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Dietista nutricionista para hospital

08-02-2021
Funciones: Revisar dietas especiales y derivaciones. Control APPCC. Supervisar las bandejas de planta y dietas de comedor de comida y cena . Preparación de desayunos. Cumplimentación de producción diaria, hoja de gestión, tareas administrativas.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Arganda del Rey (Madrid).
Requisitos: Técnico superior en dietética y nutrición. Conocimientos avanzados paquete office. Disponer de experiencia en funciones similares, especialmente en el sector hospitalario. Persona responsable y activa. Iniciativa.
Se ofrece: Contrato estable de 35h/semana. Horario, turno rotativo de lunes a domingo.
Más información: Dietista nutricionista para hospital.

Jefe/a de cocina para centro sociosanitario

08-02-2021
Funciones: Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo, distribuir tiempo de trabajo, formar a los miembros del equipo, supervisar la ejecución de las diversas tareas. Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas. Realizar inventarios, controlar el estado de las mercancías, planificar y ejecutar los pedidos de compra, supervisar la recepción y el estado de los pedidos, su conservación y almacenamiento. Verificar que el personal realiza los controles indicados en el manual APPCC. Mantener la interlocución in situ con el cliente. Garantizar la rentabilidad de las compras y optimizar lo os de los recursos disponibles.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Barcelona.
Requisitos: Experiencia en el sector. Habituado/a a gestionar equipos de trabajo y grandes volúmenes.
Se ofrece: Contrato estable 40h. semana. Jornada de lunes a domingo.
Más información: Jefe/a de cocina para centro sociosanitario.

Responsable de cocina para residencia

08-02-2021
Funciones: Realizar la compra diaria a proveedores de producto fresco para su posterior elaboración. Adecuación de las compras al presupuesto previamente negociado y cerrado. Almacenamiento y preparación de alimentos. Cumplir con las normas y procedimientos generales tales como las normas de higiene y seguridad Integral establecidos por la organización. Programar las comidas con variedad de elección para almuerzos y cenas y presentación al/a la director/a que dará su conformidad o reparos. Planificar y elaborar los menús de estilo tradicional y saludable con producto fresco. Liderar la gestión de la cocina y de su equipo. Controlar los horarios de sus subordinados.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Barcelona.
Requisitos: Experiencia de 3 años mínimo en puesto similar. Certificado de manipulador de alimentos. Experiencia dirigiendo cocinas y grupo de trabajo. Agilidad a la hora de trabajar con actitud positiva. Disponibilidad de trabajar en turnos partidos y horario rotativo.
Se ofrece: Contrato estable e indefinido una vez superado el periodo de prueba. Jornada de 40 horas semanales con domingo y lunes fijos como días libres.
Remuneración: 28.000€ bruto anual.
Más información: Responsable de cocina para residencia.

Cocinero/a para colectividades

08-02-2021
Funciones: Las propias del puesto.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Madrid.
Requisitos: Conocimiento de APPCC. Persona responsable, metódica y organizada. Capacidad para trabajar en equipo. Incorporación inmediata.
Se ofrece: Jornada completa. Contrato indefinido.
Remuneración: 1.895,00€ - 1.915,00€ al mes.
Más información: Cocinero/a para colectividades.

Responsable de cocina

08-02-2021
Funciones: Gestionar las materias primas. Controlar el almacenamiento y preparación de los alimentos. Responsabilizarse del cumplimiento de las normas y procedimientos establecidos, higiene y seguridad integral establecidos por la organización.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Caldes de Malavella (Girona).
Requisitos: FP Grado Superior en hostelería y turismo. Experiencia mínima de al menos 3 años en cocinas de colectividades. Imprescindible ser residente en la provincia del puesto vacante.
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada intensiva indiferente.
Más información: Responsable de cocina.

Jefe/a de cocina

08-02-2021
Funciones: Organización de la producción. Ayudar en la definición de las nuevas cocinas de colectividades que puedan abrirse en un futuro. Gestionar el equipo: formación y supervisión. Asegurar la calidad del producto. Control de costes: compras, stock, personal, etc. Asegurar la limpieza y mantenimiento de instalaciones. Seguridad alimentaria.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Palma de Mallorca (Baleares).
Requisitos: Formación en cocina. Experiencia en la dirección de colectividades de gran dimensión de al menos 2 años. Formación adicional en la rama social. Experiencia en atención a personas con discapacidad. Experiencia como voluntario/a. Competencias personales: compromiso, inconformismo, colaboración, competencia digital y capacidad e inquietud por formarse.
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada completa
Más información: Jefe/a de cocina.

Dietista - nutricionista para sociosanitario

01-02-2021
Funciones: Supervisar la planificación de menús realizada por nuestros jefes de área. Identificar e informar de los problemas de nutrición y dietética detectados. Revisar dietas especiales y derivaciones. Control APPCC. Supervisar las bandejas de planta y dietas de comedor. Control en recepción, almacenamiento y entrada de materias primas en cocina. Cumplementación de producción diaria, hoja de gestión.
Empresa: Serunion.

Cocinero/a para centro escolar

01-02-2021
Funciones: Crear menús y participar en su elaboración. Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento. Realizar propuestas de pedidos de mercancías y materias primas y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento. Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición. Supervisar al equipo de ayudantes de cocina. Gestionar tareas administrativas: control de albaranes, realización de costes, inventario, confección de menús, realización de pedidos a los proveedores.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Sant Joan de Vilatorrada (Barcelona).
Requisitos: Incorporación inmediata.
Se ofrece: Horario de lunes a viernes en horario continuo de mañana, de 9h. a 15h.
Más información: Cocinero/a para centro escolar.

