torno a una zona expositiva con 200 marcas, y a más de 230 ponentes en el congreso internacional Hospitality 4.0; el evento superó las expectativas de participación en su edición inaugural y se convirtió de facto en una cita anual de referencia para el sector de la hostelería y la restauración en general.

Artículo relacionado:
‘HIP prepara una segunda edición con más espacio expositivo y un ambicioso congreso’.

Evento: Hip 2018.
Lugar: Feria de Madrid. Madrid.
Fecha: Del 19 al 21 de febrero de 2018.
Más información: www.expohip.com

II Food truck forum

20-11-2017
Bilbao acogerá por segundo año la única feria profesional que existe en el estado, centrada en el movimiento food truck. La primera convocatoria del Food truck forum fue muy positiva, atrayendo cerca de 1.000 profesionales durante sus dos días de celebración; contó con más de 60 empresas expositoras, y expuso 40 vehículos ligados al dinámico sector de la comida callejera.

Evento: II Food truck forum.
Lugar: Bilbao Exhibition Centre, BEC. Bilbao.
Fecha: 6 y 7 de marzo de 2018.
Más información: www.foodtruckforum.bilbaoexhibitioncentre.com

Hospitalspec 2018

07-03-2017
Hospitalspec es un foro anual de equipamiento sanitario y arquitectura hospitalaria. Reúne a ejecutivos de compras de los principales grupos hospitalarios, mutuas, geriátricos, arquitectos, ingenieros, y a los proveedores de equipamiento, servicios y soluciones de la industria sanitaria. La exclusividad del evento reside en su formato, un programa personalizado de reuniones cara a cara combinado con actividades de networking y zona expositiva que facilitan el fortalecimiento de las relaciones interprofesionales.

Evento: Hospitalspec 2018.
Lugar: Sevilla.
Fecha: Del 13 al 15 de marzo de 2018.
Más información: www.hospitalspec.com

Salon de la restauration collective 2018

02-11-2016
Un año más, la asociación Restau'co organiza en París su Salon de la restauration collective, un evento que el año pasado reunió 190 stands y 4.500 visitantes profesionales de los segmentos sociosanitario, educativo y de comedores de empresa fundamentalmente.

Evento: Salon de la restauration collective.
Lugar: Paris Expo Porte de Versailles. París.
Fecha: 11 de abril de 2018.
Más información: www.salonrestauco.com

XXII Jornadas de nutrición prácticaXII Congreso internacional de nutrición, alimentación y dietética

20-11-2017
Las XXI Jornadas de nutrición práctica y el XI Congreso internacional de nutrición, alimentación y dietética reunieron en 2017 a casi 800 congresistas, de 14 países de todo el mundo. Un evento científico imprescindible, de los más importantes dentro del ámbito de la nutrición, dirigido a un amplio abanico de colectivos y empresas que trabajan a favor de la salud (médicos, enfermeros y dietistas-nutricionistas, entre otros profesionales). Las jornadas están organizadas por la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA), la Fundación Alimentación Saludable y Sprim.

Evento: XXII Jornadas de nutrición práctica y XII Congreso internacional de nutrición, alimentación y dietética.
Lugar: Facultad de Medicina de la Universidad Complutense. Madrid.
Fecha: 11 y 12 de abril de 2018.
Más información: www.nutricionpractica.org

Hostelco 2018

22-12-2016
Hostelco, el Salón Internacional del Equipamiento para la Restauración, Hotelería y Colectividades, que habitualmente se celebra en octubre, adelantará sus fechas de convocatoria en 2018 para coincidir con Alimentaria, Salón Internacional de Alimentación y Bebidas. La suma de ambos salones creará un valor añadido que permitirá a las empresas participantes generar nuevas oportunidades de negocio y de expansión internacional.

Artículos relacionados:
‘Hostelco y Alimentaria se celebrarán a la vez para crear una gran plataforma para la hostelería’.
‘Los ‘Hostelco awards’ incluyen como novedad una categoría específica para colectividades’.

