Funciones: Personalizar los menús y adaptarlos a alergias e intolerancias alimentarias. Participar en proyectos de educación alimentaria, manteniendo estándares de calidad, seguridad e higiene alimentaria, así como realizando formaciones de manipulador de alimentos. Mantener estrecha relación y contacto con el equipo de cocina y monitores/as. Fomentar los hábitos saludables y educación positiva en nutrición. Identificar e informar sobre problemas de nutrición y dietética. Elaborar las dietas especiales y derivaciones. Control del sistema APPCC. Realizar el emplatado y atención en línea de dietas especiales.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Madrid.
Requisitos: Imprescindible disponer de certificado de delitos sexuales. CF Grado medio o Ciclo Formativo Grado Superior en Nutrición. Conocimientos y experiencia en alimentación infantil y comedores escolares. Se valorará experiencia en el sector de colectividades. Capacidad de liderazgo y resolución de imprevistos de forma eficaz. Conocimientos en TICs (Tecnología de Información y Comunicación). Habilidades de comunicación con clientes y personal del centro. Orientación al cliente. Responsabilidad. Capacidad de organización. Empatía.
Se ofrece: Incorporación para curso escolar 2025/26. Jornada de 40 horas semanales. Contrato eventual de 6 meses.
Más información: Dietista nutricionista para centro escolar.

Funciones: Preparar: dietas centro caliente (antes de salida de ruta). Basales centro de frio y postres centros (antes de salida de ruta).
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: San Fernando de Henares (Madrid).
Requisitos: Experiencia trabajando en línea de envasado y etiquetado de platos preparados. Formación preferiblemente en hostelería o turismo. Trabajo en equipo. Responsabilidad. Capacidad de organización.
Se ofrece: Contrato temporal + fijo de 40 horas semanales. Plus de nocturnidad. Horario de lunes a viernes de 2:00 am a 10:00 am. Incorporación a empresa líder en restauración, con presencia nacional y parte de grupo internacional de gran relevancia. Zona San Fernando de Henares.
Remuneración: Según convenio.
Más información: Operario/a de picking en cocina central.

Funciones: Planificar y supervisar la operativa diaria, garantizando el cumplimiento de estándares de calidad, seguridad alimentaria y normativas vigentes. Optimizar procesos productivos, identificando mejoras que aumenten la eficiencia y reduzcan mermas. Gestionar presupuestos, controlar costes, analizar indicadores y asegurar un buen nivel de rentabilidad. Coordinar y apoyar al equipo de cocina, fomentando un entorno de trabajo organizado y colaborativo. Supervisar compras, inventarios y documentación operativa para asegurar una gestión fluida. Colaborar en iniciativas de crecimiento, nuevos servicios o mejoras comerciales cuando sea necesario.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Inca (Mallorca/Baleares).
Requisitos: CF Grado Superior. Experiencia mínima de 5 años. Experiencia previa en cocinas centrales, colectividades o entornos de producción alimentaria. Conocimientos sólidos en seguridad alimentaria, APPCC y sistemas de calidad. Capacidad para gestionar equipos, organizar recursos y tomar decisiones operativas. Buen manejo de herramientas de gestión, especialmente Excel y sistemas ERP. Perfil analítico y orientado a resultados, con visión práctica y resolutiva.
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada completa. Proyecto en crecimiento dentro de un entorno estable y con perspectiva de desarrollo. Rol con responsabilidad directa en la operativa y la mejora continua del funcionamiento de la unidad.
Más información: Gerente/a para cocina central.

