Funciones: Elaboración y servicio de desayunos, almuerzos, comidas, meriendas y cenas. Preparación de menús diarios en coordinación con el equipo de cocina. Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Empresa: Ausolan.
Lugar de trabajo: Reus (Tarragona).
Requisitos: CF Grado Medio. Experiencia mínima de al menos 1 año. Experiencia previa en cocina, preferentemente en colectividades o residencias. Capacidad de organización, trabajo en equipo y compromiso con la calidad del servicio.
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada completa 40h. Horario, sábado y domingo de 8:00h a 15:00h y 18:30h a 21:30h.
Más información: Cocinero/a para residencia de mayores.

Funciones: Preparar diariamente el menú establecido, así como elaborar menús especiales adaptados a personas con alergias e intolerancias alimentarias. Organizar el área de cocina y asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria, garantizando en todo momento un servicio de calidad.
Empresa: Gastronomía Baska.
Lugar de trabajo: Bilabo (Vizcaya).
Requisitos: CF Grado Superior en hostelería y turismo. Habituado/a a trabajar en equipo, dotes de comunicación y motivación. Experiencia como cocinero/a en restaurantes y/o en colectividades. Persona organizada, creativa, responsable y comprometida. Valorable tener conocimientos de cocina creativa y saludable.
Se ofrece: Jornada completa. Horario de lunes a viernes en turno de mañana 8:00h. 16:00h. Contrato: Indefinido con 6 meses de periodo de prueba. Disponibilidad de incorporación inmediata.
Más información: Cocinero/a colectividades.

Funciones: Organización y priorización. Orientación al detalle y precisión. Autonomía en resolución de incidencias. Buena comunicación e interacción con otras áreas. Proactividad y orientación al cliente. Flexibilidad y adaptación al trabajo en equipo.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Cornellà de Llobregat (Barcelona).
Requisitos: 3 años de experiencia como Técnico/a de Facturación en Facturación Electrónica y Reglamentos de Facturación.
Dominio de SAP FICO y conoces SAP RETAIL. En concreto los módulo facturación cliente, contratos y precios. Gestionar altos volúmenes de movimientos. Experiencia en excel a nivel experto. Disponibilidad para trabajar algún festivo. Formación superior en FP, Módulos o FPII, Grado Superior en Administración, Diplomatura o Licenciatura relacionada con administración, contabilidad o finanzas.
Se ofrece: Beneficios sociales: comedor propio subvencionado, descuentos por ser de Serunion, política de teletrabajo (2 días desde casa), flexibilidad horaria. Plan de formación continua y desarrollo profesional en entorno multinacional
Más información: Técnico/a Administrativo/a (facturación clientes).

Funciones: Elaboración de partidas del menú. Experiencia en texturizados. Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento. Limpieza de áreas de cocina. Recepción de materia prima y albaranes. Registros de APPCC.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Parla (Madrid).
Requisitos: Formación preferiblemente en hostelería: Técnico superior en restauración. Técnico en cocina. Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines. Se valora disponer de 1 – 2 años de experiencia en funciones similares. Persona resolutiva y con capacidad de comunicación. Trabajo en equipo. Autonomía. Habilidades comunicativas. Empatía.
Se ofrece: Horario de lunes a viernes, con horario de mañana. Contrato estable. Jornada de 40 horas semanales. Incorporación en empresa líder en restauración, con presencia nacional, y parte de grupo internacional de gran relevancia. Entorno dinámico y creativo.
Remuneración: Según convenio / 25.000€ bruto en 12 pagas.
Más información: Jefe/a de Cocina.

Funciones: Planificar, organizar y supervisar la producción de alimentos del hospital, garantizando una alimentación segura, nutritiva y adecuada a las prescripciones médicas, cumpliendo con las normativas sanitarias, estándares de calidad y optimizando los recursos disponibles. Gestión de la producción. Seguridad alimentaria y calidad. Gestión del personal. Gestión de compras y costes. Coordinación clínica y administrativa.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Hospitalet de Llobregat (Barcelona).
Requisitos: Grado en Nutrición Humana y Dietética, Ingeniería de Alimentos, Gastronomía, Bromatología o afines. Formación en gestión de servicios de alimentación hospitalaria (deseable). Experiencia mínima de al menos 2 años. Imprescindible ser residente en la provincia del puesto vacante.
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada intensiva (mañanas). Horario de 7h. a 15h. de lunes a viernes.
Más información: Responsable de producción.

