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18º Congreso horeca de Aecoc (nuevas fechas)

26-02-2020
El 18º Congreso horeca de Aecoc supone la puesta al día de los profesionales en cuanto alguno de los principales retos a los que se enfrenta la hostelería, como son la digitalización, la omnicanalidad, el cambio climático o la evolución en movilidad y la distribución.

Evento: Congreso horeca de Aecoc.
Lugar: Palacio Municipal de Congresos de Madrid.
Fecha: 30 de junio y 1 de julio (originariamente 24 y 25 de marzo) de 2020.
Más información: www.aecoc.es

Alimentaria, 2020 (nuevas fechas)

12-11-2019
Alimentaria, el Salón internacional de la alimentación, bebidas y food service, prepara una edición única con nuevos contenidos, dirigidos a potenciar su carácter empresarial, a proyectar la gastronomía como su valor diferencial y a expresar las últimas tendencias en la producción y consumo de alimentos y bebidas. El salón se celebrará de nuevo junto a Hostelco para ofrecer a la industria de la alimentación y equipamiento hostelero la mayor oferta transversal y una gran plataforma de internacionalización, negocio e innovación.

Artículos relacionados:
‘Más negocio internacional, experiencias gastronómicas y tendencias en Alimentaria 2020’.
‘Hostelco y Alimentaria renuevan su compromiso con la restauración colectiva’.
‘FIAB y Alimentaria apuestan por la innovación, la internacionalización y la sostenibilidad’.

Evento: Alimentaria, Salón internacional de la alimentación y bebidas.
Lugar: Recinto Gran Via de Fira Barcelona. Barcelona.
Fecha: Del 14 al 17 de septiembre (originariamente del 20 al 23 de abril) de 2020.
Más información: www.alimentaria-bcn.com

Hostelco, 2020 (nuevas fechas)

11-11-2019
Hostelco, el Salón internacional del equipamiento, maquinaria y servicios para la restauración, hotelería y colectividades, ampliará su oferta y creará nuevas áreas en una nueva conceptualización del espacio expositivo. Integrará, asimismo, nuevas actividades dedicadas a la divulgación del conocimiento, poniendo el foco en el hospitality business, el diseño de interiores y la generación de experiencias. Su celebración junto con el salón Alimentaria, la convertirá en una de las mayores plataformas feriales del mundo del hospitality y la alimentación.

Artículos relacionados:
‘Hostelco convoca, por segunda vez, el premio al ‘Mejor proyecto de restauración colectiva’’.
‘Hostelco y Alimentaria renuevan su compromiso con la restauración social y colectiva’.
‘Un premio como el ‘Hostelco Awards’ sitúa en el mapa a la alimentación de colectividades”.
‘Hostelco tiene asignado el 70% de la superficie expositiva, a cinco meses de su celebración’.

Evento: Hostelco, Salón Internacional del Equipamiento para la Restauración, Hotelería y Colectividades.
Lugar: Recinto Gran Via de Fira Barcelona. Barcelona.
Fecha: Fecha: Del 14 al 17 de septiembre (originariamente del 20 al 23 de abril) de 2020.
Más información: www.hostelco.com

Salon de la restauration collective 2020 (nueva fecha)

15-01-2019
Un año más, la asociación Restau'co organiza en París su Salon de la restauration collective, un evento que el año pasado reunió 190 stands y 4.500 visitantes profesionales de los segmentos sociosanitario, educativo y de comedores de empresa fundamentalmente.

Evento: Salon de la restauration collective.
Lugar: Paris Expo Porte de Versailles (pabellón 5.1). París.
Fecha: 13 de octubre (originariamente 27 de mayo) de 2020.
Más información: www.salonrestauco.com

IV Congreso Fesnad, 2020 (nuevas fechas)

17-01-2020
La Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (Fesnad) celebrará la cuarta edición de su congreso en Zaragoza bajo el lema ‘Una alimentación sostenible para una nutrición adecuada’. Dada la variedad de sociedades que conforman la Fesnad, se ha elaborado un programa donde todos los campos de investigación y asistencia queden reflejados para responder a los intereses de las diferentes especialidades y perfiles profesionales.

Evento: IV Congreso Fesnad, 2020.
Lugar: Auditorio de Zaragoza.
Fecha: Del 3 al 5 de noviembre (originariamente del 11 al 13 de marzo), de 2020.
Más información: www.congresofesnad2020.com

Horeca Baleares, Ibiza y Formentera (pospuesta hasta 2021)

02-01-2020
Ante el éxito obtenido como evento para los profesionales del sector horeca en Mallorca, Horeca Baleares anuncia su desembarco en Ibiza. Igual que en la edición de Mallorca, los empresarios de la isla podrán ofrecer y encontrar los servicios y productos necesarios para renovar y actualizar sus empresas de hostelería, restauración y catering. La feria contará también con actividades paralelas como son las conferencias, catas, demostraciones, etc.

