Funciones: Elaborar los menús establecidos, garantizando una alimentación equilibrada, variada y adaptada a las necesidades de los residentes. Preparar las dietas especiales (blandas, trituradas, sin sal, diabéticas, etc.) siguiendo las indicaciones del personal sanitario o dietista. Mantenimiento del orden, limpieza y desinfección de la cocina, utensilios y zonas de trabajo, cumpliendo las normas de higiene alimentaria (APPCC). Realizar el control y conservación de alimentos, supervisando fechas de caducidad, temperaturas y almacenamiento adecuado. Recepcionar y revisar los productos y materias primas, control de stock y comunicación de necesidades de reposición. Colaborar en la planificación de menús semanales y festivos. Cumplimiento de los protocolos internos de seguridad, calidad y manipulación de alimentos. Coordinar con el personal de sala y auxiliares para garantizar un servicio eficiente y adaptado a los residentes. Atender las posibles alergias, intolerancias o preferencias alimentarias individuales. Participar en la mejora continua del servicio de cocina y bienestar de los residentes.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Rubí (Barcelona).
Requisitos: Formación en cocina y experiencia demostrable en colectividades. Certificado de manipulación de alimentos.
Se ofrece: Contrato indefinido. Horario de 7.30h.-19.30h. semana larga /semana corta.
Remuneración: Salario competitivo a determinar en la entrevista.
Más información: Cocinero/a para residencia de mayores.

Funciones: Coordinar y supervisar la elaboración diaria de los menús, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria y equilibrio nutricional, así como la atención a las posibles alergias o intolerancias alimentarias. Garantizar el cumplimiento de la normativa de seguridad alimentaria (APPCC).
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Barberà del Vallès (Barcelona).
Requisitos: CF Grado Medio. Experiencia mínima de al menos 4 años.
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada completa.
Remuneración: 28.000€ - 30.000€ Bruto/año.
Más información: Jefe/a de Cocina.

Funciones: Demostrar las mejores prácticas y liderar iniciativas de contratación. Cocrear proyectos de employer branding, selección por IA y procedimientos de recruiting ágiles. Diseñar estrategias de reclutamiento externo e interno, y desarrollar redes para apoyar los esfuerzos de reclutamiento pasivo. Búsqueda continua de mejoras de procesos y herramientas de selección. Participar directamente en proyectos de selección, formación y desarrollo. Dar apoyo a operaciones en la búsqueda del mejor talento para la compañía.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Leganés (Madrid).
Requisitos: Licenciatura en Recursos Humanos, Relaciones Laborales, Economía, ADE o equivalente. Al menos 3 años de experiencia en adquisición de talento. Experiencia en sistemas de seguimiento de candidatos (ATS). Excelentes habilidades de comunicación con capacidad para construir relaciones productivas. Capacidad para aliarse con los Hiring Managers para dar soporte y formación interna continua, para mejorar las prácticas de selección. Clara orientación a la tecnología aplicada a los RRHH.
Jugador/a de equipo, persona proactiva, con iniciativa. Excelentes habilidades de gestión del tiempo y la capacidad de operar eficazmente en un entorno corporativo dinámico y de ritmo rápido.
Se ofrece: Contrato estable que te brinda seguridad y estabilidad laboral. La oportunidad de crecimiento profesional en un entorno que valora y fomenta el desarrollo de sus empleados/as. Incorporación inmediata a un equipo dinámico y comprometido, donde podrás trabajar en un ambiente colaborativo y motivador. La posibilidad de formar parte de una empresa que se esfuerza por la excelencia en el sector de la restauración colectiva. Teletrabajo (2 días a la semana), horario de entrada flexible, jornada intensiva los viernes y los meses de julio y agosto, y otros beneficios especiales para la plantilla.
Remuneración: Salario competitivo que refleje tu valiosa experiencia y conocimientos.
Más información: Técnico/a Talent Especialista en Selección.