Evento: Hostelco, Salón Internacional del Equipamiento para la Restauración, Hotelería y Colectividades.
Lugar: Recinto Gran Via de Fira Barcelona. Barcelona.
Fecha: Del 16 al 19 de abril de 2018.
Más información: www.hostelco.com

Alimentaria 2018

25-11-2016
Alimentaria volverá a reunir en 2018 la mejor oferta sectorial con la participación de más de 300 empresas del canal foodservice; las masas congeladas, la panadería, pastelería y heladería; proveedoras de suministros y equipamiento para la restauración y la hostelería; las bebidas, los alimentos y preparados congelados, el sector cafetero, el vending y las franquicias sectoriales. Al igual que en su última edición, la gastronomía volverá a ser el factor diferencial de un salón de referencia internacional.

Artículo relacionado:
‘Hostelco y Alimentaria se celebrarán a la vez para crear una gran plataforma para la hostelería’.

Evento: Alimentaria, Salón internacional de la alimentación y bebidas.
Lugar: Recinto Gran Via de Fira Barcelona. Barcelona.
Fecha: Del 16 al 19 de abril de 2018.
Más información: www.alimentaria-bcn.com

I Congresso internacional de nutrição e alimentação

13-12-2017
En paralelo al XVII Congresso de Nutrição e Alimentação, este año la Asociación Portuguesa de Nutrición organiza la primera edición de su I Congresso internacional de nutrição e alimentação; un foro que reunirá a un gran número de ponentes de talla internacional que, partiendo de un ambiente científico, de conocimiento y experiencia, intentará promover una mejor aplicación de la práctica nutricional en el día a día de los profesionales.

Evento: I Congresso internacional de nutrição e alimentação.
Lugar: Centro Congresos. Lisboa.
Fecha: Del 10 al 11 de mayo de 2018.
Más información: www.cna.org.pt

XX Congreso nacional de hostelería hospitalaria

17-03-2017
En XX Congreso nacional de hostelería hospitalaria reunirá, como todos los años, a profesionales del sector para debatir sobre temas de actualidad relativos a la gestión de los servicios generales, dietas y nutrición, ingeniería hospitalaria, tecnologías, calidad del servicio, etc.

Artículo relacionado:
Entrevista a Miguel Ángel Herrera: ‘‘El objetivo de la AEHH es profesionalizar el trabajo en los servicios generales hospitalarios’’

Evento: XX Congreso nacional de hostelería hospitalaria
Lugar: Pamplona.
Fecha: Del 3 al 5 de octubre.
Más información: www.hosteleriahospitalaria.org/

Congreso nacional de ingeniería hospitalaria

25-05-2017
Este año se celebra la trigesimoquinta edición del Seminario de ingeniería hospitalaria - Congreso nacional, un foro organizado por la Asociación Española de Ingeniería Hospitalaria, referente en el sector y que todos los años reúne a un gran número de profesionales. El evento ofrece la oportunidad de conocer nuevas ideas en desarrollo, innovaciones tecnológicas y oportunidades de mejora dentro del campo de la ingeniería dedicada a la sanidad.

Evento: 36º Seminario de ingeniería hospitalaria - Congreso nacional.
Lugar: Zaragoza.
Fecha: Del 17 al 19 de octubre de 2017.
Más información: www.aeih.org

Congreso de Restauración Colectiva

18-12-2017
Organizado por www.restauracioncolectiva.com, el Congreso de Restauración Colectiva 2018 (#CRC18) se celebrará por primera vez en Madrid. CRC es el único evento que existe en nuestro país dedicado al 100% al sector de la restauración social y colectiva; un congreso nacional que se ha consolidado como el punto de encuentro del sector y un foro inmejorable donde poner en valor el trabajo de los profesionales que trabajan en colectividades.

Artículos relacionados:
El Congreso de Restauración Colectiva avanza como el gran foro de comunicación del sector.

Evento: Congreso de Restauración Colectiva 2018.
Lugar: Madrid.
Fecha: 6 de noviembre de 2018 (fecha provisional).
Más información: Próximamente.




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