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16-06-2021

En marcha diversas iniciativas para pedir un menú vegano escolar, por ley

Feumve (Familias Unidas por un Menú Vegano Escolar) ha promovido en los últimos meses dos iniciativas con el objetivo de que el menú vegano sea una opción en todos los comedores escolares por ley. La primera ha consistido en registrar electrónicamente a nivel estatal y autonómico esta petición; y la segunda, en conseguir hacer llegar una pregunta sobre esta cuestión al Congreso de los Diputados.

19-05-2021

Hernani pone en marcha un proyecto contra el desperdicio en colegios

El Ayuntamiento de Hernani ha puesto en marcha, este mes de mayo, un proyecto piloto pionero en Guipúzcoa en colaboración con Fundación Residuo Cero, Nevera Solidaria y dos centros escolares de primaria de la localidad. Se trata de la instalación de dos neveras que recojerán los excedentes alimentarios del servicio de comedor, para que estén a disposición de quien los quiera aprovechar.

28-04-2021

Productos de proximidad y ecológicos, certificaciones y comedores escolares

El pasado 28 de abril se celebró una sesión online para debatir y reflexionar sobre las certificaciones relacionadas con la sostenibilidad, fundamentalmente con la utilización de productos ecológicos y de temporada, en los comedores escolares. Una sesión abierta al público y convocada por Mensa Cívica, coincidiendo con la organización de la asamblea de socios de la entidad.




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