Cocinero/a para residencia de mayores

Lunes, 09 de diciembre 2024
Funciones: Elaborar los menús de acuerdo a las fichas técnicas y los menús programados. Supervisar los servicios ordinarios, especiales, y extraordinarios que diariamente se comuniquen. Supervisar el montaje de los carros con los menús elaborados. Vigilar el estado de los alimentos. Preparar los alimentos para su condimento. Programar, organizar y responsabilizarse del buen estado de higiene y orden de la cocina. Supervisar el mantenimiento, en perfectas condiciones de limpieza y funcionamiento de la maquinaria y utensilios propios de cocina, a saber bandejas, hornos, freidoras, filtros, ollas, etc. Colaborar en la elaboración, actualización, y cumplimiento de la guía de APPCC. Cuidado de la higiene y uniformidad.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Badalona (Barcelona).
Requisitos: Experiencia mínima de al menos 1 año. Experiencia en cocina de colectividades o residencias. Imprescindible ser residente en la provincia del puesto vacante.
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada completa.
Más información: Cocinero/a para residencia de mayores.

Cocinero/a para centro escolar

Lunes, 09 de diciembre 2024
Funciones: Colaborar en la elaboración de los menús y encargarse de la gestión de pedidos. Gestión de stocks.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Requena (Valencia).
Requisitos: Experiencia mínima de al menos 2 años en cocina de colectividades. Imprescindible ser residente en la provincia del puesto vacante.
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada parcial (de lunes a jueves).
Más información: Cocinero/a para centro escolar.

Responsable comercial para sector sanitario

Lunes, 02 de diciembre 2024
Funciones: Diseñar, ejecutar y desarrollar los planes de negocio dirigidos a la captación de nuevas cuentas del sector sociosanitario (residencias de tercera edad e instituciones afines), incluyendo la identificación de oportunidades de negocio mediante el análisis del nuevo mercado. Gestionar la cartera de clientes potenciales y prospección sobre un sector geográfico nacional (Catalunya). Desarrollar la cifra de negocio manteniendo los márgenes. Poner en marcha la estrategia comercial elaborada por la Dirección Comercial. Realizar las ofertas comerciales con el apoyo de los servicios funcionales. Identificar potenciales clientes y realizar el proceso de negociación de venta del servicio a los mismos.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Cornellà de Llobregat (Barcelona).
Requisitos: Formación Superior y/o Universitaria relacionada con marketing comercial, ADE o similar. Perfil responsable comercial con conocimientos y experiencias del sector social o afín, o que reúna al menos una experiencia comercial de peso de al menos 5 años en sectores de servicios, facility services, etc. Se requiere formación relacionada con el ámbito comercial. Se valorará muy positivamente la formación específica en ventas, dirección comercial, marketing, ventas consultivas con largos periodos de maduración, negociación comercial, etc. Persona con grandes aptitudes para la interlocución y las relaciones personales.
Se ofrece: Contrato estable que brinda seguridad y estabilidad laboral Atractiva política retributiva, con un salario fijo competitivo y una política de retribución variable retadora acorde con la consecución de objetivos de crecimiento en ventas y margen. Oportunidades constantes de formación y desarrollo. Beneficios para personas empleadas. Política de teletrabajo (2 días por semana) y flexibilidad de jornada. Buen ambiente profesional, de crecimiento y colaboración comercial.
Más información: Responsable comercial para sector sanitario.

Jefe/a cocina para centro sanitario

Lunes, 02 de diciembre 2024
Funciones: Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo, distribuir tiempo de trabajo, formar a los miembros del equipo, supervisar la ejecución de las diversas tareas. Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas. Realizar inventarios, controlar el estado de las mercancías, planificar y ejecutar los pedidos de compra, supervisar la recepción y el estado de los pedidos, su conservación y almacenamiento. Verificar que el personal realiza los controles indicados en el manual APPCC. Mantener la interlocución in situ con el cliente. Garantizar la rentabilidad de las compras y optimizar lo os de los recursos disponibles.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Lleida.
Requisitos: Valorable disponer de formación en hostelería y turismo, dietética y nutrición y/o seguridad alimentaria. Experiencia en el sector, preferiblemente en colectividades. Acostumbrado/a a trabajar con altos volúmenes de comensales y la gestión de cocinas y de equipos de trabajo. Conocimientos de gastronomía y experiencia en restauración colectiva, experiencia con APPCC's.
Se ofrece: Contrato temporal con posibilidad a indefinido. Horario de 40h. semanales. Incorporación para principios de diciembre.
Más información: Jefe/a cocina para centro sanitario.