Funciones: Gestionar y coordinar el funcionamiento de los centros asignados, asegurando el cumplimiento de los objetivos operativos, económicos y de calidad, bajo la supervisión directa del área manager. Liderar, motivar y supervisar a los equipos de trabajo, fomentando la colaboración y el alto rendimiento. Mantener una relación fluida y proactiva con los clientes, anticipándote a sus necesidades para garantizar un servicio excelente. Asegurar el cumplimiento de los estándares de la compañía y de los procedimientos internos de la empresa cliente.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Barcelona.
Requisitos: Experiencia en la gestión de varios centros de restauración colectiva (comedores escolares, residencias, empresas, etc.). Conocimientos y experiencia en protocolos de seguridad alimentaria, control de producto, presupuestos y cuentas de explotación. Experiencia consolidada en gestión de equipos. Capacidad de comunicación y negociación con clientes, responsables de centro y personal a cargo. Carnet de conducir y disponibilidad para desplazamientos.
Se ofrece: Contrato sustitución de larga duración. Oportunidades de desarrollo en un entorno que valora el talento y fomenta el crecimiento. Incorporación inmediata a un equipo dinámico, colaborativo y comprometido. La posibilidad de formar parte de una compañía referente en restauración colectiva.
Más información: Gestor/a de servicios.

Funciones: Elaborar los menús diarios y dietas específicas según las indicaciones del centro y del personal sanitario. Controlar y gestionar el stock de alimentos y productos de cocina. Recepcionar y controlar los pedidos de proveedores. Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Coordinación con el equipo de cocina y de comedor. Limpieza y mantenimiento del espacio de trabajo.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Bilbao (Vizcaya).
Requisitos: Experiencia mínima de 1 año en cocina, preferiblemente en colectividades o residencias. Formación en manipulación de alimentos (obligatoria). Sino se tiene se le dará la formación necesaria. Capacidad de organización y trabajo en equipo. Se valorará formación en cocina o restauración. Actitud responsable, empática y comprometida con el bienestar de las personas mayores.
Se ofrece: Contrato fijo discontinuo. Jornada completa. Buen ambiente laboral en un equipo comprometido y estable. Uniforme proporcionado.
Remuneración: 1.300,00€-1.500,00€ al mes.
Más información: Cocinero/a para residencia.

Funciones: Elaborar menú diario. Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas. Planificación y compra de materia prima. Conocimientos de APPCC. Gestión de costos y escandallos. Conservación de los alimentos. Gestión de inventarios. Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Marìa de Huerva (Zaragoza).
Requisitos: CF Grado Medio. Experiencia mínima de al menos 2 años.
Se ofrece: Jornada completa y posibilidad de complementar la retribución con kilometraje por desplazamientos. Se valorará disponer de carnet de conducir y coche propio. Contrato inicial de sustitución con opción de incorporación a plantilla fija del centro.
Remuneración: 1.400€ - 1.600€ Bruto/mes.
Más información: Cocinero/a colectividades.

Funciones: Organizar el trabajo del personal a tu cargo (más de 150 personas). Conseguir los rendimientos sean eficientes. Interlocución con clientes. Control de materiales. Gestión de vacaciones. Entrevistas y formación del personal, para sustituciones. Corrección de anomalías e incidencias.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Valencia.
Requisitos: Formación mínima requerida CFGM o Superior. Experiencia en gestión de equipos de trabajo y experiencia mínima de entre 2/3 años en sector. Imprescindible carnet de conducir. Disponibilidad horaria. Conocimientos ofimáticos nivel usuario avanzado; excel, correo electrónico, software de gestión propio. Conocimientos de materiales y maquinarias y familiarizado con protocolos de limpieza y normas de calidad. Don de gentes. Capacidad de escucha. Orientación al cliente. Trabajo en equipo. Liderazgo. Autonomía. Persona dinámica y con iniciativa. Habilidades comunicativas. Orientación a resultados.
Se ofrece: Contrato estable que te brinda seguridad y estabilidad laboral. Teléfono de empresa. Vehículo de empresa. Buen ambiente laboral. La oportunidad de crecimiento profesional en un entorno que valora y fomenta el desarrollo de sus empleados. Incorporación inmediata a un equipo dinámico y comprometido, donde podrás trabajar en un ambiente colaborativo y motivador. La posibilidad de formar parte de una empresa que se esfuerza por la excelencia en el sector multiservicios.
Remuneración: Según convenio.
Más información: Supervisor/a - gestor/a de servicios.

