Funciones: Organizar, dirigir y coordinar el trabajo de las tareas diarias; distribuir tiempo de trabajo, formar a los miembros del equipo, supervisar la ejecución de las diversas tareas. Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas. Realizar inventarios, controlar el estado de las mercancías, planificar y ejecutar los pedidos de compra, supervisar la recepción y el estado de los pedidos, su conservación y almacenamiento.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: San Fernando de Henares (Madrid).
Requisitos: Imprescindible mínimo de 1 año de experiencia en cocina central con alto volumen de producción. Formación preferiblemente en hostelería o turismo. Trabajo en equipo. Responsabilidad Capacidad de organización.
Se ofrece: Contrato a 40 horas semanales. Horario de lunes a viernes de 02:00 am a 10:00 am. Ambiente dinámico y colaborativo. Formar parte de una compañía que apuesta por el talento y desarrollo.
Remuneración: Según convenio más nocturnidad.
Más información: Cocinero/a para cocina central.

Funciones: Las propias del puesto de cocinero para una residencia de ancianos. Realizar el menú elaborado por la nutricionista de la empresa. La correcta aplicación de las normas de calidad e higiene, appcc, registros de temperaturas, etc. Limpieza y desinfección de su zona de trabajo
Empresa: Servicios Hosteleros Marin.
Lugar de trabajo: Aldea del Fresno (Madrid).
Requisitos: Experiencia demostrable en puesto similar y mínima de 3 años. Experiencia en sector colectividades. Disponibilidad de turnos de trabajo (mañana o tarde) en dependencia del cuadrante. Imprescindible carnet de conducir y vehículo propio por difícil accesibilidad en transporte publico al centro de trabajo.
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada completa. Incorporación 1/07/2025.
Remuneración: A convenir + ayuda gastos de locomoción.
Información y envío de curriculum: Ana Berzas (personal@shmarin.es).

Funciones: Controlar y supervisar la composición cualitativa de los alimentos, su manipulación y transformación para conocer su calidad higiénico-dietética. Proponer dietas equilibradas que se ajusten a las diferentes necesidades fisiológicas, gustos, hábitos y posibilidades de cada persona, elaborando las derivaciones pertinentes a otras unidades asistenciales. Supervisar la conservación, manipulación y transformación de alimentos de consumo en el centro. Recoger muestras y temperaturas de los platos de todas las ruedas de menús. Colaborar con el jefe de cocina en la adquisición de los alimentos, su almacenamiento y conservación, la preparación y forma de cocinado de estos, etc. Supervisar la preparación y emplatado de los menús. Cumplir con los procedimientos e instrucciones de trabajo de aplicación en sus procesos, incluidas las normas de seguridad y salud laboral.
Empresa: Quironsalud.
Lugar de trabajo: Barcelona.
Requisitos: Estudios universitarios en Dietética-Nutrición. Disponibilidad para poder trabajar en turnos rotativos de lunes a domingo con festivos rotativos. 1 año de experiencia.
Se ofrece: Contrato de sustitución a 40h/s. Horario rotativo de mañana y tarde de lunes a domingo con festivos rotativos. Formación continua.
Más información: Dietista nutricionista.

Funciones: Gestión de materias primas. Cumplimiento de menús. Gestión de plantilla de trabajadores. Coordinación entre departamentos. Coordinación del proyecto educativo.
Empresa: Mediterránea Group.
Lugar de trabajo: Barcelona.
Requisitos: CF Grado Superior. Experiencia demostrable en la gestión de centros escolares de colectividades.
Se ofrece: Contrato fijo-discontinuo. Jornada completa de 40 horas semanales. Porcentaje sobre objetivos. Flexibilidad horaria. Teléfono móvil. Vehículo / kilometraje. Comida en el centro de trabajo.
Más información: Supervisor/a para comedores escolares.

