Cocinero/a para centro deportivo

Lunes, 20 de mayo 2024
Funciones: Preparar todo el stock de la carta para dar los servicios todas las semanas. Mantenimiento y limpieza de la cocina.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: El Prat de Llobregat (Barcelona).
Requisitos: ESO. Experiencia mínima de al menos 2 años. Disponibilidad inmediata. Permiso de trabajo.
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada completa. Turno rotativo (mañana/tarde) y fiestas los lunes y martes.
Más información: Cocinero/a para centro deportivo.

Dietista nutricionista

Lunes, 20 de mayo 2024
Funciones: Gestión de pedidos. Control de stock. Control de precosting de platos. Control de dietas especiales. Control de APPCC.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Villafranca de los Barros (Badajoz).
Requisitos: CF Grado Superior Técnico Superior en Dietética. Experiencia mínima de al menos 2 años. Se requiere experiencia previa en vacantes similares. Disponibilidad inmediata.
Se ofrece: Contrato fijo discontinuo. Jornada de lunes a viernes de 9:00h a 13:00h.
Más información: Dietista nutricionista.

Cocinero/a para residencia de mayores

Lunes, 20 de mayo 2024
Funciones: Elaboración de menús y participar en su elaboración. Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc. Realizar propuestas de pedidos de mercancías y materias primas y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento. Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición. Recepcionar la mercancía y comprobar las cantidades de albaranes, Organizar neveras, armarios. Limpiar todos los utensilios utilizados para la elaboración de las comidas. Elaborar materia prima, preparar fondos, ensaladas, salsas y participar en la elaboración de los inventarios. Limpiar y ordenar su puesto de trabajo.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Puebla de San Julián (Lugo).
Requisitos: Ciclo Medio y/o Superior en cocina. Experiencia mínima de 1 año en cocina. Valorable experiencia en colectividades. Coche propio.
Se ofrece: Contrato de duración determinada. Jornada completa. Turnos de mañana y tarde de lunes a domingo, con los descansos establecidos.
Más información: Cocinero/a para residencia de mayores.

Cocinero/a colectividades

Lunes, 20 de mayo 2024
Funciones: Preparación de menús para comida y cena. Mantenimiento y limpieza de la cocina. Control y registros de sistema APPCCs.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Valladolid.
Requisitos: Experiencia previa cocinando para colectividades. Incorporación inmediata.
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada parcial (tardes), 10h semana. Se trabaja 4 días a la semana de lunes a domingo, se descansa 2 fines de semana al mes. Horario de 18:30h a 21:00h.
Más información: Cocinero/a colectividades.

Técnico/a de vending

Lunes, 13 de mayo 2024
Funciones: Resolución de incidencias y averías surgidas en las máquinas expendedoras en el día a día. Instalación, puesta en marcha de máquinas expendedoras. Operaciones de mantenimiento preventivo como revisión de calderas, circuitos electrónicos, sistemas de pago, utensilios, cubertería...).
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Sevilla,
Requisitos: Experiéncia en el sector de máquinas vending. Persona dinámica y con iniciativa. Responsabilidad. Capacidad de organización. Empatía.
Se ofrece: Contrato: Indefinido. Jornada: completa 40 horas semanales, Lunes a domingo con sus respectivos descansos. Horario: mañana o tarde. Fecha inicio: Junio.
Más información: Técnico/a de vending.

Gerente de centro

Lunes, 13 de mayo 2024
Funciones: Dirigir la gestión de los centros asignados. Motivar y supervisar a los equipos de trabajo bajo su responsabilidad. Mantener un estrecho contacto con los clientes de forma proactiva y anticiparse a sus necesidades. Atender los objetivos que le son asignados de acuerdo con los estándares de la compañía y con los procedimientos internos de la empresa cliente.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Bilbao (Vizcaya).
Requisitos: Se valorará disponer de formación en Hostelería / Restauración / Nutrición.. Experiencia en el sector de la hostelería / restauración colectiva. Experiencia de mínimo 1-2 años como jefe de cocina en sector de colectividades o gestionando un grupo de centros de restauración colectiva (comedores escolares, residencias, etc). Conocimientos y manejo de protocolos de seguridad alimenticia, APPCC's, control de producto, presupuestos, cuentas de explotación, etc. Experiencia en gestión de equipo Capacidad de comunicación y negociación tanto con el cliente como con los diferentes responsables de los centros y personal a cargo Orientación al cliente, Capacidad de organización. Empatía.
Se ofrece: Jornada completa. Horario de lunes a viernes. Incorporación inmediata. Estabilidad y desarrollo profesional.
Más información: Gerente de centro.

