Funciones: Las propias del puesto.
Empresa: Gemüsering.
Lugar de trabajo: Mercabarna (Barcelona).
Requisitos: Persona amable, tolerante, sensible y solidario con los compañeros/as y clientes/as. Que sepa defenderse en ‘Navision’.
Se ofrece: Horario nocturno de martes a viernes de 23:00h a 07:00h. Formación a cargo de la empresa.
Remuneración: A convenir.
Información y envío de curriculum: (rrhh@gemuesering.es).

Funciones: Personalizar los menús y adaptarlos a las alergias e intolerancias alimentarias. Mantener una estrecha relación y contacto con el equipo de cocina y monitores. Identificar e informar de los problemas de nutrición y dietética detectados. Realizar las dietas especiales y derivaciones. Control APPCC.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Leganés (Madrid).
Requisitos: CF Grado Superior en nutrición y dietética, Grado Universitario en Nutrición Humana y Dietética. Conocimientos y experiencia en el campo de la alimentación infantil y comedores escolares. Se valorará experiencia en el sector. Capacidad de comunicación tanto con el cliente como con los diferentes responsables de los centros. Se valorará tener carnet de conducir y vehículo disponible para posibles desplazamientos y visitas a cocina central.
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada de 40h semanales. Horario de lunes a jueves de 09:00h. a 18:00h. viernes, de 08:00h a 15:00h.
Más información: Dietista nutricionista para cocinas centrales.

Funciones: Elaborar las partidas del menú, control de gramajes, alergias e intolerancias, control materias primas, etc. Realizar inventarios y controles de materias primas y mantener los estándares de calidad. Velar por la higiene y seguridad alimentaria de los productos. Mantener el sistema APPCC del centro. Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento. Nuestros proyectos se basan en la línea del fomento de hábitos saludables por lo que es importante que la persona candidata al puesto de trabajo tenga conocimientos y motivación en este campo.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Martorell (Barcelona).
Requisitos: Formación en hostelería, pero no imprescindible. Se valorará tener experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines, en funciones similares, por lo menos 6 meses. Persona resolutiva.
Se ofrece: Contrato temporal. Jornada de 40h semanales. Horario de 08:00h a 16:00h. Incorporación inmediata.
Más información: Cocinero/a para centro escolar.

Funciones: Desarrollar y elaborar menús con los precios actuales de mercado, cumpliendo frecuencias de platos y recomendaciones nutricionales adaptadas al comensal y con menús calibrados para asegurar una alimentación saludable. Realizar derivaciones de dietas, alérgenos e intolerancias. Llevar a cabo la confección de los menús, teniendo muy presente siempre las tarifas de precios actuales para no perder la visión de negocio. Elaboración de fichas técnicas. Impartir formaciones a los trabajadores sobre nutrición y enfermedades alimentarias para asegurar la correcta elaboración de platos en los centros e informar a los clientes de lo que implica una alimentación saludable.
Empresa: Servicios Hosteleros Marín.
Lugar de trabajo: Alcorcón (Madrid).
Requisitos: Estudios mínimos: Ciclo Formativo Grado Superior en nutrición y dietética. Imprescindible estar colegiado/a en el Colegio de Nutricionistas de Madrid. Conocimientos y experiencia en el campo de la alimentación en comedores escolares y residencias de ancianos. Importante tener experiencia en el sector de las colectividades y catering. Conocimientos y habilidades TICs. Don de gentes y capacidad de comunicación con los diferentes centros de trabajo de la empresa ya que tendrá trato en muchas ocasiones directamente con los directores de los centros y/o responsables de los mismos. Se valorara estar en posesión de carnet de conducir y disponer de vehículo propio para posibles desplazamientos y visitas a centros. Se valorara positivamente experiencia en programa DIAL
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada completa. Incorporación inmediata. Relativa flexibilidad horaria. Cursos de formación.
Remuneración: Sueldo basado en convenio de restauración colectiva con posibilidad de pactar sueldo a convenir según valía del candidato.
Información y envío de curriculum: Ana Berzas (personal@shmarin.es).

Funciones: Cocinar los menús diarios, (comensales 750 aprox). Garantizar la calidad del servicio. Registros de APPCC. Pedidos, control de costes, etc. Realizar los escandallos.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Sevilla.
Requisitos: Experiencia mínima de al menos 3 años. Experiencia en colectividades. Disponibilidad inmediata.
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada de lunes a viernes a 7:00h. a 15:00h.
Más información: Limpiador/a.

