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Growing Young

30-08-2017
Concebido como un espacio colaborativo, en esta tercera edición de Growing Young tanto la industria como el sector científico o el médico podrán contribuir y recibir información que sirva para crear nuevas estrategias, productos y servicios personalizados para una alimentación fácil y saludable. Se debatirá sobre nuevas formas de colaboración, nuevos conocimientos y enfoques que permitirán arrojar luz a las cuestiones más apremiantes en la actualidad sobre alimentación saludable y salud poblacional. Growing Young mostrará los últimos avances y tendencias en alimentación para las personas mayores.

Evento: Growing Young.
Lugar: Bizkaia Aretoa. Bilbao.
Fecha: Del 27 al 29 de septiembre de 2017.
Más información: www.growingyoung.azti.es

5º Punto de encuentro Aecoc contra el desperdicio alimentario

20-09-2017
El Punto de encuentro Aecoc contra el desperdicio alimentario reúne a profesionales europeos de toda la cadena agroalimentaria para luchar de manera conjunta contra el desperdicio de alimentos.

Artículo relacionado:
‘La restauración social, presente en el encuentro de Aecoc contra el desperdicio alimentario’

Evento: 5º Punto de encuentro Aecoc contra el desperdicio alimentario.
Lugar: Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica, Alimentaria y de Biosistemas de la Universidad Politécnica de Madrid.
Fecha: 28 de septiembre de 2017.
Más información: www.aecoc.es

Conxemar, 2017

13-09-2017
Conxemar es la Feria internacional de productos del mar congelados, un certamen anual consolidada entre las dos más importantes del mundo con una superficie expositiva actual de 31.500 m2. El salón sirve de punto de encuentro para la totalidad del sector transformador: mayoristas, importadores, exportadores, transformadores, fabricantes, distribuidores, frigoríficos, maquinaria, industria auxiliar (frío, embalajes, plásticos, etc...).

Evento: Conxemar, Feria internacional de productos del mar congelados.
Lugar: IFEVI, Vigo (Pontevedra).
Fecha: Del 03 al 05 de octubre de 2017.
Más información: www.conxemar.com/es/feria-conxemar-2017.

XIX Congreso nacional de hostelería hospitalaria

17-03-2017
En XIX Congreso nacional de hostelería hospitalaria reunirá, como todos los años, a profesionales del sector para debatir sobre temas de actualidad relativos a la gestión de los servicios generales, dietas y nutrición, ingeniería hospitalaria, tecnologías, calidad del servicio, etc.

Artículo relacionado:
‘El programa del congreso de la AEHH pone este año el acento en la satisfacción del paciente’.
Entrevista a Miguel Ángel Herrera: ‘‘El objetivo de la AEHH es profesionalizar el trabajo en los servicios generales hospitalarios’’

Evento: XIX Congreso nacional de hostelería hospitalaria
Lugar: Oviedo.
Fecha: Del 4 al 6 de octubre.
Más información: http://www.hosteleriahospitalaria.org/

Anuga 2017

14-06-2017
Anuga es la feria más grande e importante del mundo de alimentos y bebida. Este año espera recibir a unos 160.000 visitantes profesionales que descubrirán los productos más recientes e innovadores de más de 7.000 expositores procedentes de todas las partes del mundo. Cuenta con diez salones monográficos para presentar las tendencia más actuales, tanto en producto como en tecnologías. En las instalaciones del recinto ferial Cologne Exhibition Centre.

Evento: Anuga 2017.
Lugar: Cologne Exhibition Centre, Colonia (Alemania).
Fecha: Del 07 al 11 de octubre de 2017.
Más información: www.anuga.com

San Sebastian Gastronomika–Euskadi Basque Country

22-09-2017
Tras completar el mapamundi culinario en 2016, San Sebastian Gastronomika–Euskadi Basque Country encara una nueva edición y vuelve a escoger a un solo país como invitad: el congreso girará en esta ocasión su mirada hacia India. Como siempre el congreso ofrecerá la posibilidad de degustación en directo desde el auditorio, contará con la presencia de las mejores empresas del sector en el ‘Market’, con ponencias de los más laureados cocineros nacionales e internacionales e con la mejor interacción con la ciudad que lo acoge. Virtudes de un congreso que radiografía al mundo culinario presentando novedades y debatiendo propuestas, erigiéndose en punto de encuentro de la culinaria mundial.

Evento: San Sebastian Gastronomika–Euskadi Basque Country.
Lugar: Palacio de Congresos Kursaal. Donostia-San Sebastián.
Fecha: Del 08 al 11 de octubre de 2017.
Más información: www.sansebastiangastronomika.com

Vendibérica 2017

02-03-2017
Ifema convoca la cuarta edición de Vendibérica (Feria internacional del vending) en la Feria de Madrid. La nueva edición espera acoger a más de 150 empresas y 9.000 profesionales de más de 30 países, consolidándose como una de las principales plataformas europeas del sector del vending.

Evento: Vendibérica 2017 (Feria internacional del vending).
Lugar: Feria de Madrid. Madrid.
Fecha: Del 18 al 20 de octubre de 2017.
Más información: www.ifema.es/vendiberica_01

Fruit Attraction 2017

10-03-2017
Fruit Attraction 2017, organizada por Ifema y Fepex, abrirá sus puertas este año con una previsión de participación de más de 1.500 empresas de toda la cadena de valor del sector hortofrutícola. Un dato que supone un incremento del 20% respecto a la exitosa convocatoria de 2016.