Funciones: Preparar, cocinar y presentar platos de alta calidad según las recetas establecidas. Gestionar la preparación de los ingredientes, asegurándose de que sean frescos y de alta calidad. Colaborar con el equipo de cocina para planificar el menú y coordinar los pedidos de abastecimiento. Supervisar y controlar la calidad de los ingredientes y los platos preparados. Asegurarse de que todos los platos se presenten de manera atractiva y cumpliendo los tiempos de entrega.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: San Javier (Murcia).
Requisitos: Formación preferiblemente en hostelería: Técnico/a superior en restauración o técnico/a en cocina. Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines. Se valora disponer de 1 – 2 años de experiencia en funciones similares. Persona resolutiva y con capacidad de comunicación. Trabajo en equipo. Autonomía. Habilidades comunicativas. Empatía.
Se ofrece: Contrato temporal con opción de continuidad. Jornada completa. Horario: turno intensivo de lunes a viernes. Incorporación inmediata.
Más información: Cocinero/a para centro hospitalario.

Funciones: Elaborar los menús. Realizar el envasado y etiquetado de las comidas. Control APPCC. Regenerar los alimentos teniendo en cuenta las normas higiénico sanitarias. Trabajar con fichas técnicas y escandallos. Uso de maquinaria y útiles de gran producción. Acostumbrado/a a trabajar con con registros y APPCC. Mise en place. Orden y limpieza.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Córdoba.
Requisitos: CF Grado Superior. Formación acreditada en escuela de cocina. Experiencia como cocinero/a de producción de colectividades y quinta gama. Capacidad auto organizativa. Trabajo en equipo. Aptitudes para la comunicación verbal. Grado de discapacidad igual o superior al 33%, o disponer de resolución del INSS que acredite una incapacidad permanente total.
Se ofrece: Contrato de duración determinada. Jornada completa.
Más información: Cocinero/a para centro de producción.

Funciones: Coordinar y supervisar la elaboración diaria de los menús, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria y equilibrio nutricional, así como la atención a las posibles alergias o intolerancias alimentarias. Garantizar el cumplimiento de la normativa de seguridad alimentaria (APPCC). Coordinar con el equipo directivo y personal de comedor.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Valladolid
Requisitos: CF Grado Medio en hostelería y turismo o similar. En caso de no tener titulación, al menos 1 años de experiencia trabajando en colectividades. Experiencia trabajando en escuela infantil o con niños. Certificado de delitos sexuales actualizado.
Se ofrece: Contrato de duración determinada. Jornada completa de lunes a viernes en horario de 07:00h a 15:30h.
Vacantes: 2.
Remuneración: 1.200€ - 1.300€ bruto/mes.
Más información: Cocineros/as para escuela infantil.

Funciones: Realizar el menú diario. Gestionar las intolerancias, alérgenos y fichas técnicas. Planificar y realizar la compra de la materia prima. Conocimientos de APPCC. Conservación de los alimentos. Mantener el orden y limpieza de su zona de trabajo.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Olot (Girona).
Requisitos: ESO. Experiencia mínima de al menos 1 año en colectividades. Imprescindible ser residente en la provincia del puesto vacante. Vivir en la zona o movilización propia. Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33%.
Se ofrece: Contrato fijo discontinuo. Jornada completa. Horario de 08:00h a 16:00h de lunes a viernes. Incorporación inmediata.
Remuneración: Según convenio.
Más información: Cocinero/a para centro escolar.

