Funciones: Dirigir la gestión de los centros asignados. Motivar y supervisar a los equipos de trabajo bajo su responsabilidad. Mantener un estrecho contacto con los clientes de forma proactiva y anticiparse a sus necesidades. Atender los objetivos que le son asignados de acuerdo con los estándares de la compañía y con los procedimientos internos de la empresa cliente.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Oviedo.
Requisitos: Será valorará disponer de formación en hostelería / restauración / nutrición. Incorporación inmediata. Experiencia mínima de 2 años en el sector de gestión de la hostelería / restauración colectiva. Carnet de conducir. Conocimientos y manejo de protocolos de seguridad alimentária, APPCC's, control de producto, presupuestos, cuentas de explotación, etc. Experiencia en gestión de equipo. Capacidad de comunicación y negociación tanto con el cliente como con los diferentes responsables de los centros y personal a cargo.
Se ofrece: Jornada completa. Estabilidad y desarrollo profesional
Más información: Supervisor/a de centros.

Funciones: Elaborar y validar los menús. Realizar el asesoramiento en nutrición. Crear las fichas técnicas y supervisar los surtidos. Gestionar y realizar el seguimiento de incidencias. Realizar el control nutricional y dietético.
Empresa: Mediterránea.
Lugar de trabajo: Leganés (Madrid).
Requisitos: CF Grado Superior. Técnico Superior en Dietética. Experiencia mínima de al menos 1 año. Experiencia en nutrición clínica. Conocimientos de dietas en colegios.Realización de fichas técnicas. Se valorará positivamente conocer el Menú Planinng.
Se ofrece: Contrato de duración determinada. Jornada completa. Flexibilidad horaria. Teletrabajo Teléfono móvil. Comida en el centro de trabajo.
Más información: Dietista nutricionista.

Funciones: Elaboración de presupuestos. Gestión, tramitación y seguimiento de pedidos de clientes de tienda online. Atención al cliente post-venta y pre-venta. Gestión de envíos y transporte. Control y gestión de la documentación administrativa de la obra.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Maria de Huerva (Zaragoza).
Requisitos: Grado. Experiencia mínima de al menos 1 año. Conocimiento y dominio de francés: atención al cliente en francés. Conocimiento del paquete office (Excel, Word, principalmente). Capacidad de aprendizaje. Carnet de conducir y vehículo propio. Proactivo(a. Capacidad de trabajo en equipo y de organización.
Se ofrece: Contrato de duración determinada. Jornada completa.
Más información: Administrativo/a comercial.

Funciones: Elaborar los menús de acuerdo a las fichas técnicas y los menús programados. Supervisar los servicios ordinarios, especiales, y extraordinarios que diariamente se comuniquen. Supervisar el montaje de los carros con los menús elaborados. Vigilar el estado de los alimentos. Preparar los alimentos para su condimento. Programar, organizar y responsabilizarse del buen estado de higiene y orden de la cocina. Supervisar el mantenimiento, en perfectas condiciones de limpieza y funcionamiento de la maquinaria y utensilios propios de cocina, a saber bandejas, hornos, freidoras, filtros, ollas, etc. Colaborar en la elaboración, actualización, y cumplimiento de la guía de APPCC. Cuidado de la higiene y uniformidad.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Sitges (Barcelona).
Requisitos: CF Grado Medio en hostelería y turismo. Experiencia mínima de al menos 1 año. Experiencia en el sector de las residencias geriátricas, hospitales y colectividades.
Vacantes: 2.
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada completa.
Más información: Cocineros/as para residencia de mayores.

Funciones: Preparar los alimentos frescos y de calidad siguiendo las recetas y estándares establecidos. Mantener altos niveles de higiene y seguridad alimentaria en todo momento. Colaborar en la planificación de menús. Gestionar eficientemente los recursos y controlar el inventario de cocina. Cumplir con los estándares de producción y tiempos de servicio.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Vigo (Pontevedra).
Requisitos: Experiencia previa como cocinero/a en el sector de colectividades o restauración. Conocimientos sólidos sobre técnicas de cocina y manipulación de alimentos. Capacidad para trabajar en equipo. Flexibilidad horaria y disponibilidad para desplazarse por la provincia de Pontevedra.
Se ofrece: Contrato indefinido a jornada completa con turnos rotativos. Posibilidad de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la organización.
Más información: Cocinero/a para colectividades.