Evento: Fruit Attraction 2017.
Lugar: Feria de Madrid. Madrid.
Fecha: Del 18 al 20 de octubre de 2017.
Más información: www.ifema.es/fruitattraction_01

Host 2017

06-07-2016
Host es un evento líder mundial de la hospitalidad profesional, que ofrece, además de la exposición comercial, más de 400 citas entre show-cookings, seminarios, talleres, espectáculos de cocina y exhibiciones de chefs, maestros heladeros y pasteleros, baristas nacionales e internacionales. En su última edición reunió a más 150 mil visitantes, el 40% internacionales.

Evento: Host 2017.
Lugar: Fiera Milano. Milán.
Fecha: Del 20 al 24 de octubre de 2017.
Más información: www.host.fieramilano.it/es

Congreso nacional de ingeniería hospitalaria

25-05-2017
Este año se celebra la trigesimoquinta edición del Seminario de ingeniería hospitalaria - Congreso nacional, un foro organizado por la Asociación Española de Ingeniería Hospitalaria, referente en el sector y que todos los años reúne a un gran número de profesionales. El evento ofrece la oportunidad de conocer nuevas ideas en desarrollo, innovaciones tecnológicas y oportunidades de mejora dentro del campo de la ingeniería dedicada a la sanidad.

Evento: 35º Seminario de ingeniería hospitalaria - Congreso nacional.
Lugar: Auditorio Alfredo Kraus. Las Palmas de Gran Canaria.
Fecha: Del 25 al 27 de octubre de 2017.
Más información: www.congresodeingenieriahospitalaria.com/laspalmasdegrancanaria2017

Congreso de Restauración Colectiva 2017

17-02-2016
Organizado por www.restauracioncolectiva.com, el Congreso de Restauración Colectiva 2017 (CRC'17) se celebrará en la ciudad de Valencia, dentro del marco de la programación de ‘Valencia, capital mundial de la alimentación sostenible, 2017’. CRC es el único evento que existe en nuestro país dedicado al 100% al sector de la restauración social y colectiva; un congreso nacional que se ha consolidado en dos años como el punto de encuentro del sector y un foro inmejorable donde poner en valor el trabajo de los profesionales que trabajan en colectividades.

Artículos relacionados:
La sostenibilidad y el desperdicio alimentario, hilo conductor del programa del CRC’17.

Evento: Congreso de Restauración Colectiva 2017.
Lugar: Feria de Valencia (Valencia).
Fecha: 7 de noviembre de 2017.
Más información: Programa e inscripciones.

Hygienalia + Pulire 2017

22-11-2016
Hygienalia + Pulire 2017 volverá a ser la feria de referencia del sector de la limpieza profesional en la península ibérica, apostando por la incorporación de sectores complementarios, por el crecimiento en la participación de enseñas extranjeras y contando de nuevo con la presencia de importantes firmas que han decidido volver a apostar por este certamen tras años de ausencia. El certamen cuenta con nueva imagen, nuevo claim y una web totalmente renovada donde se irán actualizando los contenidos periódicamente y dónde ya se encuentra disponible la información más importante tanto para expositores como para visitantes.

Artículo relacionado:
‘Hygienalia+Pulire celebrará su cuarta edición entre el 14 y el 16 de noviembre, en Madrid’.

Evento: Hygienalia + Pulire 2017.
Lugar: Recinto Ferial de la Casa de Campo de Madrid.
Fecha: Del 14 al 16 de noviembre de 2017
Más información: www.hygienalia-pulire.com

H&T, 2018

13-09-2017
H&T presenta su vigésima edición con un cambio de imagen, una renovación de contenidos y nuevas incorporaciones en su zona expositiva. El veterano Salón del equipamiento, alimentación y servicios para hostelería y turismo de Málaga, pasa a llamarse Salón de innovación en hostelería y regresará en 2018 con un adelanto en sus fechas con el fin de adaptarse mejor a las necesidades de las empresas y colectivos del segmento, y un nuevo espacio expositivo dedicado a la gastronomía.

Evento: H&T, Salón de innovación en hostelería.
Lugar: Palacio de Ferias y Congresos de Málaga.
Fecha: Del 05 al 07 de febrero de 2018.
Más información: salonhyt.malaga.eu/es

Hospitality Innovation Planet, Hip 2018

14-06-2017
Hip (Hospitality Innovation Planet) reunió en su primera edición celebrada en febrero de 2017 en Madrid, a cerca de 13.000 profesionales en torno a una zona expositiva con 200 marcas, y a más de 230 ponentes en el congreso internacional Hospitality 4.0; el evento superó las expectativas de participación en su edición inaugural y se convirtió de facto en una cita anual de referencia para el sector de la hostelería y la restauración en general.

Artículo relacionado:
‘HIP prepara una segunda edición con más espacio expositivo y un ambicioso congreso’.

Evento: Hip 2018.
Lugar: Feria de Madrid. Madrid.
Fecha: Del 19 al 21 de febrero de 2018.
Más información: www.expohip.com

Hostelco 2018

22-12-2016
Hostelco, el Salón Internacional del Equipamiento para la Restauración, Hotelería y Colectividades, que habitualmente se celebra en octubre, adelantará sus fechas de convocatoria en 2018 para coincidir con Alimentaria, Salón Internacional de Alimentación y Bebidas. La suma de ambos salones creará un valor añadido que permitirá a las empresas participantes generar nuevas oportunidades de negocio y de expansión internacional.

Artículos relacionados:
‘Hostelco y Alimentaria se celebrarán a la vez para crear una gran plataforma para la hostelería’.
‘Hostelco 2018 consolida su crecimiento y apuesta por la innovación y la internacionalidad’.

Evento: Hostelco, Salón Internacional del Equipamiento para la Restauración, Hotelería y Colectividades.
Lugar: Recinto Gran Via de Fira Barcelona. Barcelona.
Fecha: Del 16 al 19 de abril de 2018.
Más información: www.hostelco.com




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