Alianzas alerta sobre los riesgos de la nueva reducción de la jornada en los servicios esenciales

Miércoles, 05 de febrero 2025
La reducción de la jornada laboral de 40 a 37,5 horas sin recortar salarios ha provocado que Alianzas, la patronal que agrupa a asociaciones de servicios esenciales en España, advierta sobre los posibles efectos negativos en sectores críticos. Por ello hacen un llamamiento al Gobierno para que realice un análisis pormenorizado de los impactos, estableciendo medidas de transición y revisando la normativa, especialmente en lo que respecta a la contratación pública.

 

La Aspcat actualiza su guía de referencia sobre el acompañamiento a los menores en las comidas

Miércoles, 12 de febrero 2025
Aspcat ha actualizado la guía ‘Acompanyar els àpats dels infants. Consells per a les famílies i per als menjadors escolars’, referente desde su publicación en 2016. Con aportaciones de 38 profesionales de 20 entidades del ámbito de la salud, pediatría, nutrición, educación y ocio, se amplían y revisan contenidos para convertir el acto de comer en una experiencia educativa y saludable. La presentación se realizó el pasado 22 de enero, con casi 100 asistentes presenciales y más de 450 virtuales.

 

Publicado un estudio pionero para entender la restauración social y colectiva en Catalunya

Martes, 04 de febrero 2025
Nos hace especial ilusión presentar el primer estudio de mercado sobre el sector de la restauración social y colectiva en Catalunya; una iniciativa inédita en España que marca un antes y un después en la comprensión de un ámbito clave para nuestra sociedad. Impulsado por ‘Restauración Colectiva’ y ‘Univer’, este trabajo surge de la inquietud compartida por cubrir el hueco de conocimiento estratégico del sector, para poder entenderlo mejor.

 

Posicionamiento de Food Service España ante las informaciones publicadas en el informe de la Aesan

Miércoles, 05 de febrero 2025
Ante la avalancha de ‘preocupantes y alarmistas’ titulares que han sacudido la prensa esta semana sobre la calidad de los menús en comedores escolares –a partir de ciertos datos del informe de la Aesan sobre la cadena alimentaria–, la patronal del sector Food Service España ha publicado un comunicado para matizar y contextualizar dichas cifras. Lo reproducimos íntegramente.

 

Empresas operadoras
Empresas proveedoras
Ofertas de empleo
  • Dietista nutricionista colectividades

    Funciones: Realizar los menús y documentación nutricional para ofertas comerciales adaptándolos a pliegos de prescripciones técnicas. Desarrollar ...
  • Cocinero/a para residencia de mayores

    Funciones: Ayudar en la preparación y elaboración de la producción. Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y de higiene y manteniendo un ...
  • Ayudantes de cocina

    Funciones: Preparar y ayudar en la elaboración de las comidas. Sustituir a la cocinera durante sus días de descanso. Mantener la limpieza y el orden ...
  • Técnico/a RRHH

    Funciones: Colaborar en la identificación anual y continua de necesidades de formación. Mantener actualizado el catálogo de formación. Dar soporte ...
Licitaciones


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