Funciones: Dirigir la gestión de los centros asignados. Motivar y supervisar a los equipos de trabajo bajo su responsabilidad. Mantener un estrecho contacto con los clientes de forma proactiva y anticiparse a sus necesidades. Atender los objetivos que le son asignados de acuerdo con los estándares de la compañía y con los procedimientos internos de la empresa cliente.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Barcelona.
Requisitos: Valorable disponer de formación en hostelería / restauración / nutrición. Imprescindible experiencia de mínimo 1-2 años como jefe de cocina en sector de colectividades o gestionando un grupo de centros de restauración colectiva (comedores escolares, residencias, etc). Conocimientos y manejo de protocolos de seguridad alimentícia, APPCC's, control de producto, presupuestos, cuentas de explotación, etc. Experiencia en gestión de equipo. Capacidad de comunicación y negociación tanto con el cliente como con los diferentes responsables de los centros y personal a cargo.
Se ofrece: Estabilidad y desarrollo profesional. Jornada completa. Horario de lunes a viernes. Incorporación inmediata.
Más información: Gerente de centro.

Funciones: Gestionar las ofertas/proyectos durante la fase de licitación : coordinar, diseñar y supervisar la elaboración de las memorias técnicas y económicas de las ofertas, garantizando la corrección de los datos presentados, según el marco y los objetivos definidos. Establecer canales de comunicación continuos y fiables con el cliente y los equipos internos de la compañía involucrados en las ofertas, promoviendo e impulsando su colaboración en la elaboración de las ofertas participando activamente en la estrategia planteada con el objetivo de incrementar las posibilidades de éxito de la propuesta de la compañía. Coordinar y realizar en su caso, el análisis de los términos de las ofertas, incluso sobre el terreno, con el objetivo de adaptar los términos de la oferta a las necesidades del cliente así como determinar las particularidades de la zona además de alertar sobre posibles aspectos inadvertidos que puedan hacer descartar la oportunidad. Planificar el proceso de elaboración de las ofertas asignadas, fijando un calendario y supervisando su cumplimiento para asegurar la presentación en tiempo. Supervisar la elaboración del cierre de los proyectos, con su planteamiento y con la oferta correspondiente, garantizando el cumplimiento de los plazos y los requisitos del cliente.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Cornellà de Llobregat (Barcelona).
Requisitos: Titulación de Grado en Negocios. Conocimientos en: Ley de Contratación Pública. Legislación específica de su sector/actividad. Experiencia en su actividad/área: tendencias, análisis competencia, etc.
Imprescindible catalán. Disponibilidad de viajar por el norte de España en momentos puntuales para atender las licitaciones de la zona. Experiencia en equipos de proyectos multidisciplinares, valorable experiencia en licitaciones del sector servicios. Fuerte conocimiento de MS Office (en particular excel), conocimiento PowerPoint. Gran atención al detalle y capacidad para interpretar documentos de especificaciones. Buscamos una persona analítico detallista y motivada para crecer en un entorno comercial con retos importantes. Importante capacidad de trabajo en equipo.
Se ofrece: Contrato estable. Oportunidad de crecimiento profesional en un entorno que valora y fomenta el desarrollo de sus empleados/as. Incorporación inmediata a un equipo dinámico y comprometido, donde podrás trabajar en un ambiente colaborativo y motivador. La posibilidad de formar parte de una empresa que se esfuerza por la excelencia en el sector de la restauración colectiva.
Más información: Responsable comercial especializado/a en licitaciones.

Funciones: Dar soporte en dietética para gestionar uno de nuestros segmentos. Gestionar las bases de datos de dietas. Revisión de emplatado. Pasar por las habitaciones a tomar nota de las elecciones de los pacientes. Sacar las etiquetas de las meriendas.
Empresa: Compass Group.
Lugar de trabajo: Valencia.
Requisitos: Diplomado/a /graduado/a en Nutrición Humana y Dietética. Valorable experiencia en el sector en puestos similares. Manejo avanzado de paquete office, (Excel y Power point). Disponer de vehículo para poder llegar al centro de trabajo.
Se ofrece: Jornada de 15 horas semanales de lunes a domingo de 15:00h. a 18:00h. (dos días de descanso rotativos). Posición estable, contrato temporal + indefinido.
Más información: Dietista nutricionista para centro sanitario.

