Área Manager de Restauración

25-09-2023
Funciones: Dirigir y supervisar los centros asignados, garantizar la evolución y desarrollo de los servicios a nivel de compras, facturación, menús y gestión de proveedores. Gestionar el presupuesto del área y optimizar los costes de operación para maximizar la rentabilidad. Identificar oportunidades de negocio y elaborar estrategias para atraer a nuevos clientes y aumentar la facturación. Desarrollar y mantener relaciones duraderas con los clientes y proveedores, fomentando la lealtad y la confianza en la empresa. Proporcionar informes y análisis de rendimiento al equipo directivo, y realizar seguimiento de los objetivos y planes de acción. Colaborar con los demás departamentos implicados (compras, controlling, facturación, administración de compras) para así proporcionar a los clientes un excelente apoyo a todos los niveles de coordinación, control y gestión, y asegurar el cumplimiento de la normativa de cada centro.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Barcelona.
Requisitos: Experiencia en restauración organizada, gestión de eventos y experiencia comercial. Capacidad para liderar y motivar a un equipo, asegurando la calidad del servicio y la satisfacción del cliente. Excelentes habilidades de comunicación y negociación, y capacidad para construir relaciones sólidas con los clientes y proveedores. Visión estratégica y capacidad para identificar oportunidades de negocio y elaborar planes de acción efectivos. Conocimientos financieros y capacidad para gestionar el presupuesto del área. Disponibilidad para trabajar en horario flexible, incluyendo fines de semana y festivos. Conocimientos de Excel, SAP, Portal de Compras, Inventarios, Hoja de Gestión.
Se ofrece: Un puesto de trabajo estable y una oportunidad para desarrollar tu carrera en una empresa líder en el sector de la restauración colectiva. Un entorno de trabajo dinámico y creativo, donde tendrás la oportunidad de contribuir con tus ideas y habilidades. Un paquete salarial competitivo, incluyendo salario fijo y variable en función de los objetivos y resultados del área. Formación continua y desarrollo profesional, con oportunidades para ampliar tus conocimientos y habilidades. Un ambiente de trabajo inclusivo y diverso, donde se valora la colaboración y el respeto.
Más información: Área Manager de Restauración.

Administrativo/a contable

25-09-2023
Funciones: Contabilizar las facturas de los acreedores. Apoyar a los técnicos/as del dpto.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Cornellà de Llobregat (Barcelona).
Requisitos: Formación en FP gestión administrativa y/o administración y finanzas. Muy valorable experiencia como administrativo/a en un departamento de contabilidad, preferiblemente del sector y/o gestoría. Excel a nivel usuario medio/avanzado. Valorable conocimientos de SAP u otro sistema. Capacidad de trabajar con gran volumen de documentación y gestionar incidencias.
Se ofrece: Jornada completa 40h. semanales. Horario flexible de L-J entrada entre 7:30h. y 9:30h. Salida a partir de las 16:30h. Viernes jornada intensiva. Julio y agosto jornada intensiva.
Beneficios sociales: teletrabajo (2 días en casa). Comedor subvencionado.
Más información: Administrativo/a contable.

Responsable de servicios generales

25-09-2023
Funciones: Supervisar las tareas de cocina, limpieza y lavandería a su cargo, asegurando la satisfacción del cliente. Elaborar los calendarios de trabajo de sus equipos para dar el servicio adecuado. Realizar los pedidos necesarios según el presupuesto del área y velará por el cumplimiento de la normativa legal, de calidad e interna aplicable.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Barcelona.
Requisitos: Microsoft office. Conocimientos de contabilidad/administración. Valorable FP en en hostelería o turismo. Experiencia en hospitales o colectividades. Experiencia en gestión de equipos. Orientación al cliente. Disponibilidad para hacer guardias cuando sea preciso. Carnet de conducir. Incorporación inmediata.
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada completa.
Más información: Responsable de servicios generales.