Funciones: Planificar el trabajo en el marco de la prospección de fondo de comercio de empresas estratégicas. Agendar citas con clientes potenciales, estrategias de negociación, comercialización de los servicios de la empresa. Realizar presentaciones comerciales a cliente en todas las fases del proceso de venta: Identificación de oportunidad, presentación de la oferta. Participar en ferias y eventos. Mantener la cartera de clientes actuales. Elaborar ofertas a clientes incluyendo diseño de los servicios. Realizar el seguimiento de ofertas a clientes. Cierre de ventas. Seguimiento de satisfacción y no conformidades del Sistema Integrado de Gestión (ISO 9001:2015, ISO 14001:2015). Reportar datos (CRM).
Empresa: Kitchening.
Lugar de trabajo: Madrid.
Requisitos: Experiencia en la comercialización de soluciones de alto coste y trato directo con empresas y profesionales. Habilidades en comunicación y negociación. Formación mínima: FP grado superior. Alta vocación comercial. Orientación a resultados y capacidad de influencia. Domino a nivel de usuario de paquete Office, redes sociales y herramientas CRM. Disponibilidad para viajar aproximadamente 1 viaje semanal (ida y vuelta el mismo día) y 2 noches al mes. Capacidad para trabajar bajo presión. Competencias: Trabajo en equipo, comunicación, compromiso y constancia. Conocimientos del sector de la restauración/catering o equipamiento de cocina industrial y frío comercial.
Se ofrece: Jornada completa, con horario preferentemente de 08:00h. a 15:00h. con la posilbilidad de que un 60% se realice de forma remota. Retribución según valía. Incentivo variable en función del volumen de negocio alcanzado. Formación y soporte técnico. Formar parte de un equipo comprometido. Móvil de empresa.
Información y envío de curriculum: rr.hh@kitchening.es.

Funciones: Organizar el trabajo del personal a tu cargo (más de 150 personas). Conseguir los rendimientos sean eficientes. Interlocución con clientes. Control de materiales. Gestión de vacaciones. Entrevistas y formación del personal, para sustituciones. Corrección de anomalías e incidencias.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Valencia.
Requisitos: Formación mínima requerida CFGM o superior. Experiencia en gestión de equipos de trabajo y experiencia mínima de entre 2/3 años en sector. Imprescindible carnet de conducir. Disponibilidad horaria. Conocimientos ofimáticos nivel usuario avanzado; excel, correo electrónico, software de gestión propio. Conocimientos de materiales y maquinarias y familiarizado con protocolos de limpieza y normas de calidad. Don de gentes. Capacidad de escucha. Orientación al cliente. Trabajo en equipo. Liderazgo. Autonomía. Persona dinámica y con iniciativa. Habilidades comunicativas. Orientación a resultados.
Se ofrece: Contrato estable. Teléfono de empresa. Vehículo de empresa. Buen ambiente laboral. La oportunidad de crecimiento profesional en un entorno que valora y fomenta el desarrollo de sus empleados. Incorporación inmediata a un equipo dinámico y comprometido, donde podrás trabajar en un ambiente colaborativo y motivador. La posibilidad de formar parte de una empresa que se esfuerza por la excelencia en el sector multiservicios.
Remuneración: Según convenio.
Más información: Supervisor/a gestor/a de servicios.

Funciones: Preparar, cocinar y presentar platos de alta calidad según las recetas establecidas. Gestionar la preparación de los ingredientes, asegurándose de que sean frescos y de alta calidad. Mantener limpio y organizado el área de trabajo, respetando las normas de higiene y sanidad. Colaborar con el equipo de cocina para planificar el menú y coordinar los pedidos de abastecimiento. Supervisar y controlar la calidad de los ingredientes y los platos preparados. Asegurarse de que todos los platos se presenten de manera atractiva y cumpliendo los tiempos de entrega. Colaborar con el personal de sala para garantizar un servicio eficiente y satisfacer las necesidades de los clientes.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Barcelona.
Requisitos: Experiencia comprobada como cocinero/a en un entorno de trabajo profesional con más de 2 años de experiencia. Conocimiento profundo de técnicas culinarias y normas de higiene. Capacidad para trabajar de manera eficiente y gestionar el propio tiempo en un entorno de trabajo exigente. Creatividad y pasión por la cocina, con disposición para experimentar nuevas recetas. Capacidad de adaptarse a los cambios y demandas del entorno laboral. Diploma de escuela de hostelería o título equivalente es una ventaja. Experiencia previa en restaurantes con cocina gastronómica es un plus. Autonomía. Flexibilidad. Proactividad.
Se ofrece: Contrato a jornada completa. Ambiente de trabajo estimulante y dinámico. Incorporación inmediata y contrato con posibilidad de ser indefinido. Beneficios de la empresa, como comidas gratuitas durante el turno de trabajo. El horario de trabajo para la actividad del restaurante concluye durante la tarde, ya que el restaurante está cerrado por la noche. Ocasionalmente pueden ser necesarios turnos para eventos especiales durante la hora de la cena. Durante el año, el/la trabajador/a contará con dos días de descanso semanales + vacaciones + días festivos según el convenio colectivo. La oportunidad de formar parte de un equipo apasionado y comprometido que se esfuerza por alcanzar la excelencia en cada detalle. Un ambiente de trabajo inclusivo y diverso, donde se valora la colaboración y el respeto.
Remuneración: Según el convenio colectivo.
Más información: Cocinero/a para CaixaForum Barcelona.