Cocinero/a para centro escolar

Lunes, 02 de diciembre 2024
Funciones: Preparación de los menús. Control de alergias e intolerancias. Recoger y limpiar la cocina y los enseres del comedor (platos, vajilla). Control de stocks, compras y gestión proveedores. Aplicar las normas de seguridad e higiene exigibles en todo establecimiento alimentario. APPCC
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Terrassa (Barcelona).
Requisitos: ESO. Experiencia mínima de al menos 4 años como cocinero en el ámbito de colectividades alimentarias, preferentemente en colegios. Valorable tener certificado o diploma profesional en cocina profesional. Idiomas, español nivel alto y catalán valorable comprensión.
Se ofrece: Contrato fijo discontinuo. Jornada intensiva de mañanas de 08:00h a 16:00h. Incorporación 8/1/2025.
Más información: Cocinero/a para centro escolar.

Cocinero/a para centro sanitario (fines de semana)

Lunes, 02 de diciembre 2024
Funciones: Montaje de desayunos, cocinado y emplatado de comidas y cenas. Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas. Planificación y compra de materia prima. Conocimientos de APPCC. Gestión de costos y escandallos. Conservación de los alimentos. Gestión de inventarios. Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Madrid.
Requisitos: ESO. Experiencia mínimo 1 año de cocinero/a en colectividades. Disponibilidad inmediata. Vivir en la zona o movilización propia.
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada indiferente.
Remuneración: xxxxxxxxx
Más información: Cocinero/a para centro sanitario (fines de semana).

Cocinero/a colectividades

Lunes, 02 de diciembre 2024
Funciones: Elaboración de manera autónoma del menú y dietas especiales. Producción en catering y eventos. Producción según fichas técnicas y estándares de calidad de la empresa. Cumplir con la normativa sobre seguridad e higiene alimentaria. Control y conservación de materias primas.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Getafe (Madrid).
Requisitos: CF Grado Medio. Experiencia mínima de al menos 2 años. Formación específica en restauración. Habilidades de coordinación de equipos a cargo y con otros equipos. Capacidad de trabajo en equipo. Sensibilidad ante problemas sociales. Apertura a la diversidad.
Se ofrece: Contrato de duración determinada. Jornada de lunes a domingo a 40 horas, 2 días descanso continuos y turnos rotativos. Mínimo 1 finde semana libre al mes.
Más información: Cocinero/a colectividades.

Cocinero/a para fundación social

Lunes, 25 de noviembre 2024
Funciones: Ayudar en la preparación y elaboración de la producción, cumpliendo con las normas de seguridad alimentaria y de higiene y manteniendo un ambiente de trabajo agradable y productivo. Elaborar las partidas del menú. Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento. Limpieza de menaje y áreas de cocina. Recepción de materia prima y albaranes. Registros de APPCC.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Manresa (Barcelona).
Requisitos: Formación preferiblemente en hostelería: Técnico superior en restauración. Técnico en cocina. Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines. Se valora disponer de 1 – 2 años de experiencia en funciones similares. Persona resolutiva y con capacidad de comunicación. Trabajo en equipo. Disponibilidad horaria.
Se ofrece: Contrato de 35,5hrs semanales. Horario: lunes, martes y miércoles horario de tardes de 16:30h a 20:30h, jueves, viernes, sábado y domingo horario partido de 7:30h a 13:30h y de 16:30h a 20:30h. Descanso rotativo el jueves y viernes o el sábado y domingo. Incorporación inmediata. Contrato por sustitución baja médica (previsión larga duración).
Remuneración: Salario según convenio colectividades (1380,75 euros bruto/mes x 14 pagas), por jornada de 35,5h semanales.
Más información: Cocinero/a para fundación social.