Monitores/as para comedor escolar

25-09-2023
Funciones: Realizar actividades de música y movimiento (infantil). Pintura (primaria) Talleres varios (infantil y primaria). Inglés B2 y/o C1.
Empresa: Servicios Hosteleros a Colectividades.
Lugar de trabajo: Navacerrada (Madrid).
Requisitos: Grado. Experiencia mínima de al menos 1 año.
Vacantes: 4.
Se ofrece: Contrato fijo discontinuo. Horario de lunes a jueves, de 16:00h. a 17:00h. (dependiendo de la actividad). Jornada parcial (tarde).
Más información: Monitores/as para comedor escolar.

Supervisor/a de centros de colectividades

25-09-2023
Funciones: Gestionar las cuentas de explotación (finanzas, facturación, presupuestos, albaranes, labor, food, ...). Gestión de personas: selección del personal, gestión del equipo de trabajo, velar por las necesidades de formación del personal, negociación y gestión de conflictos). Gestión de vacaciones, ITs/ATs. PRL. Gestión del servicio: atención al cliente, satisfacción del usuario (colegios), atender a peticiones específicas del cliente, control del coste, producción, valoración nutricional de menús. Supervisión de APPCC/ calidad.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo:Santander.
Requisitos: ESO. Formación en nutrición y dietética e/o hostelería e/o colectividades.Experiencia mínima de al menos 2 años. Imprescindible ser residente en la provincia del puesto vacante. Carnet de conducir y vehículo propio. Disponibilidad inmediata. Flexibilidad horaria. Experiencia en el sector.
Se ofrece: Contrato: fijo discontinuo. Jornada completa.
Más información: Supervisor/a de centros de colectividades.

Cocinero/a para centro escolar

25-09-2023
Funciones: Elaborar los menús en cocina industrial, para unas 200 personas.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Salamanca.
Requisitos: ESO. Experiencia mínima de al menos 2 años.
Se ofrece: Contrato fijo discontinuo. Jornada completa.
Más información: Cocinero/a para centro escolar.

Administrativo/a para atención al cliente

18-09-2023
Funciones: Realizar la gestión telefónica y gestión de correos electrónicos de clientes. Identificar y evaluar las necesidades del cliente. Canalizar incidencias. Gestionar y realizar el seguimiento de BBDD. Mantener los registros actualizados y aplicas procedimientos específicos según cada necesidad. Realizar la facturación y tareas administrativas. Gestionar altos volúmenes de registros.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Cornellà de Llobregat (Barcelona).
Requisitos: Ciclo grado medio o superior en administración o similar. Disponibilidad para cubrir algún festivo no local. Habilidades de comunicación verbal y escrita. Capacidad de gestión de un alto volumen de registros. Adaptabilidad. Capacidad para trabajar bajo presión y timmings específicos. Conocimientos de catalán, valorable otros idiomas (gallego, vasco, inglés).
Se ofrece: Posición indefinida. Incorporación inmediata. Beneficios sociales: comedor propio subvencionado, descuentos por ser de Serunion, política de teletrabajo (2 días desde casa), flexibilidad horaria.
Más información: Administrativo/a para atención al cliente.

Jefe/a de cocina para centro sociosanitario

18-09-2023
Funciones: Organizar, dirigir y coordinar el personal a tu cargo, formaciones, supervisar la ejecución de las diversas tareas. Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas. Realizar inventarios, controlar el estado de las mercancías, planificar y ejecutar los pedidos de compra, supervisar la recepción y el estado de los pedidos, su conservación y almacenamiento. Mantener la interlocución in situ con el cliente. Garantizar la rentabilidad de las compras y optimizar los de los recursos disponibles.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Móstoles (Madrid).
Requisitos: Amplia experiencia en el sector y la gestión de la materia prima, habituado/a a gestionar equipos de trabajo y grandes volúmenes. Experiencia mínima de entre 3/5 años en restauración colectiva y/o centros de la tercera edad. Acostumbrado/a a trabajar con altos volúmenes de comensales y la gestión de materia y prima y de equipos de trabajo. Conocimientos de gastronomía y experiencia en restauración colectiva, experiencia con APPCC's. Se valorará disponer de formación en hostelería y turismo, dietética y nutrición y/o seguridad alimentaria.
Se ofrece: Jornada completa. Horario y libranzas rotativas. Incorporación Inmediata.
Más información: Jefe/a de cocina para centro sociosanitario.

