Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestro servicio con fines de análisis. Puede retirar su consentimiento u oponerse al procesamiento de datos basado en intereses legítimos en cualquier momento. Configuración, Más información ACEPTAR

Nomenclatura de dietas hospitalarias

19-01-2021
El Col.legi de Dietistes Nutricionistes de Catalunya, Codinucat, ha organizado una sesión virtual para presentar el documento de consenso sobre la nomenclatura de dietas hospitalarias, elaborado por el grupo de trabajo de Nutrición Clínica de la entidad. El documento viene a dar respuesta a la falta de consenso existente hoy en día y tiene como finalidad convertirse en una herramienta pedagógica para el desarrollo de la profesión de los dietistas nutricionistas, tanto en el ámbito clínico, como en el de la docencia, como en el de la restauración colectiva.

Evento: Presentación del consenso sobre nomenclatura de dietas hospitalarias.
Modalidad: Virtual.
Fecha: 29 de enero.
Más información: Programa / Inscripción.

Intersicop Live Connect

27-01-2021
Intersicop Live Connect son dos semanas de encuentro virtual entre oferta y demanda, con jornadas, seminarios, b2b y concursos de los sectores de la panadería, pastelería, heladería, café y equipamiento. En definitiva, el nacimiento de una comunidad profesional digital a través de una innovadora plataforma tecnológica que impulsará la interactuación y el networking entre los diferentes agentes.

Evento: Intersicop Live Connect.
Modalidad: Virtual.
Fecha: Del 15 al 26 de febrero de 2021.
Más información: www.ifema.es/intersicop.

Horeca Baleares, Ibiza y Formentera

02-01-2020
Ante el éxito obtenido como evento para los profesionales del sector horeca en Mallorca, Horeca Baleares anuncia su desembarco en Ibiza. Igual que en la edición de Mallorca, los empresarios de la isla podrán ofrecer y encontrar los servicios y productos necesarios para renovar y actualizar sus empresas de hostelería, restauración y catering. La feria contará también con actividades paralelas como son las conferencias, catas, demostraciones, etc.

Evento: Horeca Baleares (Ibiza y Formentera).
Lugar: Recinto ferial de Ibiza (Fecoev).
Fecha: Del 10 al 12 de marzo de 2021.
Más información: www.horecabaleares.com

Internoga

26-02-2020
La feria alemana Internorga está dirigida a todos los segmentos de la hostelería y restauración, panaderías y pastelerías, y contará en esta edición con más de 1.300 expositores y espera a 95.000 visitantes profesionales. Salud, sostenibilidad e innovación son algunos de los aspectos que centrarán la presentación de alimentos y servicios en el marco de Internorga 2020.

Evento: Internoga.
Lugar: Hamburg Messe. Hamburgo.
Fecha: Del 15 al 17 de marzo de 2021.
Más información: www.internorga.com/en/

Hip, Hospitality Innovation Planet

22-07-2020
Hip Hospitality Innovation Planet prepara su quinta edición bajo el lema ‘Creando juntos la nueva horeca’. Además de la exposición comercial, los empresarios y directivos del sector volverán a disponer de los contenidos más disruptivos en el Hospitality 4.0 congress, el mayor congreso europeo de innovación en horeca.

Artículo relacionado:
‘HIP retrasa su celebración hasta finales de marzo ante el repunte de la pandemia’.

Evento: Hip, Hospitality Innovation Planet.
Lugar: Feria de Madrid. Madrid.
Fecha: Del 22 al 24 de marzo de 2021 (nuevas fechas).
Más información: www.expohip.com

Salenor

22-01-2021
Salenor, Salón de la alimentación y equipamiento del Norte es un evento de referencia y punto de encuentro de proveedores y clientes de toda España. Está avalado por los 10.000 visitantes profesionales y el volumen de negocio y promoción de la pasada edición. Más allá de la exposición comercial y al igual que en ediciones anteriores, Salenor ofrece un programa de actividades paralelas para facilitar la interacción y conocimiento entre los profesionales del sector.