Funciones: Desarrollar e implementar estrategias operativas para optimizar la gestión del excedente alimentario. Supervisar y mejorar procesos internos, garantizando la calidad y eficiencia en la cadena de suministro, logística y otros aspectos operativos clave. Colaborar con el equipo de liderazgo para establecer objetivos alineados con nuestra misión. Identificar oportunidades para mejorar la eficiencia y sostenibilidad en las operaciones. Liderar y motivar equipos para alcanzar objetivos operativos e impacto social. Gestionar relaciones y ejecutar aterrizajes de nuevos clientes, detectar oportunidades y liderar proyectos.
Empresa: Oreka.
Lugar de trabajo: Bilbao.
Requisitos: Experiencia como Responsable de Operaciones en tecnología o alimentación. Conocimiento sólido de prácticas operativas y gestión de proyectos. Habilidad para tomar decisiones basadas en eficiencia, sostenibilidad e impacto social. Habilidades de liderazgo para inspirar equipos en un entorno remoto. Fuertes habilidades de comunicación y colaboración interdepartamental. Mentalidad emprendedora y capacidad para trabajar en un entorno dinámico. Título universitario en Administración de Empresas, Ingeniería Industrial o campo relacionado (preferido).
Se ofrece: Oportunidad de liderar iniciativas innovadoras en sostenibilidad y responsabilidad social corporativa. Flexibilidad laboral y teletrabajo. Ambiente de trabajo emprendedor, enfocado en objetivos y con oportunidades de progresión.
Remuneración: Salario competitivo y paquete de beneficios.
Más información: Responsable de Operaciones.

Funciones: Preparación y elaboración del menú diario , con las diferentes derivaciones dietéticas. Control y gestión diarias de las APPCC y de stocks.
Empresa: Ausolan.
Lugar de trabajo: Salamanca.
Requisitos: Imprescindible experiencia en colectividades y valorable en hostelería.
Se ofrece: Contrato de duración determinada. Jornada laboral de 40 horas semanales , repartidas en semana corta / larga ( turnos de mañana o tarde , según cartelera ) y fines de semana alternos.
Más información: Cocinero/a para residencia de mayores.

Funciones: Preparar y producir la partida frío y caliente. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. Mantenimiento y gestión del stock. Realizar la limpieza de la zona trabajo y utensilios. Registros diarios de APPCC.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Barcelona.
Requisitos: ESO. Experiencia en colectividades. Contar con conocimientos de APPC´s, prevención y riesgos. Disponibilidad completa e inmediata. Se valorará muy positivamente contar con estudios en hostelería.
Se ofrece: Contrato de duración determinada. Horario rotativo en turno de mañana de 8:00h. a 15:30h. y en turno de tarde de 12:00h. a 19:30h.
Más información: Cocinero/a para hospital.

Funciones: Investigar y analizar expedientes. Realizar el seguimiento de expedientes y documentación legal. Preparar escritos de trámite, redactar y preparar demandas. Elaborar informes legales y argumentos jurídicos. Asesorar legalmente a la red de managers de opraciones en todas sus cuestiones e incidencias.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Cornellà de Llobregat (Barcelona).
Requisitos: Graduado/a en Derecho con el Máster en Abogacía. Experiencia de al menos 5 años en derecho civil y mercantil. Experiencia en concursos públicos. Dominio sólido de herramientas de ofimática, especialmente Word y Excel. Tener una excelente habilidad en redacción jurídica y una ortografía impecable. Sea bilingüe en Castellano y Catalán. Se valorará positivmente tener alto nivel de inglés. Tener una habilidad innata para trabajar de manera organizada y con responsabilidad en la gestión de expedientes legales. Posea fuertes habilidades de comunicación y sea capaz de relacionarse efectivamente en un entorno de trabajo colaborativo. Ser una persona resolutiva y con habilidades para trabajar en equipo. Demostrar iniciativa para abordar nuevos desafíos legales. Jugador/a de equipo. Excelentes habilidades de gestión del tiempo y la capacidad de operar eficazmente en un entorno corporativo dinámico y de ritmo rápido.
Se ofrece: Salario competitivo que refleje tu valiosa experiencia y conocimientos. Contrato estable que te brinda seguridad y estabilidad laboral. Oportunidad de crecimiento profesional en un entorno que valora y fomenta el desarrollo de sus empleados/as. Incorporación inmediata a un equipo dinámico y comprometido, donde podrás trabajar en un ambiente colaborativo y motivador. Posibilidad de formar parte de una empresa que se esfuerza por la excelencia en el sector de la restauración colectiva. Teletrabajo, jornada flexible, plan de formación interna, beneficios especiales para la plantilla.
Más información: Abogado/a de empresa.