Dietista nutricionista para centro escolar

18-09-2023
Funciones: Personalizar los menús y adaptarlos a las alergias e intolerancias alimentarias. Preparar y realizar las dietas especiales y derivaciones. Control APPCC.
Empresa: Ausolan.
Lugar de trabajo: Torrejón de Ardoz (Madrid).
Requisitos: CF Grado Superior - Técnico Superior en Dietética. Experiencia mínima de al menos 2 años. Experiencia previa. Incorporación inmediata.
Se ofrece: Jornada de lunes a viernes, (horario de septiembre de 12:00h a 15:00h.), (horario a partir de octubre de 13:00h. a 16:00h.). Contrato fIjo-discontinuo.
Más información: Dietista nutricionista para centro escolar.

Supervisor de colectividades

18-09-2023
Funciones: Supervisar todos los procesos productivos de los puntos de venta. Realizar la gestión de personal. Realizar la gestión económica-financiera de la cuenta. Ventas, control de gastos, análisis de presupuestos y cumplimiento de objetivos económicos. Análisis de cuentas de explotación. Escandallos. Atención al cliente. Supervisar el servicio, línea, temperaturas, reposición de mercaderías, etc. Trazabilidad, gestión de incidencias y su resolución. Organización de eventos especiales (desayunos, cafés, cócteles, eventos corporativos). Gestión de calidad higiénico-sanitaria y prevención de riesgo de trabajo.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Leganés (Madrid).
Requisitos: Experiencia mínima de al menos 2 años.
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada completa. Teléfono móvil. Vehículo / kilometraje.
Más información: Supervisor de colectividades.

Cocinero/a para escuela infantil

18-09-2023
Funciones: Elaboración de partidas del menú. Llevar bien control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc.
del departamento. Limpieza de menaje y áreas de cocina. Recepción de materia prima y albaranes. Registros de APPCC.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Madrid.
Requisitos: Experiencia mínima de al menos 3 años. Disponibilidad inmediata.
Se ofrece: Contrato por sustitución. Jornada completa. Jornada de lunes a viernes de 7:30h. a 16:30h.
Más información: Cocinero/a para escuela infantil.

Cocinero/a colectividades

18-09-2023
Funciones: Control del cuarto frío/caliente. Producción de cocina. Realizar los emplatados. Limpieza de utensilios y espacios de cocina. Elaboración de platos. Tareas de mantenimiento y almacenaje de los materiales y equipos. Ayudar a otros compañeros de cocina siempre que sea necesario.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Granollers (Barcelona).
Requisitos: ESO. Experiencia mínima de dos años como cocinero/a o ayudante/a de cocina. Vehículo para desplazarse al catering. Valorable: Se aprecian estudios de cocina o similares. Nos interesan perfiles senior y júniors.
Se ofrece: Contrato por ETT (contratos mensuales) + con posibilidades de incorporación a empresa. Jornada laboral de miércoles a domingo (festivos los lunes y martes). Horario: miércoles y jueves de 8:00h. a 15:00h., viernes y sábado (evento) de 14:00h. a 23:00h. y los domingos de 09:00h. a 17:00h.
Más información: Cocinero/a colectividades.