Evento: Salenor, Salón de la alimentación y equipamiento del Norte.
Lugar: Pabellón de Exposiciones de la Magdalena. Avilés (Asturias).
Fecha: Del 19 al 21 de abril de 2021 (nuevas fechas).
Más información: www.salenor.es

H&T

22-06-2020
El salón H&T es el único punto de encuentro del sur Europa dedicado a la hostelería y la hotelería, en el que la innovación es el eje trasversal tanto de su oferta expositiva como de su panel de contenidos. La edición 2020 reunió a más de 16.000 profesionales vinculados a los sectores de la hostelería, la hotelería y el turismo en la que, hasta el momento, se ha convertido en su mayor convocatoria, convirtiéndose en la plataforma de preferencia para firmas y empresas del sector que cada año apuestan por el salón para la provisión de productos y servicios y para encontrar oportunidades reales de negocio.

Evento: H&T.
Lugar: Fycma - Palacio de Ferias y Congresos de Málaga.
Fecha: Del 26 al 28 de abril de 2021 (nuevas fechas).
Más información: www.hyt.fycma.com

Alimentaria

12-11-2019
Alimentaria, el Salón internacional de la alimentación, bebidas y food service, prepara una edición única con nuevos contenidos, dirigidos a potenciar su carácter empresarial, a proyectar la gastronomía como su valor diferencial y a expresar las últimas tendencias en la producción y consumo de alimentos y bebidas. El salón se celebrará de nuevo junto a Hostelco para ofrecer a la industria de la alimentación y equipamiento hostelero la mayor oferta transversal y una gran plataforma de internacionalización, negocio e innovación.

Artículos relacionados:
‘Más negocio internacional, experiencias gastronómicas y tendencias en Alimentaria 2020’.
‘Hostelco y Alimentaria renuevan su compromiso con la restauración colectiva’.
‘Alimentaria aplaza su celebración hasta mayo del 2021 y Hostelco no concreta fechas’.
‘Hostelco se celebrará definitivamente entre el 17 y 20 mayo de 2021, junto a Alimentaria’.

Evento: Alimentaria, Salón internacional de la alimentación y bebidas.
Lugar: Recinto Gran Via de Fira Barcelona. Barcelona.
Fecha: Del 17 al 20 de mayo del 2021.
Más información: www.alimentaria-bcn.com

Hostelco

11-11-2019
Hostelco, el Salón internacional del equipamiento, maquinaria y servicios para la restauración, hotelería y colectividades, ampliará su oferta y creará nuevas áreas en una nueva conceptualización del espacio expositivo. Integrará, asimismo, nuevas actividades dedicadas a la divulgación del conocimiento, poniendo el foco en el hospitality business, el diseño de interiores y la generación de experiencias. Su celebración junto con el salón Alimentaria, la convertirá en una de las mayores plataformas feriales del mundo del hospitality y la alimentación.

Artículos relacionados:
‘Hostelco convoca, por segunda vez, el premio al ‘Mejor proyecto de restauración colectiva’’.
‘Hostelco y Alimentaria renuevan su compromiso con la restauración social y colectiva’.
‘Un premio como el ‘Hostelco Awards’ sitúa en el mapa a la alimentación de colectividades”.
‘Hostelco se celebrará definitivamente entre el 17 y 20 mayo de 2021, junto a Alimentaria’.

Evento: Hostelco, Salón Internacional del Equipamiento para la Restauración, Hotelería y Colectividades.
Lugar: Recinto Gran Via de Fira Barcelona. Barcelona.
Fecha: Del 17 al 20 de mayo del 2021.
Más información: www.hostelco.com

Hospea

27-10-2020
Hospea es un encuentro anual one to one entre decisores de compras/prescriptores y proveedores de equipamiento sanitario para hospitales y geriátricos. El formato permite, en muy poco tiempo, conocer muchos proveedores. Un evento eficiente y efectivo. Hospea ubica en un mismo sitio tanto a proveedores, como a posibles compradores, facilitando el contacto y la apertura a nuevas soluciones.