Funciones: Elaboración diaria de platos tradicionales de gran calidad.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Logroño (La Rioja).
Requisitos: Se valorará experiencia de cocinero/a en cualquier sector (hostelería, colectividades,...).
Se ofrece: Contrato indefinido. Horario de lunes a viernes (mañanas). Jornada parcial. Incorporación inmediata.
Más información: Cocinero/a para cocina central.

Funciones: Elaborar, preparar y presentar los platos de diversa complejidad, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas de manipulación, preparación y conservación de alimentos. Atender alergias e intolerancias alimentarias. Conocer y aplicar las normas relativas a calidad y seguridad alimentaria (APPCC).
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Madrid.
Requisitos: CF Grado Medio en hostelería y turismo. Experiencia mínima de al menos 2 años. Experiencia mínima de dos años en colectividades, con posibilidad de incorporación a principios de febrero.
Se ofrece: Contrato de duración determinada. Horario de 07:30h. a 15:30h. y de 16:00h. a 22:30h.
Más información: Cocinero/a para colegio mayor.

Funciones: Elaborar las partidas del menú. Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento. Gestionar debidamente en base a fichas técnicas el rendimiento de la MP que utiliza en sus partidas. Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento. Gestionar tareas administrativas de ayuda al JC en inventarios en cierre de mes.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Valladolid.
Requisitos: Formación preferiblemente en hostelería, técnico superior en restauración, técnico en cocina. Experiencia demostrable en sector hostelería, restauración o afines habituado a la gestión de equipos de trabajo y gestión de centros. Muy valorable experiencia en cocinas de gran producción. Se valora disponer de 1 – 2 años de experiencia en funciones similares.
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada rotativa de 06:00h a 14:00h y de 10:00h a 18:00h. Jornada de lunes a viernes /40 horas semanales.
Más información: Cocinero/a para cocina central.

Funciones: Elaborar las partidas del menú. Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento. Realizar la limpieza de la vajilla.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Barcelona.
Requisitos: Formación preferiblemente en hostelería, técnico superior en restauración, técnico en cocina. Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines. Se valora disponer de 1 – 2 años de experiencia en funciones similares. Persona resolutiva.
Se ofrece: Contrato de 40h/semanales, temporal por sustitución de baja por IT de larga duración. Horario, de lunes a domingo con descansos (rotación de dos semanas). Semana 1: Lunes, miércoles, viernes y sábado (de 09:15h a 21:45h) el resto de días fiesta. Semana 2: martes, jueves y viernes (de 09:15h a 21:45h) el resto de días fiesta.
Más información: Cocinero/a para centro médico.

Funciones: Elaborar el menú semanal.
Empresa: Albergue Valle Abedules.
Lugar de trabajo: Bustarviejo (Madrid).
Requisitos: Formación específica y control de alergias e intolerancias. Capacidad de trabajo en equipo. Experiencia mínima de 2 años. Incorporación inmediata.
Se ofrece: Contrato indefinido. Horario de 08:00h a 16:00h y/o de 15:00h a 23:00h.
Remuneración: Entre los 1.300€ y los 1.600€ según currículum y experiencia.
Información y envío de curriculum: Nacho Yance - 630084575 (nacho@valleabedules.com).

Funciones: Realizar pedidos, control de stock, dirigir y coordinar equipo y mise place, confeccionar menús reportando al director gastronómico.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Madrid.
Requisitos: Jefe/a cocina: experiencia como jefe/a de cocina preferiblemente de colectividades (hospitales, residencias, colegios...). Disponibilidad para inicio inmediato. Cocinero/a: experiencia preferiblemente de colectividades (hospitales, residencias, colegios...). Disponibilidad para inicio inmediato.
Vacantes: 2.
Se ofrece: Contrato indefinido con periodo de prueba correspondiente. Jornada completa.
Más información: Jefe/a de cocina y cocinero/a para centro sanitario.

Funciones: Planificar y organizar el trabajo con el equipo de 10 personas en cocina central con más de 5.000 comidas al día estableciendo los procesos necesarios. Preparar el plan de producción previsto para cada día. Controlar las normas higiénico-sanitarias, de manipulación y prevención de riesgos laborales, establecidas en el centro. Elaborar las ofertas de menús para posibles eventos. Controlar los datos económicos (inventarios, mermas, costing).
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Madrid.
Requisitos: FP Grado Superior en industrias alimentarias. Persona con formación en hostería en cadenas de producción, con una alta capacidad de liderazgo y organización. Comprometida con capacidad para liderar un equipo, capacidad de organización y acostumbrada al control de cuentas de resultados. Buen nivel de conocimiento informático (Excel). Orientación a resultados. Experiencia mínima de más de 5 años.
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada completa.
Más información: Jefe/a de producción para cocina central.

