Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios. ACEPTAR | Más información

06-05-2020

Las empresas de restauración colectiva estiman una caída de más de 535M€

La restauración colectiva estima unas pérdidas del 15% en los dos últimos meses tras el cierre de comedores escolares, restaurantes de empresa, cafeterías de hospitales y la cancelación de actividades de ocio y eventos. Una situación que ha supuesto ya la disminución en 539 M€ de la facturación anual del sector y un 53% del personal en ERTE. Solo en el sector de la enseñanza se calcula una bajada de 344 M€ de facturación y que casi todos sus trabajadores se encuentren en situación de ERTE.

19-02-2020

Más de diez mil nuevas plazas en residencias para estudiantes

En 2019, el número de residencias para estudiantes aumentó en doce unidades, incrementándose la capacidad total en cerca de 2.900 plazas; así, a final de año operaban en el mercado español 1.040 centros -859 residencias universitarias y 181 colegios mayores-, que totalizaban 94.057 plazas. El alto atractivo que presenta el sector podría situar su capacidad total, en 2021, en torno a 105.000 plazas, alrededor de 11.000 más que en 2019.

05-02-2020

Los servicios para el sector privado de residencias y hospitales crece un 3,5%

La última edición del informe ‘El mercado de hostelería y colectividades’ –restaurantes, hoteles, hospitales, residencias para mayores y catering– concluye que los sectores analizados mantuvieron una tendencia de moderado crecimiento en el período 2018-2019; aunque en los cinco segmentos se aprecian síntomas de desaceleración, tanto el mercado hospitalario como el de residencias geriátricas cerraron 2019 con un incremento de en torno al 3,5%.




Copyright © Restauración Colectiva 2020 / Versión 2.0 / Todos los derechos reservados
Aviso legal y política de privacidad / Contacta con nosotros / Suscríbase / Desuscribir / - See more at: https://www.restauracioncolectiva.com/