Evento: Hospea.
Lugar: Hotel Las Arenas Balneario Resort. Valencia.
Fecha: Del 25 al 26 de mayo de 2021.
Más información: www.hospea.com

34º Salón Gourmets

26-02-2020
Salón Gourmets espera, en su 34º edición, reunir alrededor de 2.000 expositores, 50.000 productos y 1.300 novedades, que convertirán a Madrid, un año más, en la gran capital gastronómica de Europa. Su larga trayectoria y profesionalidad convierten a esta feria en una de las más prestigiosa de alimentos y bebidas de calidad del mundo. Concebida como punto de encuentro entre profesionales del sector, es un referente a nivel internacional. Este año estrena un espacio dedicado a los productos ecológicos, ‘Organic Exhibition Area’, y una renovada zona de tendencias gastronómicas denominada ‘Innovation Area’, donde todos los expositores pueden exponer de forma gratuita sus últimos lanzamientos.

Evento: 34º Salón Gourmets.
Lugar: Feria de Madrid.
Fecha: Del 21 al 24 de junio de 2021.
Más información: www.gourmets.net/salon-gourmets

Organic Food Iberia

22-11-2019
Tras la gran acogida lograda en su primera edición (2019) y el aplazamiento forzoso por culpa de la pandemia de la edición 2020, Organic Food Iberia tiene todo preparado para su celebración en septiembre de 2021. Organic Food es una feria profesional e internacional dedicada a promover las industrias alimentaria y vinícola, ecológicas, entre los principales compradores de productos ecológicos de la Península Ibérica y el resto de Europa. Sus organizadores buscan presentar un evento educativo, de negocios y de networking.

Artículos relacionados:
‘Ecovalia respalda en Almería, la presentación de la segunda edición de Organic Food Iberia’.
‘Organic Food Iberia & Eco Living Iberia aplazados definitivamente hasta el 2021’.
‘Organic Food Iberia aplaza de nuevo su celebración, esta vez hasta septiembre de 2021’.

Evento: Organic Food Iberia.
Lugar: Ifema. Madrid.
Fecha: 8 y 9 de septiembre de 2021 (nuevas fechas).
Más información: www.organicfoodiberia.com/es

Conxemar

10-06-2020
Conxemar es la Feria internacional de productos del mar congelados, un certamen anual consolidada entre las cuatro más importantes del mundo con una superficie expositiva actual de 31.500 m2. El salón sirve de punto de encuentro para la totalidad del sector transformador: mayoristas, importadores, exportadores, transformadores, fabricantes, distribuidores, frigoríficos, maquinaria, industria auxiliar (frío, embalajes, plásticos, etc...).

Evento: Conxemar, Feria internacional de productos del mar congelados.
Lugar: IFEVI, Vigo (Pontevedra).
Fecha: Del 5 al 7 de octubre de 2021.
Más información: conxemar.com/es/feria-conxemar-2020.

Fruit Attraction

29-06-2020
Fruit Attraction, es el punto de encuentro comercial de todo el mundo para la comunidad hortofrutícola profesional, en el que fidelizar relaciones comerciales y abrir nuevas oportunidades en nuevos mercados. Calidad, innovación, diversidad, conocimiento, sostenibilidad y tecnología, serán las premisas de esta duodécima edición.

Evento: Fruit Attraction.
Lugar: Ifema. Madrid.
Fecha: Del 5 al 7 de octubre de 2021.
Más información: www.ifema.es/fruit-attraction

XXII Congreso nacional de hostelería hospitalaria

09-03-2020
En ‘XXII Congreso nacional de hostelería hospitalaria’ reunirá, como todos los años, a profesionales del sector para debatir sobre temas de actualidad relativos a la gestión de los servicios generales, dietas y nutrición, ingeniería hospitalaria, tecnologías, calidad del servicio…

Artículos relacionados:
‘La Asociación Española de Hostelería Hospitalaria pospone su congreso hasta 2021’.
‘La imagen de los menús hospitalarios, a debate en el XXI Congreso nacional de la AEHH’.

Evento: XXII Congreso nacional de hostelería hospitalaria.
Lugar: Valencia.
Fecha: Del 6 al 8 de octubre de 2021.
Más información: www.hosteleriahospitalaria.org




Copyright © Restauración Colectiva 2021 / Versión 2.0 / Todos los derechos reservados
Aviso legal y política de privacidad / Contacta con nosotros / Suscríbase / Desuscribir / - See more at: https://www.restauracioncolectiva.com/