es https://www.restauracioncolectiva.com/rss/empresas_servicios https://www.restauracioncolectiva.com/n/85863
La empresa tecnológica Naria ha sido adjudicataria por parte del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) del proyecto ‘Diagnóstico sobre el desperdicio alimentario en el canal horeca en España’; una iniciativa pionera que tiene como objetivo analizar la situación actual del desperdicio alimentario en hoteles, restaurantes, catering y restauración colectiva.]]> https://www.restauracioncolectiva.com/n/naria-invita-al-sector-horeca-a-participar-en-el-primer-diagnostico-nacional-sobre-desperdicio-alimentario Thu, 21 May 2026 00:00:00 +0200 https://www.restauracioncolectiva.com/n/85756
El CIEC Madrid será sede, el 7 de mayo, de una mesa redonda sobre sostenibilidad y desperdicio alimentario en comedores escolares, organizada por Plato Limpio. Expertos del ámbito educativo y las colectividades compartirán experiencias y soluciones prácticas para reducir residuos y fomentar hábitos sostenibles. El evento busca promover modelos circulares y replicables.]]> https://www.restauracioncolectiva.com/n/plato-limpio-organiza-una-mesa-redonda-sobre-sostenibilidad-y-desperdicio-alimentario-en-entornos-educativos Wed, 29 Apr 2026 00:00:00 +0200 https://www.restauracioncolectiva.com/n/85750
Adesa organiza un webinar el próximo 8 de mayo para analizar el impacto del ‘Reglamento europeo de envases y residuos de envases’, que entrará en vigor en agosto de 2026. La norma introduce exigencias en diseño, reciclabilidad, reutilización y etiquetado, que afectan a empresas y operadores. El evento abordará obligaciones clave, novedades interpretativas y pasos prácticos para cumplir con el marco europeo.]]> https://www.restauracioncolectiva.com/n/adesa-organiza-un-webinar-para-analizar-el-impacto-del-reglamento-europeo-de-envases-sobre-las-empresas Tue, 28 Apr 2026 00:00:00 +0200 https://www.restauracioncolectiva.com/n/85536
Altimir Grup e ICTET Institute compartirán stand en Hostelmeeting, la feria profesional de hostelería dirigida a empresas de las provincias de Girona y Barcelona, que se celebrará en LLoret de Mar (Girona). Allí presentarán su modelo integral de gestión y herramientas digitales como ‘CheckDot’, orientadas a optimizar el autocontrol y garantizar el cumplimiento normativo.]]> https://www.restauracioncolectiva.com/n/altimir-grup-e-ictet-impulsan-la-digitalizacion-del-autocontrol-en-hostelmeeting Wed, 04 Mar 2026 00:00:00 +0100 https://www.restauracioncolectiva.com/n/85495
Plato Limpio se incorpora al directorio de Restauración Colectiva con una solución para medir y reducir el desperdicio alimentario. Su tecnología permite analizar kilos, costes y CO₂, ofreciendo formación y acompañamiento para optimizar procesos. En línea con la Ley 1/2025 y los ODS, busca transformar el desperdicio en ahorro, sostenibilidad y ventaja competitiva para las empresas.]]> https://www.restauracioncolectiva.com/n/plato-limpio-tecnologia-para-reducir-y-prevenir-el-desperdicio-alimentario-y-generar-transparencia Wed, 25 Feb 2026 00:00:00 +0100