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11-01-2022

La granada, poder antioxidante que refuerza nuestro sistema inmune

En los últimos años el cultivo del granado ha experimentado un notable crecimiento debido, entre otros aspectos, a los estudios que demuestran las numerosas propiedades saludables ligadas a esta fruta. En apenas cinco años la producción mundial de granadas ha pasado de tres a cinco millones de toneladas con un incremento superior al 60%. India, China, Irán y Turquía son los principales productores a nivel mundial donde España forma también parte del top ten. Te explicamos cuales son sus valores.

21-07-2021

El limón europeo, fuente de vitamina C, ideal para combatir el calor del verano

El limón es un cítrico con alto contenido de vitamina C, que contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario. Destaca por su versatilidad y es un ingrediente ideal en la cocina, así como un indispensable complemento para elaborar sencillos refrescos veraniegos con los que hidratarse durante los días de más calor. España es el principal productor en Europa y destaca por su modelo de producción con altos estándares de calidad, seguridad alimentaria, trazabilidad y sostenibilidad.

03-02-2021

Casi 300 comedores participan en ‘Consume legumbres de calidad del país’

El 10 de febrero se celebra el Día Internacional de las Legumbres, una oportunidad para sensibilizar acerca de los beneficios que aporta dicho alimento. Aprovechando esta conmemoración, Mensa Cívica ha organizado la quinta edición de la campaña ‘Consume legumbres del país. Son sanas y sostenibles’, una iniciativa a la que se han unido este año casi 300 comedores de colectividades que sirven a un total de 40.000 comensales.




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