Gerente/a responsable de comedor colectividades

Lunes, 13 de mayo 2024
Funciones: Gestión de la cuenta de resultados. Control de costes. Gestión de un equipo de personas. Coordinar los diferentes servicios del centro. Interlocución con el cliente. Control de HSEQ. Selección y formación del personal.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Jerez de la Frontera (Cádiz).
Requisitos: CF Grado Superior. Experiencia mínima de 3 años gestionando negocio de restauración (valorable colectividades). Experiencia en servicios a dirección. Experiencia gestionando equipos. Habilidades comunicativas, liderazgo.
Se ofrece: Contrato estable. Horario de lunes a viernes en turno de mañana. Libranzas los fines de semana. Oportunidades de desarrollo. Zona de trabajo, Jerez.
Más información: Gerente/a responsable de comedor colectividades.

Jefe/a de cocina para residencia de mayores

Lunes, 13 de mayo 2024
Funciones: Controlar y colaborar en la conservación, limpieza y funcionamiento de la maquinaria y utillaje de cocina. Realizar cualquier otra tarea que precise el servicio y que esté dentro de sus competencias. Asegurar los estándares de calidad establecidos, desde el momento de la recepción de la materia prima, producción y servicio. Realizar los pedidos: manejo de la herramienta informática para la petición de la materia prima necesaria en base al menú preestablecido. Control de los productos en el momento de su recepción, verificación de la materia prima. Comprobar los albaranes cotejando que corresponde con el pedido realizado a través de la herramienta informática. Gestión de stocks, control de la materia prima almacenada (almacenes de seco, cámaras), garantizando la cadena de frío para los productos perecederos, su adecuado almacenamiento evitando contaminaciones cruzadas y asegurando la rotación (FIFO). Gestión y organización del personal: Apoyar al personal de cocina en sus funciones así como comunicarle y guiarlo según las bases establecidas en la organización y corregir las posibles incidencias surgidas en el día a día.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Barcelona.
Requisitos: Formación técnica en hostelería y restauración. Deseable experiencia mínima de 6 meses en puesto similar, en atención primaria, en hospital o residencia de mayores. Recomendable formación específica en cocina, así como en manipulación de alimentos y utilización de productos químicos de limpieza. Se valorará positivamente la disponibilidad de cursos de formación relacionados con el área así como formación complementaria en términos de fomento de la Igualdad.
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada completa.
Más información: Jefe/a de cocina para residencia de mayores.

Cocinero/a para residencia universitaria

Lunes, 13 de mayo 2024
Funciones: Realizar y preparar 100 menús diarios, desayuno comida y cena, abierta los 7 días de la semana.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Guadalajara.
Requisitos: Bachillerato. Experiencia en la elaboración de menús para colectividades. Experiencia mínima de al menos 2 años.
Se ofrece: Contrato fijo discontinuo. Jornada completa.
Más información: Cocinero/a para residencia universitaria.

Cocinero/a colectividades

Lunes, 13 de mayo 2024
Funciones: Elaborar los menús de acuerdo a las fichas técnicas y los menús programados. Supervisar el montaje de los carros con los menús elaborados. Vigilar el estado de los alimentos. Programar, organizar y responsabilizarse del buen estado de higiene y orden de la cocina.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Madrid.
Requisitos: Bachillerato. Experiencia mínima de al menos 1 año. Experiencia en la elaboración de menús para un mínimo de 100 personas, en colegios y residencias.
Se ofrece: Contrato fijo discontinuo. Jornada completa.
Más información: Cocinero/a colectividades.