Funciones: Contacto directo con el paciente y/o familiares. Adaptación y seguimiento de dietas terapéuticas. Controlar y supervisar la composición cualitativa de los alimentos, su manipulación y transformación para conocer su calidad higiénico-dietética. Proponer dietas equilibradas que se ajusten a las diferentes necesidades fisiológicas, gustos, hábitos y posibilidades de cada persona, elaborando las derivaciones pertinentes a otras unidades asistenciales. Supervisar la conservación, manipulación y transformación de alimentos de consumo en el centro. Recoger muestras y temperaturas de los platos de todas las ruedas de menús. Colaborar con el jefe de cocina en la adquisición de los alimentos, su almacenamiento y conservación, la preparación y forma de cocinado de estos, etc. Supervisar la preparación y emplatado de los menús. Cumplir con los procedimientos e instrucciones de trabajo de aplicación en sus procesos, incluidas las normas de seguridad y salud laboral.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Sabadell (Barcelona).
Requisitos: Estudios universitarios en Dietética-Nutrición. Disponibilidad para poder trabajar en turno de 10 a 14h y fines de semana. 1 año de experiencia previa en un puesto similar en hospital.
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada parcial (mañanas). Horario de 10h. a 14h. descanso semanales rotativos.
Más información: Dietista nutricionista para hospital.

Funciones: Liderar la gestión de los centros asignados: hospitales y residencias asegurando un eficiente funcionamiento y alcanzando los objetivos establecidos, en dependencia directa del Área Manager. Motivar y supervisar de manera efectiva a los equipos de trabajo bajo su supervisión, fomentando un ambiente de colaboración y alto rendimiento. Establecer y mantener una comunicación estrecha con los clientes, adoptando un enfoque proactivo y anticipándose a sus necesidades, con el fin de brindarles un servicio excepcional. Cumplir con los objetivos asignados, tanto en términos de resultados como de calidad, siguiendo los estándares de la compañía y los procedimientos internos de la empresa cliente.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Barcelona.
Requisitos: 2 años de experiencia en la gestión de centros de restauración colectiva y equipos. Es imprescindible contar con conocimientos sólidos en protocolos de seguridad alimentaria, como APPCC, control de producto y presupuestos, así como estudios básicos en cocina y gastronomía. Además, se requiere movilidad para visitar nuestros centros y habilidades destacadas de comunicación y negociación tanto con clientes como con responsables y personal a cargo. Imprescindible formación en cocina y/o nutrición. Zona de centros: Barcelona y Girona.
Se ofrece: Contrato estable que te brinda seguridad y estabilidad laboral. La oportunidad de crecimiento profesional en un entorno que valora y fomenta el desarrollo de sus empleados. Incorporación a un equipo dinámico y comprometido, donde podrás trabajar en un ambiente colaborativo y motivador. La posibilidad de formar parte de una empresa que se esfuerza por la excelencia en el sector de la restauración colectiva. Reembolso de kilometraje para cubrir tus desplazamientos. Vacante por jubilación.
Remuneración: Según convenio.
Más información: Supervisor/a de centro.

Funciones: Organizar a los niños/as durante la hora del patio, realizar y coordinar actividades y talleres siguiendo un proyecto educativo, así como ejercer una función educacional y de entretenimiento de los niños. Llevar a cabo las actividades programadas y cumpliendo los objetivos establecidos, fomentando la participación de los niños y las niñas.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Madrid.
Requisitos: Experiencia demostrable en el ámbito del comedor escolar ya que sabemos que tu conocimiento y destreza son fundamentales para garantizar una experiencia inigualable. Garantizar un ambiente impecable que refleje la excelencia y calidad que nos caracteriza. Imprescindible disponer del Certificado de Delitos Sexuales actualizado. Persona dinámica y con iniciativa. Compromiso.
Se ofrece: Jornada laboral parcial de 2 horas diarias, de lunes a viernes. Incorporación a empresa líder en restauración, con presencia nacional y parte de grupo internacional de gran relevancia.
Remuneración: Según convenio.
Más información: Coordinador/a para comedor escolar.