Controller de compras y logística

11-09-2023
Funciones: Trabajar en conjunto con el departamento para identificar mejoras en costes, servicio o rentabilidad. Administrar y coordinar proceso de contratos de compra con las áreas involucradas directamente en el proceso. Generar, analizar y administrar reportes de ahorro y gastos para la búsqueda e identificación de oportunidades de mejorar la rentabilidad de la empresa. Realizar cuadros de mando e informes periódicos y ad-hoc para la dirección. Presentar análisis y conclusiones para mejorar en la eficiencia para el negocio y en los sistemas y datos. Realizar estudios de rentabilidad de nuevos escenarios de compra o logísticos. Control/auditoría de acuerdos de compras y bases de datos. Limpieza de bases de datos. Reporting interno sobre la evolución de las compras y logística de la compañía, e indicadores del mercado: cuadros de mando, informes de precios, control de costes, margen bruto, ranking de proveedores, ranking de artículos, evaluación proveedores, etc
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Cornellà de Llobregat (Barcelona).
Requisitos: Graduado/a en Ingeniería, Administración de Empresas, Matemáticas, Estadística o similar. Experiencia mínima de 2 años en posición similar para compras y/o cadena de suministro. Excel nivel avanzado & herramientas BI y SAP (muy valorable). Inglés (nivel intermedio). Habilidades: capacidad de análisis y síntesis, toma de decisiones, orientado a resultados, con enfoque a servicio al cliente, capacidad para trabajar en equipos multifuncionales y resolución de problemas. Profesional orientado/a a resultados y mejora continua colaborando con otros departamentos para lograr un objetivo común.
Se ofrece: Política salarial competitiva. Posición indefinida. Incorporación inmediata. Beneficios sociales: comedor propio subvencionado, posibilidad de contratar seguro de salud privado (mutua), descuentos por ser de Serunion, política de teletrabajo (2 días desde casa), flexibilidad horaria. Formación.
Más información: Controller de compras y logística.

Supervisor/a de centro educativo

11-09-2023
Funciones: Liderar la gestión del centro, asegurando su correcto funcionamiento y el logro de los objetivos establecidos. Motivar y supervisar de manera efectiva al equipo de trabajo, fomentando un ambiente de colaboración y alto rendimiento. Mantener una comunicación estrecha con los clientes, anticipándote a sus necesidades y brindándoles un servicio excepcional. Cumplir con los objetivos asignados en términos de resultados y calidad, siguiendo los estándares de la compañía y los procedimientos internos de la empresa cliente.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Bilbao.
Requisitos: 2 años de experiencia en la gestión de centros de restauración colectiva y equipos. Es imprescindible contar con conocimientos sólidos en protocolos de seguridad alimentaria, como APPCC, control de producto y presupuestos, así como estudios básicos en cocina y gastronomía. Se requiere habilidades destacadas de comunicación y negociación tanto con clientes como con responsables y personal a cargo. Hablar y dominar el francés. Acostumbrado/a a trabajar con altos volúmenes de comensales y la gestión de cocinas y de equipos de trabajo Conocimientos de gastronomía y experiencia en restauración colectiva. Orientación al cliente. Trabajo en equipo. Liderazgo. Autonomía. Persona dinámica y con iniciativa. Habilidades comunicativas. Orientación a resultados.
Se ofrece: Salario acorde al convenio de colectividades en la categoría de responsable de servicio. Un contrato estable de 25h. semanales en horario aproximado entre las 09:00h y 14:00h. ya que no hay ningún día igual. La oportunidad de crecimiento profesional en un entorno que valora y fomenta el desarrollo de sus empleados. Incorporación inmediata a un equipo dinámico y comprometido, donde podrás trabajar en un ambiente colaborativo y motivador.
Más información: Supervisor/a de centro educativo.

Gerente/a para comedor de colectividades

11-09-2023
Funciones: Gestión de la cuenta de resultados. Control de costes. Gestión de un equipo de personas. Coordinar los diferentes servicios del centro. Interlocución con el cliente. Control de HSEQ. Selección y formación del personal.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Toledo.
Requisitos: ESO. Experiencia mínima de 4 años gestionando negocio de restauración (valorable colectividades). Experiencia en servicios a dirección. Experiencia gestionando equipos. Habilidades comunicativas, liderazgo.
Se ofrece: Contrato estable. Horario de mañana de lunes a viernes. Oportunidades de desarrollo. Salario a valorar.
Más información: Gerente/a para comedor de colectividades.




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