Funciones: Co-crear nuevos conceptos y/o nuevos servicios para los centros cliente. Desarrollar proyectos para productos y servicios claves (conceptualización o creación de nuevas marcas comerciales, generar material comercial, crear manuales y ofrecer apoyo en su implementación para el área de operaciones). Dar apoyo al equipo comercial de Facility Services y Vending en las ofertas e incorporación de nuevas tendencias junto con el responsable de innovación. Adaptar todas las acciones realizadas en marketing corporativo, será el/la responsable de concretarlas en acciones reales para el canal de vending y de facility services. Será responsable de la correcta implementación de la imagen y marca. Responsable de toda la parte de producto, renders, sostenibilidad, conceptos, acciones de marketing y comunicación de las ofertas comerciales de facility services y vending. Puntualmente, hará alguna maquetación para comercial y para propuestas de mejora en clientes existentes. Tendrá relación con proveedores cooperando con el departamento de compras para incorporar novedades, detectar nuevas necesidades de mercado, generar acciones de dinamización, realizar propuestas de rotación de surtido/alternativas rentables de producto. Inclusión de producto saludable y sostenible: elaboración de los criterios saludables junto con el área de nutrición y RSC. Dar apoyo en comunicación con la gestión de noticias para la web, rrss y newsletters: responsable de la actualización del contenido e imagen de la web, calendario editorial mensual de contenido de calidad y recopilación de contenido noticiable.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Cornellà de Llobregat (Barcelona).
Requisitos: Diplomatura en Marketing y/o Comunicación, o similar. Experiencia demostrable de 3-5 años en marketing y en la gestión de proyectos. Habilidades técnicas y capacidad de priorización y de resolución de problemas. Habilidades demostradas de liderazgo y gestión del cambio. Flexibilidad para viajar a los centros (nacional).
Se ofrece: Puesto de trabajo estable y una oportunidad para desarrollar tu carrera en una empresa líder en el sector de la restauración colectiva. Formación continua y desarrollo profesional, con oportunidades para ampliar tus conocimientos y habilidades. Un ambiente de trabajo inclusivo y diverso, donde se valora la colaboración y el respeto. Beneficios sociales: comedor propio subvencionado, descuentos por ser de Serunion, política de teletrabajo y flexibilidad horaria. Un entorno de trabajo dinámico y creativo, donde tendrás la oportunidad de contribuir con tus ideas y habilidades.
Remuneración: Paquete salarial competitivo, incluyendo salario fijo y % variable en función de los objetivos y resultados del área.
Más información: Product Manager Marketing Facility / Vending.

Funciones: Dirigir la gestión del centro asignado (cliente de alta exigencia y complejidad). Motivar y supervisar a los equipos de trabajo bajo su responsabilidad - equipos de cocina y repartidores. Mantener un estrecho contacto con los clientes de forma proactiva y anticiparse a sus necesidades. Atender los objetivos que le son asignados de acuerdo con los estándares de la compañía y con los procedimientos internos de la empresa cliente. Resolución de incidencias que pudieran surgir y su posterior subsanación.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Madrid.
Requisitos: Valorable formación en hostelería y/o turismo. Formación específica en seguridad e higiene alimentaria. Tener conocimientos en APPCC (análisis de peligros y puntos críticos de control) y otras normativas de seguridad alimentaria. Cursos relacionados con el desarrollo de habilidades de liderazgo, gestión de proyectos y optimización de procesos de producción. Conocimientos avanzados en herramientas ofimáticas, especialmente en Excel. Se valorará positivamente también el conocimiento de un segundo idioma, inglés o francés. Experiencia en puesto similar de al menos 2 años.Profundo conocimiento de los procesos de producción de alimentos, técnicas de conservación y control de calidad. Capacidad para motivar, dirigir y supervisar un equipo, promoviendo la colaboración y el cumplimiento de objetivos. Habilidad para planificar, organizar y optimizar la producción, gestionando eficientemente los recursos disponibles, incluyendo materias primas, maquinaria y personal. Conocimiento de normas de seguridad e higiene. Familiaridad con los estándares de seguridad alimentaria y las normativas aplicables, garantizando la calidad e inocuidad de los productos. Capacidad para interactuar eficazmente con diferentes departamentos, proveedores y clientes, manteniendo una comunicación clara y transparente.
Se ofrece: Jornada completa, 40 h./semana. Contrato estable que te brinda seguridad y estabilidad laboral. La oportunidad de crecimiento profesional en un entorno que valora y fomenta el desarrollo de sus empleados. Incorporación inmediata. La posibilidad de formar parte de una empresa que se esfuerza por la excelencia en el sector de la restauración colectiva.
Más información: Gerente de Centro / Empresas.

Funciones: Gestionar los centros asignados (hospitales y residencias), asegurando el cumplimiento de objetivos y el correcto funcionamiento de los servicios. Supervisar, motivar y coordinar a los equipos de trabajo, fomentando un ambiente de colaboración y alto rendimiento. Mantener una comunicación fluida y proactiva con los clientes, anticipándose a sus necesidades para garantizar un servicio de calidad. Cumplir con los estándares de la empresa y los procedimientos establecidos por el cliente.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Granada.
Requisitos: ESO. Experiencia mínima de 2 años gestionando varios centros de restauración colectiva (comedores escolares, residencias, hospitales, etc.). Conocimientos en protocolos de seguridad alimentaria (APPCC), control de producto, presupuestos y gestión de cuentas de explotación. Experiencia demostrable en gestión de equipos. Habilidades de comunicación y negociación con clientes y personal a cargo. Carnet de conducir y disponibilidad para desplazamientos. Se valorará formación en hostelería, restauración o nutrición.
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada completa.Incorporación inmediata. Comidas gratuitas para todos los empleados. Vehículo de empresa.
Más información: Responsable de Operaciones y Gestión de Centros.