Funciones: Elaborar los menús siguiendo las fichas técnicas y la planificación establecida. Supervisar la ejecución de los servicios ordinarios, especiales y extraordinarios comunicados diariamente. Coordinar el montaje de los carros con los menús preparados. Controlar el estado y la calidad de los alimentos. Preparar los alimentos para su condimentación. Organizar y garantizar la higiene y el orden de la cocina. Supervisar el mantenimiento y la limpieza de la maquinaria y utensilios (bandejas, hornos, freidoras, filtros, ollas, etc.). Colaborar en la elaboración, actualización y cumplimiento de la guía APPCC.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Zaratán (Valladolid).
Requisitos: CF Grado Medio. Experiencia mínima de al menos 1 año. Valorable mínimo de 2 años de experiencia como cocinero/a en el sector de colectividades.
Se ofrece: Contrato de duración determinada. Jornada completa.
Remuneración: 17.000€ - 24.000€ Bruto/año.
Más información: Cocinero/a para residencia de mayores.

Funciones: Liderar los proyectos desde su inicio hasta la entrega, asegurando el cumplimiento de plazos, requisitos técnicos y calidad del servicio. Planificar y coordinar montajes y desmontajes en España y Portugal, garantizando la correcta asignación de recursos técnicos, logísticos y humanos. Supervisar la instalación, el funcionamiento y el mantenimiento del equipamiento. Definir y supervisar las tareas técnicas del equipo, promoviendo la eficiencia y la excelencia operativa. Participar en proyectos de mayor complejidad para asegurar su correcta ejecución. Diseñar, implantar y supervisar el plan de mantenimiento preventivo y correctivo de los activos de la empresa. Garantizar el buen estado y la operatividad de los equipos mediante controles y procedimientos técnicos actualizados. Dirigir, coordinar y motivar al equipo técnico en las delegaciones de Valdemoro, (Madrid), Martorell (Barcelona) y Lisboa asegurando su correcto desempeño y desarrollo profesional. Identificar necesidades formativas y fomentar la capacitación continua. Organizar turnos, horarios, descansos y vacaciones, asegurando el cumplimiento normativo y la cobertura operativa. Velar por la alineación y la coherencia operativa entre delegaciones. Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad y medioambiente del área técnica. Garantizar el uso adecuado de EPIs, el correcto manejo de residuos y el cumplimiento de la normativa aplicable. Registrar y mantener actualizada la documentación técnica. Impulsar mejoras continuas para optimizar la eficiencia y el rendimiento del departamento. Colaborar con diferentes áreas internas para asegurar la viabilidad técnica de los proyectos. Proporcionar soporte técnico al área comercial en la evaluación de servicios. Coordinarse con clientes y proveedores durante la planificación y ejecución de los trabajos. Garantizar la satisfacción del cliente durante todo el ciclo del servicio.
Empresa: Kitchening.
Lugar de trabajo: Valdemoro (Madrid).
Requisitos: Ingeniería o CF Grado Superior en áreas técnicas. Formación y/o experiencia en mecánica y electricidad. Experiencia mínima de 5 años en departamentos técnicos y al menos 3 años liderando equipos técnicos. Experiencia en mantenimiento preventivo y correctivo de equipamiento de cocina industrial y/o refrigeración comercial. Capacidad demostrada para liderar, motivar y desarrollar equipos. Elevadas competencias en organización, planificación, análisis y optimización de procesos. Habilidades de comunicación, orientación al cliente, responsabilidad y adaptabilidad. Disponibilidad para desplazamientos frecuentes a nivel nacional.
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada con horario flexible, principalmente dentro del horario operativo del equipo técnico (8:00h.–15:00 h.), con adaptación según las necesidades del servicio. Incorporación inmediata, con flexibilidad según disponibilidad. Vacaciones: 22 días laborables al año. Equipamiento tecnológico completo para el desarrollo del puesto. Política transparente de dietas, desplazamientos y compensación de horas. Vehículo de empresa para gestiones profesionales. Compensación por desplazamientos con pernocta, según política interna. Ordenador portátil. Teléfono móvil de empresa (uso personal permitido). Tarjeta de empresa para gastos asociados al puesto
Información y envío de curriculum: Florencia Kogan (fkogan@kitchening.es).