Funciones: Elaborar las partidas del menú. Experiencia en texturizados. Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento. Limpieza de áreas de cocina. Recepción de materia prima y albaranes. Registros de APPCC.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Madrid.
Requisitos: Formación preferiblemente en hostelería: Técnico superior en restauración. Técnico en cocina. Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines. Se valora disponer de 1 – 2 años de experiencia en funciones similares. Persona resolutiva y con capacidad de comunicación. Trabajo en equipo. Autonomía. Habilidades comunicativas. Empatía.
Se ofrece: Horario de lunes a viernes, con horario de mañana. Contrato: estable. Jornada: 40 horas semanales. Incorporación en empresa líder en restauración, con presencia nacional, y parte de grupo internacional de gran relevancia. Entorno dinámico y creativo.
Remuneración: Según convenio - 24.000€ bruto en 14 pagas.
Más información: Jefe/a de Cocina.

Funciones: Gestionar los centros asignados (hospitales y residencias), asegurando el cumplimiento de objetivos y el correcto funcionamiento de los servicios. Supervisar, motivar y coordinar a los equipos de trabajo, fomentando un ambiente de colaboración y alto rendimiento. Mantener una comunicación fluida y proactiva con los clientes, anticipándose a sus necesidades para garantizar un servicio de calidad. Cumplir con los estándares de la empresa y los procedimientos establecidos por el cliente.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Vizcaya.
Requisitos: CF Grado Superior. Experiencia mínima de 2 años gestionando varios centros de restauración colectiva (comedores escolares, residencias, hospitales, etc.). Conocimientos en protocolos de seguridad alimentaria (APPCC), control de producto, presupuestos y gestión de cuentas de explotación. Experiencia demostrable en gestión de equipos. Habilidades de comunicación y negociación con clientes y personal a cargo. Carnet de conducir y disponibilidad para desplazamientos. Se valorará formación en hostelería, restauración o nutrición.
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada completa.
Más información: Responsable de Operaciones y Gestión de Centros.

Funciones: Prospección y captación de nuevos clientes, especialmente en el sector educativo y de restauración colectiva. Elaboración y presentación de propuestas comerciales adaptadas a las necesidades de cada cliente. Seguimiento y fidelización de la cartera de clientes existente. Análisis del mercado y la competencia, detectando oportunidades de mejora o expansión. Negociación de condiciones y contratos comerciales bajo las directrices de la Dirección Comercial y de Operaciones. Gestión y actualización de la base de datos comercial. Colaboración con el área de marketing en la elaboración de materiales, presentaciones y participación en ferias o eventos del sector. Elaboración de informes periódicos de actividad y resultados, reportando avances y oportunidades detectadas. Apoyo a las licitaciones públicas y privadas, preparando documentación y propuestas bajo los requisitos establecidos. Promoción de los valores de la compañía, transmitiendo una imagen profesional y comprometida en todas las interacciones comerciales.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Madrid.
Requisitos: Licenciatura. Experiencia mínima de 2 años en puestos comerciales, preferiblemente en el sector de servicios, restauración colectiva o alimentación. Habilidades de comunicación, negociación y orientación a resultados. Capacidad de planificación y autonomía. Permiso de conducir B y disponibilidad para desplazamientos en la zona asignada.
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada completa. Experiencia mínima de al menos 2 años. Vehículo de empresa. Formación continua y acompañamiento profesional.
Remuneración: Retribución competitiva, compuesta de salario fijo + variable según objetivos.
Más información: Comercial para restauración colectiva.

Funciones: Elaborar los menús establecidos, garantizando una alimentación equilibrada, variada y adaptada a las necesidades de los residentes. Preparar las dietas especiales (blandas, trituradas, sin sal, diabéticas, etc.) siguiendo las indicaciones del personal sanitario o dietista. Mantenimiento del orden, limpieza y desinfección de la cocina, utensilios y zonas de trabajo, cumpliendo las normas de higiene alimentaria (APPCC). Realizar el control y conservación de alimentos, supervisando fechas de caducidad, temperaturas y almacenamiento adecuado. Recepcionar y revisar los productos y materias primas, control de stock y comunicación de necesidades de reposición. Colaborar en la planificación de menús semanales y festivos. Cumplimiento de los protocolos internos de seguridad, calidad y manipulación de alimentos. Coordinar con el personal de sala y auxiliares para garantizar un servicio eficiente y adaptado a los residentes. Atender las posibles alergias, intolerancias o preferencias alimentarias individuales. Participar en la mejora continua del servicio de cocina y bienestar de los residentes.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Rubí (Barcelona).
Requisitos: Formación en cocina y experiencia demostrable en colectividades. Certificado de manipulación de alimentos.
Se ofrece: Contrato indefinido. Horario de 7.30h.-19.30h. semana larga /semana corta.
Remuneración: Salario competitivo a determinar en la entrevista.
Más información: Cocinero/a para residencia de mayores.