Funciones: Organizar, dirigir y coordinar el personal a tu cargo, formaciones, supervisar la ejecución de las diversas tareas. Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas. Realizar inventarios, controlar el estado de las mercancías, planificar y ejecutar los pedidos de compra, supervisar la recepción y el estado de los pedidos, su conservación y almacenamiento. Mantener la interlocución in situ con el cliente. Garantizar la rentabilidad de las compras y optimizar los de los recursos disponibles. Buscamos profesional con amplia experiencia en el sector y la gestión de la materia prima, habituado/a a gestionar equipos de trabajo y grandes volúmenes.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Madrid.
Requisitos: Puesto de trabajo estable a jornada completa y una oportunidad para desarrollar tu carrera en una empresa líder en el sector de la restauración colectiva. Entorno de trabajo dinámico y creativo, donde tendrás la oportunidad de contribuir con tus ideas y habilidades. Ambiente de trabajo inclusivo y diverso, donde se valora la colaboración y el respeto. Experiencia mínima de entre 5/7 años en restauración colectiva y/o centros de la tercera edad Acostumbrados a trabajar con altos volúmenes de comensales y la gestión de materia y prima y de equipos de trabajo. Conocimientos de gastronomía y experiencia en restauración colectiva, experiencia con APPCC's Valorable disponer de formación en hostelería y turismo, dietética y nutrición y/o seguridad alimentaria.
Se ofrece: Jornada completa horario de mañana de 7.30h a 16h. Incorporación inmediata.
Más información: Jefe/a de cocina colectividades.

Funciones: Realizar el seguimiento de pedidos. Seguridad alimentaria (APPCC). Asesoramiento gastronómico: Velar por el correcto uso de los ingredientes, recetas, menús y derivadas. Coordinar los equipos de cocina en los distintos centros escolares.
Empresa: Mediterránea Group.
Lugar de trabajo: Terrassa (Barcelona).
Requisitos: Experiencia en cocina de colectividades. Dominio de catalán y castellano. Conocimiento de herramientas de gestión. Disponibilidad de desplazarse a los diferentes centros educativos (Terrassa). Orientación a la calidad y el servicio. Rigurosidad por el orden y la calidad. Flexibilidad y gestión al cambio. Trabajo en equipo. Iniciativa.
Se ofrece: Contrato fijo discontinuo. Jornada parcial (mañanas). Horario 08.30h a 15.00h.
Más información: Coordinador/a de cocinas escolares. Técnico/a de calidad..

Funciones: Gestión económica de los centros de restauración asignados. Potenciación de ventas y rentabilidad. Establecer objetivos de ventas. Formular estrategias de desarrollo de negocios. Establecer normas y objetivos para los centros asignados. Negociación de tarifas. Potenciar el rendimiento del equipo. Hacer frente a los problemas proporcionando soluciones creativas y prácticas. Reportar a los ejecutivos avances , problemas detectados y posibles soluciones.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Vigo (Pontevedra).
Requisitos: CF Grado Medio. Dominio de paquete Office. Experiencia mínima de 4 años en gestión de cuentas de explotación en sector restauración colectiva. Habilidades comunicativas. Capacidad de gestionar varios centros simultáneamente. Liderazgo y dirección de equipos . Habilidades para la resolución de problemas.
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada completa. Amb.iente joven, dinámico y entusiasta
Más información: Area manager colectividades.