Evento: Horeca Baleares (Ibiza y Formentera).
Lugar: Recinto ferial de Ibiza (Fecoev).
Fecha: Del 10 al 12 de marzo de 2021 (originariamente del 18 al 20 de marzo de 2020).
Más información: www.horecabaleares.com

Internoga, 2020 (pospuesta hasta 2021)

26-02-2020
La feria alemana Internorga está dirigida a todos los segmentos de la hostelería y restauración, panaderías y pastelerías, y contará en esta edición con más de 1.300 expositores y espera a 95.000 visitantes profesionales. Salud, sostenibilidad e innovación son algunos de los aspectos que centrarán la presentación de alimentos y servicios en el marco de Internorga 2020.

Evento: Internoga, 2020.
Lugar: Hamburg Messe. Hamburgo.
Fecha: Del 12 al 16 de marzo de 2021 (originariamente del 13 al 17 de marzo y del 20 al 24 de junio de 2020).
Más información: www.internorga.com/en/

WOOE, 2020 (pospuesto hasta 2021)

12-02-2020
La WOOE (World olive oil exhibition) es el encuentro internacional del aceite de oliva entre compradores y productores. Además, más allá del negocio, se podrá degustar gran parte de la cosecha internacional y participar en un interesantísimo programa de conferencias. La novena edición de la WOOE contará con el Espacio Expoliva, lo que supone una gran oportunidad para conocer de primera mano a las empresas que están revolucionando el sector oleícola a favor de la sostenibilidad.

Evento: WOOE (World olive oil exhibition).
Lugar: Ifema. Madrid.
Fecha: 24 y 25 de marzo de 2021 (originariamente 29 al 30 de junio y del 18 al 19 de marzo de 2020).
Más información: www.oliveoilexhibition.com

34º Salón Gourmets (pospuesto hasta 2021)

26-02-2020
Salón Gourmets espera, en su 34º edición, reunir alrededor de 2.000 expositores, 50.000 productos y 1.300 novedades, que convertirán a Madrid, un año más, en la gran capital gastronómica de Europa. Su larga trayectoria y profesionalidad convierten a esta feria en una de las más prestigiosa de alimentos y bebidas de calidad del mundo. Concebida como punto de encuentro entre profesionales del sector, es un referente a nivel internacional. Este año estrena un espacio dedicado a los productos ecológicos, ‘Organic Exhibition Area’, y una renovada zona de tendencias gastronómicas denominada ‘Innovation Area’, donde todos los expositores pueden exponer de forma gratuita sus últimos lanzamientos.

Evento: 34º Salón Gourmets.
Lugar: Feria de Madrid.
Fecha: Del 12 al 15 de abril de 2021 (originariamente del 30 de marzo al 2 de abril y 15 al 18 de junio de 2020).
Más información: www.gourmets.net/salon-gourmets

Organic Food Iberia (pospuesta hasta 2021)

22-11-2019
Tras la gran acogida lograda el año pasado, Organic Food Iberia presenta este año su segunda edición. Organic Food es una nueva feria profesional e internacional dedicada a promover las industrias alimentaria y vinícola, ecológicas, entre los principales compradores de productos ecológicos de la Península Ibérica y el resto de Europa. Sus organizadores buscan presentar un evento educativo, de negocios y de networking.

Artículo relacionado:
‘Ecovalia respalda en Almería, la presentación de la segunda edición de Organic Food Iberia’

Evento: Organic Food Iberia.
Lugar: Ifema. Madrid.
Fecha: 9 y 10 de junio de 2021 (originariamente 3/4 de junio y 3/4 de septiembre de 2020).
Más información: www.organicfoodiberia.com/es

XXII Congreso nacional de hostelería hospitalaria (pospuesto hasta 2021)

09-03-2020
En XXII Congreso nacional de hostelería hospitalaria reunirá, como todos los años, a profesionales del sector para debatir sobre temas de actualidad relativos a la gestión de los servicios generales, dietas y nutrición, ingeniería hospitalaria, tecnologías, calidad del servicio…

Artículos relacionados:
‘La Asociación Española de Hostelería Hospitalaria pospone su congreso hasta 2021’.
‘La imagen de los menús hospitalarios, a debate en el XXI Congreso nacional de la AEHH’.

Evento: XXII Congreso nacional de hostelería hospitalaria.
Lugar: Valencia.
Fecha: Del 6 al 8 de octubre de 2021 (fechas pendientes de confirmación, originariamente del 30 de septiembre al 2 de octubre de 2020).
Más información: www.hosteleriahospitalaria.org




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