El futuro de la alimentación en comedores escolares: integrando salud, sostenibilidad y diversidad

16-11-2022
El Fórum de Normas Alimentarias QSA ha organizado una nueva jornada técnica, titulada ‘El futuro de la alimentación en comedores escolares: integrando salud, sostenibilidad y diversidad’. La gestión de los comedores escolares es una competencia de cada autonomía, pero el proyecto de Real Decreto que salió a consulta pública recientemente, pretende establecer unas bases armonizadoras. ¿Hacia qué direcciones nos encaminarán y desde qué punto de partida?

Evento: IV Encuentro en packaging y economía circular.
Formato: Presencial / virtual.
Lugar: Edificio Blanco del Campus UAB. Bellaterrra (Barcelona).
Fecha: 30 de noviembre de 2022.
Más información e inscripciones: www.eventbrite.es/

Expofoodservice

27-07-2022
Expo Foodservice es un evento de referencia en la hostelería que concentra a los principales compradores de la restauración. Una oportunidad para generar contactos directos y llevar a cabo nuevos negocios. Un escaparate para presentar novedades en alimentación, bebidas y equipamiento hostelero a los decisores de compra de grandes cadenas de restauración y hotelería, y a los distribuidores especializados en foodservice.

Evento: Expofoodservice.
Lugar: Ifema, Madrid.
Fecha: Del 30 de noviembre al 1 de diciembre de 2022.
Más información: expofoodservice.com

IV Encuentro packaging y economía circular

16-11-2022
Por cuarto año consecutivo el Cluster de Envase organiza este evento que reúne a todos los agentes implicados en la transición ecológica del modelo productivo para tratar la cuestión de la economía circular desde la perspectiva del envase y el embalaje. La incertidumbre generada por la inminente entrada en vigor del ‘Real Decreto de envases y residuos de envases’, la oportunidad de conocer a empresas que han implementado con éxito políticas de sostenibilidad, la presentación de tecnologías que ayudan al propósito de la economía circular y la posibilidad de preguntar e intercambiar opiniones con los ponentes hacen de este Encuentro una cita ineludible para todas las empresas fabricantes y usuarias de envase y embalaje.

Evento:IV Encuentro packaging y economía circular.
Lugar: Escuela de Negocios de Cámara Valencia. Valencia.
Fecha: 1 de diciembre de 2022.
Más información e inscripciones: clusterenvase.com

Sirha

01-10-2022
Sirha Lyon es una gran cita internacional que permite a expositores y visitantes reunirse para crear nuevas oportunidades de negocio, además de ayudar a los profesionales a replantear sus ofertas y adaptarse a las expectativas de los consumidores. El salón reúne una completa oferta que responde a todas las necesidades de la restauración rápida, gastronómica, todos los segmentos de las colectividades, hotelería, retail… Cabe destacar también que, entre los muchos concursos y premios, Sirha acoge la final del concurso Le Gargantua al mejor cocinero de colectividades; un concurso cuyo objetivo es destacar el trabajo de los cocineros de las colectividades, compartir protagonismo con el resto de colegas de profesión y despertar vocaciones hacia este segmento de la restauración.

Evento: Sirha Lyon.
Lugar: Eurexpo, Lyon (Francia).
Fecha: Del 19 al 23 de enero de 2023.
Más información: www.sirha.com

H&T

14-11-2022
H&T 2023 (Salón de innovación en hostelería) es la gran plataforma comercial para la hostelería en el Sur de Europa y la franja mediterránea. Para el 2023 presenta una propuesta renovada en la que ganará protagonismo la presencia de empresas vinculadas al equipamiento y los servicios, además de la alimentación y gastronomía. Un encuentro que trabaja además en un plano renovado con nuevos espacios y propuestas expositivas, así como en un programa de contenidos donde la innovación, la tecnología y la digitalización serán ejes transversales para abordar tendencias y novedades en gastronomía, sostenibilidad o financiación.

Evento: H&T 2023, Salón de innovación en hostelería.
Lugar: Fycma – Palacio de Ferias y Congresos de Málaga.
Fecha: Del 6 al 8 de febrero de 2023.
Más información: www.hyt.fycma.com

Free From Functional & Health Ingredients

15-11-2022
Free From Functional & Health Ingredients es el lugar perfecto para que los exportadores de alimentación entren en el mundo de productos e ingredientes free from, plant-based, bio, vegano y funcional. Las tendencias y análisis de mercado demuestran a nivel mundial, el crecimiento popular de estos productos, por lo que estos salones suponen una oportunidad para fabricantes y marcas, así como para los gestores de compras de las empresas operadoras.

Evento: Free From Functional & Health Ingredients 2023.
Lugar: Recito Gran Via de Fira Barcelona. Barcelona.
Fecha: 31 y 31 de mayo de 2023.
Más información: barcelona.freefromfoodexpo.com

Alimentaria Foodtech

29-06-2020
Alimentaria FoodTech es el salón de referencia en España para el equipamiento de proceso, ingredientes y tecnología alimentaria. Además de las firmas expositoras centradas en sus sectores de oferta (procesamiento, ingredientes, packaging, industria 4.0, seguridad alimentaria, refrigeración, manutención, logística y otros servicios industriales), la feria ofrece un amplio programa de actividades de valor añadido que pondrán el foco en la innovación que nace de la industria.

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Evento: Alimentaria Foodtech.
Lugar: Recinto Gran Vía. Fira Barcelona. Barcelona.
Fecha: Del 26 al 29 de septiembre de 2023.
Más información: www.alimentariafoodtech.com




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