Funciones: Realizar evaluaciones de riesgos laborales, tanto iniciales como específicas. Proponer medidas para el control y la reducción de los riesgos, según los resultados de la evaluación. Llevar a cabo actividades de formación e información dirigidas a los/as trabajadores/as. Velar por el cumplimiento del programa de control y reducción de riesgos, y realizar personalmente las actividades de control de las condiciones de trabajo que tenga asignadas. Colaborar con servicios de prevención ajenos cuando sea necesario. Coordinar, hacer el seguimiento y controlar la ejecución de las acciones preventivas planificadas. Coordinar actividades empresariales con empresas externas y clientes. Brindar apoyo y asesoramiento técnico a las empresas. Elaborar informes de seguimiento y reportes para la Dirección. Realizar tareas administrativas relacionadas con la implementación de las acciones preventivas. Asistir y coordinar reuniones con los comités de seguridad y salud. Responsable del asesoramiento y de las funciones asignadas en materia de PRL en los centros asignados.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Pinedade Mar (Barcelona).
Requisitos: Grado en Prevención y Seguridad Integral o Máster en Prevención de Riesgos Laborales. Experiencia mínima de al menos 1 año. Imprescindible ser residente en la provincia del puesto vacante. Experiencia de 1 o 3 años como Técnico/a de PRL. Disponibilidad para viajar por la zona del Maresme. Persona organizada, resolutiva, con capacidad de análisis y trabajo en equipo.
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada completa de lunes a viernes entre las 8:30h. y las 18h.
Más información: Técnico/a Superior de PRL
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Funciones: Elaborar el menú diario. Gestionar las intolerancias, alérgenos y fichas técnicas. Planificación y compra de materia prima. Conocimientos de APPCC. Gestión de costos y escandallos. Conservación de los alimentos. Gestión de inventarios. Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Pontevedra.
Requisitos: Ciclo Formativo Grado Medio en hostelería y turismo. Experiencia mínima de al menos 3 años. Imprescindible ser residente en la provincia del puesto vacante. Disponibilidad de incorporación en septiembre.
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada completa. Horario de 8:30h. a 16:30h. horas de lunes a viernes.
Remuneración: 18.000€ - 20.000€ Bruto/año.
Más información: Cocinero/a para centro escolar.

Funciones: Elaborar y firmar menús. Personalizar los menús y adaptarlos a las alergias e intolerancias alimentarias. Gestionar el listado de alérgenos y comunicación a cocina las raciones de cada elaboración que se han de cocinar para cada tipo de dieta. Emplatar y etiquetar dichos menús. Deberá mantener una estrecha relación y contacto con el equipo de cocina. Identificar e informar de los problemas de nutrición y dietética detectados. Realizar las dietas especiales y derivaciones. Control APPCC (obligatorio e importante).
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Torrevieja (Alicante).
Requisitos: Grado Universitario en Nutrición Humana y/o Dietética. Valorable experiencia en alimentación hospitalaria o sociosanitaria. Capacidad de trabajo y gestión del tiempo. Capacidad de comunicación tanto con el cliente como con los diferentes responsables de los centros. Responsabilidad y capacidad de organización en el día a día. Orientación al cliente. Responsabilidad. Capacidad de organización. Empatía.
Se ofrece: Contrato temporal (sustitución meses de verano de julio a octubre). Posibilidad de plaza indefinida a medio plazo.
Jornada de 20 horas semanales con posibilidad de ampliación, de lunes a domingo, con dos días de descanso según cuadrante - mañana y/o tarde. Equipo dinámico y colaborativo. Oportunidad de formar parte de un sector motivador y retador. Incorporación inmediata.
Remuneración: Según convenio colectividades.
Más información: Dietista nutricionista para hospital.