Funciones: Desarrollar y supervisar los menús, considerando los principios de fisiología y nutrición para garantizar el aporte nutricional adecuado. Asesorar al equipo de catering en la preparación de dietas y platos especiales para usuarios con necesidades dietéticas específicas. Realizar asesoramiento profesional a los usuarios sobre hábitos alimentarios saludables y promoción de la salud. Supervisar el cumplimiento de las normativas y estándares de calidad en el sector sanitario y de salud y bienestar. Mantener una profesionalidad ejemplar en el desempeño de tus funciones.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Mieres (Asturias).
Requisitos: Titulación universitaria en Nutrición y Dietética o áreas afines. Experiencia mínima de al menos 1 año. Experiencia demostrada en supervisión y gestión de servicios de catering colectividades. Conocimientos sólidos en nutrición clínica, dietas y fisiología. Habilidades de liderazgo, trabajo en equipo y asesoramiento profesional. Compromiso con la Promoción de la salud y el bienestar de los usuarios. Supervisar el mantenimiento y funcionamiento de electrodomésticos y cámaras. Organización de logística y control de stocks.
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada intensiva (mañanas).
Remuneración: 1.700€ - 1.800€ Bruto/mes.
Más información: Dietista nutricionista - supervisor/a catering.

Funciones: Dietas centro caliente (antes de salida de ruta). Basales centro de frío. Postres centros (antes de salida de ruta).
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: San Fernando de Henares (Madrid).
Requisitos: Experiencia trabajando en línea de envasado y etiquetado de platos preparados. Formación preferiblemente en hostelería o turismo.
Se ofrece: Contrato temporal + fijo de 40 horas semanales. Horario de lunes a viernes turno de día. Incorporación a empresa líder en restauración, con presencia nacional y parte de grupo internacional de gran relevancia. Zona San Fernando de Henares.
Remuneración: Según convenio.
Más información: Operario/a de picking para cocina central.

Funciones: Preparar, cocinar y presentar platos de alta calidad según las recetas establecidas. Gestionar la preparación de los ingredientes, asegurándose de que sean frescos y de alta calidad. Colaborar con el equipo de cocina para planificar el menú y coordinar los pedidos de abastecimiento. Supervisar y controlar la calidad de los ingredientes y los platos preparados. Asegurarse de que todos los platos se presenten de manera atractiva y cumpliendo los tiempos de entrega. Registros de APPCC.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Toledo.
Requisitos: Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico Superior en Restauración o Técnico en Cocina. Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines. Se valora disponer de 1 – 2 años de experiencia en funciones similares. Persona resolutiva y con capacidad de comunicación. Trabajo en equipo. Autonomía. Habilidades comunicativas. Empatía.
Se ofrece: Horario de turnos rotativos. Contrato para meses de verano. Jornada completa. Incorporación inmediata.
Más información: Cocinero/a para centro hospitalario.

Funciones: Elaboración de menús diarios adaptados a las necesidades nutricionales de los residentes. Supervisar y controlar la calidad y la seguridad alimentaria en la cocina. Organizar el servicio de comidas (desayuno, almuerzo, merienda y cena). Gestión de stocks y soporte en los pedidos a proveedores. Garantizar la limpieza y la seguridad del espacio de trabajo.
Empresa: Campos Estela.
Lugar de trabajo: Vilafranca del Penedés (Barcelona).
Requisitos: CF Grado Medio. Imprescindible tener certificado negativo de delitos sexuales. Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a en colectividades. Imprescindible ser residente en la provincia del puesto vacante.
Se ofrece: Contrato fijo discontinuo. Jornada intensiva - mañanas.
Remuneración: 1.800€ - 1.800€ bruto/mes.
Más información: Cocinero/a para centro escolar.