Cocinero/a para colectividades

01-02-2021
Funciones: Las propias del puesto.
Empresa: Ausolan.
Lugar de trabajo: Beasain (Guipúzcoa).
Requisitos: FP Grado Superior en hostelería y turismo. Experiencia mínima de al menos 1 año en colectividades.
Se ofrece: Contrato de duración determinada. Jornada completa. Horario de lunes a domingo de 08.00h. a 15.00h. o de 15.30h. a 21.00h.
Más información: Cocinero/a.

Responsable para departamento administrativo

01-02-2021
Funciones: Realizar la contabilidad (general y analítica), la gestión de la tesorería, la elaboración y presentación telemática de las declaraciones de impuestos (excepto "sociedades"), la realización de pagos a terceros y cobros de clientes utilizando herramientas informáticas y las web's de los bancos. Realizar el seguimiento del presupuesto y de los cobros de clientes. Conciliaciones bancarias, control del cumplimiento de las condiciones de préstamos y créditos.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Valladolid
Requisitos: Licenciatura en Administración y Dirección de Empresas. Experiencia mínima de más de 5 años. Ee valorará positivamente conocimientos de francés.
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada completa.
Más información: Responsable para departamento administrativo.

Cocinero/a y monitor/a de comedor

01-02-2021
Funciones: Las propias del puesto.
Empresa: Enasui.
Lugar de trabajo: Salamanca.
Requisitos: ESO. Experiencia mínima de al menos 1 año. Imprescindible ser residente en la provincia del puesto vacante. Disponibilidad en horario establecido.
Se ofrece: Cocinero/a de 30h. semanales, en horario de 9:00h. a 15:00h. Monitor/a de 10h. semanales, en horario de 14:00h. a 16:00h.
Vacantes: 2.
Más información: Cocinero/a y monitor/a de comedor.

Técnico de RRHH

01-02-2021
Funciones: Elaborar las nóminas. Importación mediante fichero excel de conceptos mensuales de los diversos centros de trabajo. Realizar los contratos, finiquitos, seguros sociales, modificaciones de jornada, vencimientos, etc, Gestionar las bajas por IT y seguimiento del absentismo. Utilización de las herramientas de seguridad social e INEM (Sistema Red, Contrat@, Certific@dos y SILTRA). Manejo del software A3 EQUIPO. Manejo avanzado de excel.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Madrid.
Requisitos: Titulación en prevención de riesgos laborales. Experiencia mínima de 2 años en puesto similar. Disponibilidad inmediata
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada completa.
Más información: Técnico de RRHH.

Administrativo/a para departamento de RRHH

25-01-2021
Funciones: Gestión integral del personal de los centros a su cargo: confección de contratos, alta y baja en sistema Red, gestión de IT. Realizar la gestión de una plantilla media de 900 empleados. Conocimientos avanzados paquete office. Gestionar la administración de personal del área asignada: notas de incorporación, contratos, control de vencimientos, sistema RED, etc. Coordinar la recogida de los datos de los diferentes centros de trabajo de su zona: altas, bajas, cambios de categoría, horas extra y variables para su inclusión en nómina.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Vigo (Pontevedra).
Requisitos: Diplomado/a en relaciones laborales y/o Licenciado en Administración y Dirección de empresas y/o Ciencias del Trabajo. Conocimientos avanzados paquete office. Imprescindible disponer de prácticas en gestión de nóminas o 6 meses a 1 año de experiencia en funciones similares. Especialmente en empresas intensivas en mano de obra con un volumen alto de contrataciones y empleados. Valoraremos muy positivamente disponer de experiencia en uso de SAP HCM (PY). Clara orientación al cliente interno. Proactividad, autonomía y buena interlocución con diferentes tipologías de empleados.
Se ofrece: Contrato temporal. Jornada parcial.
Más información: Administrativo/a para departamento de RRHH.

Cocinero/a para residencia

25-01-2021
Funciones: Crear menús y participar en su elaboración. Realizar propuestas de pedidos de mercancías y materias primas y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento. Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición. Supervisar al equipo de ayudantes de cocina y /o ASL. Gestionar tareas administrativas: control de albaranes, realización de costes, inventario, confección de menús, realización de pedidos a los proveedores.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Valencia.
Requisitos: Formación en cocina y dietética/nutrición. Experiencia demostrable en cocina de colectividades.
Se ofrece: Contrato de sustitución. Jornada completa. Turnos rotativos.
Más información: Cocinero/a para residencia.

Jefe/a de producción para colectividades

25-01-2021
Funciones: Planificar el trabajo diario de producción de platos (fases de preparación previa, cocinado, envasado y limpieza). Coordinar y supervisar los procesos de producción de las diferentes líneas. Colaborar en las actividades de innovación y diseño de la oferta culinaria. Implementar y supervisar los planes de seguridad e higiene alimentaria. Formar al equipo de producción. Gestionar al personal y costes de producción. Gestionar el funcionamiento de todo el equipamiento de producción.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Silleda (Pontevedra).
Requisitos: Experiencia de al menos 3 años en puesto similar en cocinas de gran volumen de trabajo, organizadas con trabajo en línea y con funciones similares. FP de grado superior en cocina y restauración/hostelería. Conocimientos de la cocina tradicional gallega. Conocimientos de gestión, control de costes y mejora de los procesos de producción. Disponibilidad para realizar diferentes horarios en función del horario de las diferentes líneas de producción. Conocimientos de APPCC y seguridad alimentaria.
Se ofrece: Jornada completa. Contrato indefinido.
Más información: Jefe/a de producción para colectividades.




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