Funciones: Liderar el equipo de cocina, siendo el responsable de la producción diaria. Cocinar los menús diarios. Garantizar la calidad del servicio. Coordinar con el resto de departamentos de la empresa las necesidades de cocina Gestión del personal a su cargo junto al director de operaciones: horas extras, vacaciones, horarios... Elaborar reporte diario de producción, incidencias y áreas de mejora a la dirección.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Molins de Rei (Barcelona).
Requisitos: Experiencia mínima de 5 años en la realización de las funciones descritas, se valorará formación específica en técnicas culinarias y gestión de cocina central. Dotes de liderazgo para implementar sistemas de calidad y organización en cocina, habituado a trabajar alto volumen de comensales (más de 2500 menús diarios) con herramientas informáticas y a elaborar reportes de producción.
Se ofrece: Contrato de trabajo indefinido. Jornada intensiva / noche. Horario de 21:00h a 06:00h. Estabilidad laboral y posibilidad de desarrollo profesional.
Más información: Jefe/a de cocina.

Funciones: Gestionar la cartera de clientes asignada en la zona asignada del sector de Business & Industries. Captar nuevos clientes con potencial. Prospección de mercado de su zona asignada. Generación de contactos. Realizar y liderar las negociaciones con los clientes. Gestionar las incidencias y reclamaciones con ellos. Desarrollar la cifra de negocio manteniendo los márgenes. Poner en marcha la estrategia comercial elaborada por la dirección comercial. Realizar ofertas comerciales con el apoyo de los servicios funcionales. Atender las apertura de pliegos y concursos. Obtener información de mercado, tanto a nivel de competencia como de nuevas oportunidades de negocios. Realizar análisis sobre la evolución de la venta y el margen de su cartera. Reporte periódico de las ofertas realizadas, presupuestos, acciones promocionales, nivel de precios y de la competencia.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Madrid.
Requisitos: Formación en ADE, CC, económicas, especialización en marketing o ventas. Experiencia entre 3 a 5 años como comercial tanto en fidelización como captación de clientes en B&I. Buena presencia y don de gentes. Persona empática y generadora de contactos. Que sepa escuchar y entender las verdaderas necesidades de los clientes potenciales. Carnet de conducir y vehículo propio. Disponibilidad horaria. Se valorará positivamente el manejo de idiomas, experiencia en comercialización en el sector de restauración colectiva, conocimiento y soltura en el uso de herramientas del Office (Excel y Power Point).
Se ofrece: Posición fija a jornada completa. Beneficios sociales: seguro de salud privado (mutua), club descuentos empleados/as Serunion, política de teletrabajo (2 días desde casa), flexibilidad horaria, formación de nivel. Formación continua de alto nivel. Ordenador de empresa, teléfono de empresa y gastos (dietas y km). Incorporación inmediata. Formar parte de un equipo muy dinámico con mucha orientación al cliente y al logro.
Más información: Sales Account Manager.

Funciones: Realizar pedidos de compra según necesidades de los clientes asignados. Realizar previsiones de compra de los clientes a través de la herramienta corporativa. Realizar la validación de albaranes de compra en SAP. Atender las incidencias de proveedores tratándolas con el proveedor, con el centro y la ayuda de compras. Elaborar fichas técnicas de platos y elaborar menús de centros por temporada atendiendo a las necesidades de los clientes y de las recomendaciones en cuanto a valoraciones nutricionales.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Cornellà de Llobregat (Barcelona).
Requisitos: FP o superior en administración o similares. Conocimientos avanzados paquete office (Word, Excel, PowerPoint,, etc ). Imprescindible disponer de 2 - 3 años de experiencia en funciones similares.
Se ofrece: Jornada completa (40hs/semana). Contrato indefinido. Horario flexible (3 días presenciales y 2 teletrabajo). Salario por convenio. Retribución variable. Incorporación inmediata en empresa líder en restauración, con presencia nacional y parte de grupo internacional de gran relevancia.
Más información: Administrativo/a para dpto. de administración.