Funciones: Coordinar y supervisar la elaboración diaria de los menús, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria y equilibrio nutricional, así como la atención a las posibles alergias o intolerancias alimentarias. Garantizar el cumplimiento de la normativa de seguridad alimentaria (APPCC).
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Barberà del Vallès (Barcelona).
Requisitos: CF Grado Medio. Experiencia mínima de al menos 4 años.
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada completa.
Remuneración: 28.000€ - 30.000€ Bruto/año.
Más información: Jefe/a de Cocina.

Funciones: Demostrar las mejores prácticas y liderar iniciativas de contratación. Cocrear proyectos de employer branding, selección por IA y procedimientos de recruiting ágiles. Diseñar estrategias de reclutamiento externo e interno, y desarrollar redes para apoyar los esfuerzos de reclutamiento pasivo. Búsqueda continua de mejoras de procesos y herramientas de selección. Participar directamente en proyectos de selección, formación y desarrollo. Dar apoyo a operaciones en la búsqueda del mejor talento para la compañía.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Leganés (Madrid).
Requisitos: Licenciatura en Recursos Humanos, Relaciones Laborales, Economía, ADE o equivalente. Al menos 3 años de experiencia en adquisición de talento. Experiencia en sistemas de seguimiento de candidatos (ATS). Excelentes habilidades de comunicación con capacidad para construir relaciones productivas. Capacidad para aliarse con los Hiring Managers para dar soporte y formación interna continua, para mejorar las prácticas de selección. Clara orientación a la tecnología aplicada a los RRHH.
Jugador/a de equipo, persona proactiva, con iniciativa. Excelentes habilidades de gestión del tiempo y la capacidad de operar eficazmente en un entorno corporativo dinámico y de ritmo rápido.
Se ofrece: Contrato estable que te brinda seguridad y estabilidad laboral. La oportunidad de crecimiento profesional en un entorno que valora y fomenta el desarrollo de sus empleados/as. Incorporación inmediata a un equipo dinámico y comprometido, donde podrás trabajar en un ambiente colaborativo y motivador. La posibilidad de formar parte de una empresa que se esfuerza por la excelencia en el sector de la restauración colectiva. Teletrabajo (2 días a la semana), horario de entrada flexible, jornada intensiva los viernes y los meses de julio y agosto, y otros beneficios especiales para la plantilla.
Remuneración: Salario competitivo que refleje tu valiosa experiencia y conocimientos.
Más información: Técnico/a Talent Especialista en Selección.

Funciones: Preparar, cocinar y presentar platos de alta calidad según las recetas establecidas. Gestionar la preparación de los ingredientes, asegurándose de que sean frescos y de alta calidad. Colaborar con el equipo de cocina para planificar el menú y coordinar los pedidos de abastecimiento. Supervisar y controlar la calidad de los ingredientes y los platos preparados. Asegurarse de que todos los platos se presenten de manera atractiva y cumpliendo los tiempos de entrega.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: San Javier (Murcia).
Requisitos: Formación preferiblemente en hostelería: Técnico/a superior en restauración o técnico/a en cocina. Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines. Se valora disponer de 1 – 2 años de experiencia en funciones similares. Persona resolutiva y con capacidad de comunicación. Trabajo en equipo. Autonomía. Habilidades comunicativas. Empatía.
Se ofrece: Contrato temporal con opción de continuidad. Jornada completa. Horario: turno intensivo de lunes a viernes. Incorporación inmediata.
Más información: Cocinero/a para centro hospitalario.