Funciones: Preparar diariamente el menú establecido, así como elaborar menús especiales adaptados a personas con alergias e intolerancias alimentarias. Organizar el área de cocina y asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria, garantizando en todo momento un servicio de calidad.
Empresa: Intur.
Lugar de trabajo: Castellón De La Plana.
Requisitos: FP Grado Medio. Experiencia mínima de al menos 2 años. Imprescindible ser residente en la provincia del puesto vacante. Experiencia mínima de dos años en el puesto, preferentemente, en el área de colectividades y centros socio sanitarios. Conocimientos básicos de ofimática.
Se ofrece: Contrato de duración determinada. Jornada indiferente.
Más información: Cocinero/a colectividades.

Funciones: Elaboración del menú diario. Gestión de intolerancias, alérgenos y fichas técnicas. Planificación y compra de materia prima. Aplicación de normativa APPCC. Control de escandallos y costes. Gestión de inventario.
Empresa: Aramark.
Lugar de trabajo: Madrid.
Requisitos: ESO. Experiencia mínima de al menos 1 año. Imprescindible ser residente en la provincia del puesto vacante. Experiencia previa como cocinero/a en el sector de colectividades (residencias, colegios, hospitales, empresas, etc). Disponibilidad inmediata. Capacidad de trabajo en equipo. Vivir en la zona o disponibilidad para desplazarse.
Se ofrece: Contrato de duración determinada. Jornada completa 40h. semanales. Horario rotativo de lunes a domingo según cuadrante, con 2 días de libranzas. Incorporación inmediata.
Más información: Cocinero/a para residencia universitaria.

Funciones: Realizar todo tipo de trabajos relacionados con la elaboración de platos y las funciones propias de cocinero: crear menús y participar en su elaboración, control de materiales, mercancías, etc. Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Sant Adrià De Besòs (Barcelona).
Requisitos: FP Grado Medio en hostelería y turismo. Experiencia mínima de al menos 2 años. Capacidad de planificación y organización, trabajo en equipo, empatía y compromiso ético. Se valorarán conocimientos en dietética y nutrición, y experiencia en colectividades. Carnet de manipulador de alimentos.
Se ofrece:Contrato indefinido. Jornada completa. Horario, turnos de 11 horas (de 9h. a 21h). Semana corta (ma, ju y vi), semana larga (lu, mi, sa y do).
Más información: Cocinero/a para residencia.

Funciones: Elaborar los menús, eventos, etc... Disponer adecuadamente las herramientas, utensilios y materiales de trabajo. Organizar neveras, armarios. Limpiar todos los utensilios utilizados para la elaboración de las comidas (potas, bandejas, cacerolas, cazos, espumaderas, cuchillos, etc. Elaborar materia prima (patatas, tomates, lechuga, pimientos, cebollas, ajos, huevos, etc.). Preparar fondos, ensaladas, salsas y participar en la elaboración de los inventarios. Limpiar y ordenar su puesto de trabajo y colaborar en el arreglo general de la cocina.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Santa Cruz de Tenerife.
Requisitos: Formación preferiblemente en hostelería: Técnico en restauración. Técnico en cocina. Experiencia demostrable en sector hostelería, restauración o afines, habituado al trabajo en equipo, a la elaboración de menús y gestión de centros. Se valorará disponer de 1 – 2 años de experiencia en funciones similares. Poder trabajar como extras para eventos puntuales. Incorporación inmediata y disponibilidad horaria. Indispensable poder trabajar en el horario mencionado (de 8h. a 16h.).
Se ofrece: Jornada laboral de 40 h. semanales, de lunes a domingo, con turnos rotativos. Horario de 8:00h. a 16:30h. Contrato temporal para reforzar la plantilla, bajas del personal y extras para eventos.
Remuneración: Según convenio.
Más información: Jefe/a de cocina colectividades.