Promovido por Felac, el ‘I Concurso nacional al mejor menú escolar’ distinguirá al mejor menú de comedores escolares de España y pondrá en valor el papel estratégico de las colectividades en la alimentación saludable, sostenible y de calidad de millones de estudiantes. El certamen está dirigido a las empresas operadoras del sector y las inscripciones están abiertas hasta el 15 de septiembre.

Àngels Roca, presidenta de Acellec, alerta del impacto que las tensiones del sistema educativo están teniendo sobre las pymes del ocio educativo en Catalunya. La entidad denuncia la caída de al menos un 70% en las reservas de colonias para el curso 2026-2027 y la incertidumbre que generan las huelgas en servicios como los comedores escolares. Reclama revisar el marco de contratación, establecer mecanismos de compensación y dotar al sector de mayor estabilidad y seguridad jurídica.

Los comedores escolares españoles han dejado de ser únicamente un servicio de restauración para consolidarse como una herramienta de salud pública, educación, sostenibilidad y equidad. Pero el acceso desigual al servicio, la insuficiente cobertura de las becas y la falta de indicadores homogéneos siguen siendo algunos de los retos del modelo. Estas son algunas de las conclusiones del ‘Estudio de caso sobre alimentación escolar: España’, del ‘Research Consortium for School Health and Nutrition’.