Comercial para el sector sociosanitario

Lunes, 25 de noviembre 2024
Funciones: Diseñar, ejecutar y desarrollar los planes de negocio dirigidos a la captación de nuevas cuentas del sector sociosanitario (residencias de tercera edad e instituciones afines), incluyendo la identificación de oportunidades de negocio mediante el análisis del nuevo mercado. Gestionar la cartera de clientes potenciales y prospección sobre un sector geográfico nacional (Catalunya). Desarrollar la cifra de negocio manteniendo los márgenes. Poner en marcha la estrategia comercial elaborada por la Dirección Comercial. Realizar las ofertas comerciales con el apoyo de los servicios funcionales. Identificar potenciales clientes y realizar el proceso de negociación de venta del servicio a los mismos.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Cornellà de Llobregat (Barcelona).
Requisitos: Formación Superior y/o Universitaria relacionada con marketing comercial, ADE o similar. Perfil comercial con conocimientos y experiencias del sector social o afín, o que reúna al menos una experiencia comercial de peso de al menos 5 años en sectores de servicios, facility services, etc. Formación relacionada con el ámbito comercial. Se valorará muy positivamente la formación específica en ventas, dirección comercial, marketing, ventas consultivas con largos periodos de maduración, negociación comercial, etc. Persona con grandes aptitudes para la interlocución y las relaciones personales.
Se ofrece: Contrato estable que te brinda seguridad y estabilidad laboral. Atractiva política retributiva, con un salario fijo competitivo que refleje tu valiosa experiencia y conocimientos, y una política de retribución variable retadora acorde con la consecución de objetivos de crecimiento en ventas y margen. Oportunidades constantes de formación y desarrollo. Beneficios para personas empleadas. Política de teletrabajo (2 días por semana) y flexibilidad de jornada. Muy buen ambiente profesional, de crecimiento y colaboración comercial. Orientación al cliente. Persona dinámica y con iniciativa. Habilidades comunicativas. Orientación a objetivos.
Más información: Comercial sector sociosanitario.

Jefe/a de cocina para residencia de mayores

Lunes, 25 de noviembre 2024
Funciones: Planificar y dirigir la producción de alimentos y menús. Supervisar a todo el personal de cocina. Asegurar la calidad y la presentación de los platos. Gestionar inventarios y hacer pedidos de suministros. Controlar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Formar y capacitar al personal de cocina.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Guadalajara.
Requisitos: Grado Superior de cocina o estudios similares. Experiencia demostrable de al menos 3 años en colectividades.
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada de lunes a domingo en turno de mañana con sus respectivos días de descanso. Incorporación inmediata.
Más información: Jefe/a de cocina para residencia de mayores.

Supervisor/a responsable de restauración

Lunes, 25 de noviembre 2024
Funciones: Gestión de las cuentas de explotación (finanzas, facturación, presupuestos, albaranes, costes de personal, consumos, etc). Gestión de personas, selección del personal, gestión del equipo de trabajo, velar por las necesidades de formación del personal, negociación y gestión de conflictos. Gestión del servicio, atención al cliente y satisfacción del usuario.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Santa Cruz De Tenerife.
Requisitos: ESO. Experiencia mínima de al menos 2 años. Imprescindible ser residente en la provincia del puesto vacante. Experiencia en supervisión de todos los servicios de catering. Experiencia en catering de eventos y en colectividades. Vehículo propio imprescindible.
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada completa 40h/semana. Deberá trabajar en horarios de eventos.
Más información: Supervisor/a responsable de restauración.

Cocinero/a para residencia de estudiantes

Lunes, 25 de noviembre 2024
Funciones: Preparación de menús. Control de materia prima para solicitar pedidos. Organizar y supervisar los procesos de producción en cocina, optimizando tiempos y recursos para mantener altos estándares de eficiencia. Gestionar inventarios, realizar pedidos y controlar la recepción de mercadería, minimizando desperdicios y asegurando la calidad de los productos.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo:Madrid.
Requisitos: ESO. Experiencia al menos de 2 años como cocinero/a en colectividades. Formación en hostelería (valorable). Incorporación inmediata.
Se ofrece: Contrato temporal inicial desde el 2 de diciembre al 21 de diciembre. Posteriormente nuevo contrato desde el 7 de enero de 3 meses con posibilidad de continuidad y paso a plantilla. Jornada 28 horas semanales distribuidas en el siguiente horario: lunes a jueves: 19:00h a 23:00h, viernes: 18:30h a 22:30h, sábados: 8:00h a 16:00h.
Más información: Cocinero/a para residencia de estudiantes.