Funciones: Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo, distribuir tiempo de trabajo, formar a los miembros del equipo, supervisar la ejecución de las diversas tareas. Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas. Realizar inventarios, controlar el estado de las mercancías, planificar y ejecutar los pedidos de compra, supervisar la recepción y el estado de los pedidos, su conservación y almacenamiento. Verificar que el personal realiza los controles indicados en el manual APPCC. Mantener la interlocución in situ con el cliente. Garantizar la rentabilidad de las compras y optimizar lo os de los recursos disponibles.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Almonaster la Real (Huelva).
Requisitos: Experiencia en el sector, preferiblemente en colectividades. Acostumbrado/a a trabajar con altos volúmenes de comensales y la gestión de cocinas y de equipos de trabajo. Conocimientos de gastronomía y experiencia en restauración colectiva, experiencia con APPCC's. Valorable disponer de formación en hostelería y turismo, dietética y nutrición y/o seguridad alimentaria.
Se ofrece: Contrato temporal. Horario de mañanas (de lunes a viernes). Incorporación inmediata. Retribución variable.
Más información: Jefe/a de cocina colectividades.

Funciones: Validación, corrección y confección de menús escolares, de residencias y otras colectividades (menús basales y adaptaciones para patologías). Elaboración de fichas técnicas y otra documentación técnica relacionada con restauración colectiva. Atención telefónica nutricional (resolución de dudas sobre adaptaciones de menús por alergias, patologías, etc.). Colaboración en proyectos de formación.
Empresa: Cesnut Nutrición.
Lugar de trabajo: Santa Coloma de Cervelló (Barcelona).
Requisitos: Graduado/a en Nutrición Humana y Dietética (imprescindible). Capacidad para trabajar en equipo, buena organización y habilidades de comunicación. Sólidos conocimientos del nuevo Real Decreto de comedores escolares y cumplimiento de los criterios del PReME y normativas para centros residenciales de personas mayores. Catalán y castellano nativo o con certificado C1. Se valorará positivamente la posesión del permiso de conducción B.
Se ofrece: Incorporación a una empresa consolidada con más de 15 años de experiencia en el sector. Contrato inicial a media jornada de lunes a viernes, con posibilidad de ampliación. Horario flexible a pactar de entrada: 08:00h.-09:00h. y salida: 12:00h.-13:00h. Modalidad de teletrabajo: 3 viernes al mes + 1 viernes al mes en la oficina. Incorporación inmediata. Excelente ambiente de trabajo. Oficina bien comunicada: FGC Barcelona Plaza España a Santa Coloma de Cervelló 1 zona y 25min trayecto. Oficina a 5 minutos de la estación FGC. Facilidad para aparcar el coche justo delante de la oficina gratuitamente.
Remuneración: Según convenio.
Información y envío de curriculum: info@cesnut.com.

Funciones: Realizar la acción comercial (captación de clientes, elaboración de ofertas, propuestas, presentaciones, negociación con el posible cliente, acuerdos con los mismos). Elaborar las ofertas aplicando las normas aplicadas por la dirección de la empresa.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Alcorcón (Madrid).
Requisitos: Experiencia demostrable en puesto similar y mínima de 3 años. Experiencia en sector colectividades, restauración, hostelería o afines. Conocimientos de Excel, Outlook e informáticos en general. Posibilidad de viajar para captación de clientes fuera de la Comunidad de Madrid. Imprescindible estar en posesión de carnet de conducir y disponer de vehículo propio para desplazamientos y visitas a los clientes.
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada completa. Incorporación inmediata. Relativa flexibilidad horaria.
Información y envío de curriculum: anita.berzas@gmail.com.

Funciones: Resolución de incidencias y averías surgidas en las máquinas expendedoras en el día a día. Instalación, puesta en marcha de máquinas expendedoras. Operaciones de mantenimiento preventivo como revisión de calderas, circuitos electrónicos, sistemas de pago.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Sevilla.
Requisitos: Experiencia en posición similar. Carnet de conducir en vigor. Persona dinámica y con iniciativa. Responsabilidad. Capacidad de organización. Empatía.
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada completa, 40 horas semanales, de lunes a domingo, con sus respectivos descansos. Turnos mañana o tarde. Fecha de inicio en el mes de Junio.
Más información: Técnico/a de vending.