Responsable de cocina

Lunes, 25 de noviembre 2024
Funciones: Planificar y organizar el trabajo en la cocina estableciendo los procedimientos y normas específicos de la instalación, gestionando equipo humano, herramientas e instalaciones. Desarrollar las tareas necesarias para la preparación y previsión del servicio. Preparar, organizar y desarrollar los trabajos para la prestación del servicio de comidas. Supervisar los datos económicos relacionados con la actividad, controlar el presupuesto, los costes, gestionar los stocks de materias primas. Mantener actualizada la documentación del servicio de cocina (manual de APPCC y procedimientos relacionados) cumpliendo con los requisitos higiénico-sanitarios legales.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Zaragoza.
Requisitos: FP Grado Superior. Estudios relacionados con hostelería y restauración. Experiencia mínima de 3 años como responsable de cocina, preferiblemente en colectividades. Conocimiento en cocina V gama Conocimiento de APPCC. Capacidad de liderazgo. Capacidad de organización. Disponibilidad para trabajar a jornada completa.
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada completa.
Más información: Responsable de cocina.

Controller corporativo (junior)

Lunes, 18 de noviembre 2024
Funciones: Apoyar al equipo de controllers y reporte a la matriz así como de manera interna (informes para top management, otros departamentos internos) y también soporte en apuntes cierre, gestión Capex, soporte seguros multiriesgo, soporte proceso presupuesto y Forecast, soporte auditoría anual, análisis y ad-hoc.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Cornellà de Llobregat (Barcelona).
Requisitos: Diplomatura en Empresariales o Licenciatura en ADE. Experiencia 1/2 años. Valoramos muy positivamente una persona con capacidad de organización de tareas y orientación de procesos y métodos, con ganas de aprender y desarrollarse dentro del área financiera y con buen nivel de herramientas ofimáticas (Excel, SAP, Power BI) y de gestión. NIvel medio-alto en inglés. Se valorará formación en gestión BBDD y/o en controlling financiero. Además, se buscan habilidades en autocontrol, capacidad de organización, flexibilidad, orientación al cliente y proactividad.
Se ofrece: Contrato estable que te brinda seguridad y estabilidad laboral. Jornada completa de L - V con flexibilidad horaria y posibilidad de dos días de teletrabajo. (viernes jornada intensiva y periodo vacacional). La oportunidad de crecimiento profesional en un entorno que valora y fomenta el desarrollo de sus empleados. Incorporación inmediata a un equipo dinámico y comprometido, donde podrás trabajar en un ambiente colaborativo y motivador. La posibilidad de formar parte de una empresa que se esfuerza por la excelencia en el sector de la restauración colectiva.
Más información: Controller corporativo.

Comercial sector social

Lunes, 18 de noviembre 2024
Funciones: Diseñar, ejecutar y desarrollar los planes de negocio dirigidos a la captación de nuevas cuentas sector residencia de las tercera edad e instituciones afines, incluyendo la identificación de oportunidades de negocio mediante el análisis del nuevo mercado. Gestionar la cartera de clientes potenciales y prospección sobre un sector geográfico nacional (Catalunya). Desarrollar la cifra de negocio manteniendo los márgenes. Poner en marcha la estrategia comercial elaborada por la dirección comercial. Realizar las ofertas comerciales con el apoyo de los servicios funcionales Identificar potenciales clientes y realizar el proceso de negociación de venta del servicio a los mismos.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Cornellà de Llobregat (Barcelona).
Requisitos: Perfil comercial con conocimientos y experiencias del sector social o afín, o que reúna al menos una experiencia comercial de peso de al menos 5 años en sectores de servicios, facility services, etc. Se requiere formación relacionada con el ámbito comercial. Se valorará muy positivamente la formación específica en ventas, dirección comercial, marketing, ventas consultivas con largos periodos de maduración, negociación comercial, etc. Persona con grandes aptitudes para la interlocución y las relaciones personales. Orientación al cliente. Persona dinámica y con iniciativa.
Habilidades comunicativas. Orientación a objetivos.
Se ofrece: Contrato estable. Atractiva política retributiva, con un salario fijo competitivo que refleje tu valiosa experiencia y conocimientos, y una política de retribución variable retadora acorde con la consecución de objetivos de crecimiento en ventas y margen. Oportunidades constantes de formación y desarrollo. Beneficios para personas empleadas. Política de teletrabajo y flexibilidad de jornada. Muy buen ambiente profesional, de crecimiento y colaboración comercial.
Más información: Comercial sector social.



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