Dietista nutricionista

Lunes, 06 de mayo 2024
Funciones: Desarrollar y elaborar nuevos menús con el área de producto, cumpliendo frecuencias de platos y recomendaciones nutricionales adaptadas al comensal asegurando una alimentación saludable. Realizar derivaciones para dietas terapéuticas, alérgenos e intolerancias. Realizar menús saludables, adaptados a las necesidades del comensal, sin perder la visión del negocio. Elaborar las fichas técnicas adaptadas a las necesidades del comensal en cantidad, tipo de ingrediente y forma de elaboración con el objetivo de asegurar la idoneidad de los platos a las características del comensal. Transmitir conocimientos en nutrición y enfermedades alimentarias para asegurar la correcta elaboración de platos en los centros e informar a los clientes de lo que implica una alimentación segura y saludable.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Cornellà de Llobregat (Barcelona).
Requisitos: CF Grado Superior en Nutrición y Dietética, Grado Universitario en Nutrición Humana y Dietética. Es imprescindible estar Colegiada/o en el Colegio de Dietistas de Barcelona. Conocimientos y experiencia en el campo de la alimentación infantil y comedores escolares. Se valorará la experiencia en el sector colectividades. Capacidad de liderar un equipo, organizar y resolver imprevistos de forma eficaz. Conocimientos y habilidades en las TICs (tecnología de información y comunicación). Capacidad de comunicación tanto con el cliente como con los diferentes responsables de los centros y personal a cargo. Se valorará tener carnet de conducir y vehículo disponible para posibles desplazamientos y visitas a centros
Se ofrece: Posición fija a jornada completa. Formar parte de una empresa multinacional y en crecimiento, con buen ambiente de trabajo y posibilidades de desarrollar carrera profesional. Incorporación inmediata. Beneficios sociales: comedor propio subvencionado, posibilidad de contratar seguro de salud privado (mutua), descuentos por ser de Serunion, política de teletrabajo (2 días desde casa), flexibilidad horaria, clases de inglés, formación.
Más información: Dietista nutricionista.

Coordinador/a Técnico/a SAD

Lunes, 06 de mayo 2024
Funciones: Planificar, organizar, dirigir y coordinar las diversas actividades propias del desarrollo del servicio. Participar en el equipo de liderazgo del servicio (para la excelencia, transformación positiva y mejora del SAD). Desempeñar tareas de coordinación, gestión y organización del servicio de ayuda a domicilio. Recibir y conocer la prescripción del servicio, orden de alta y el plan de intervención del cliente contractual. Realizar la visita domiciliaria y presentación del/la auxiliar y/o trabajador/a familiar. Valorar los riesgos y coordinar actuaciones con los servicios sociales (técnicos referentes municipales). Coordinar y hacer un seguimiento de las incidencias del servicio. Coordinar e impulsar las reuniones de evaluación y mejora de los resultados del SAD. Elaborar informes y memorias. Velar para que el personal del SAD esté formado y capacitado.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Terrassa (Barcelona).
Requisitos: Experiencia previa imprescindible de 3/4 años en el sector de ayuda a domicilio (SAD) y gestionando equipos de trabajo. Imprescindible nivel C catalán (hablado y escrito). Formación mínima CF Grado Superior. Requerimos incorporación inmediata al servicio. Imprescindible vehículo propio y disponibilidad para visitas a domicilios (los desplazamientos irán a cargo de la empresa). Dominio del paquete Office, especialmente Excel. Valorable conocimiento de herramientas específicas de gestión SAD (GESAD). Alta capacidad de organización, mediación y resolución de problemas. Excelentes habilidades de comunicación y orientación al usuario/a. Actitud emprendedora, iniciativa y flexibilidad.
Se ofrece: Contrato indefinido a jornada completa (37h/semana según convenio SAD Cataluña) en un sector en crecimiento y en un entorno colaborativo que te ayudará a crecer profesionalmente. Horario flexible de lunes a viernes en función de las necesidades y la planificación del servicio. Formar parte de una compañía Líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales y desarrollo profesional.
Más información: Coordinador/a Técnico/a SAD.

Gestor/a de centros de colectividades

Lunes, 06 de mayo 2024
Funciones: Gestionar la cocina en su totalidad llevando el control y coordinación de esta. Gestionar el equipo de trabajo: Diseñar platos y elaborar fichas técnicas. Escandallos Gestión de pedidos. Gestión de costes. Control, conservación y aprovechamiento de la materia prima. Supervisar el mantenimiento y uso de maquinaria. Capacidades organizativas y resolutivas. Apoyo en la producción diaria. Supervisión de la APPCC
Empresa: Ausolan.
Lugar de trabajo: Madrid.
Requisitos: CF Grado Superior, técnico superior en dietética. Experiencia mínima de al menos 3 años. Imprescindible ser residente en la provincia del puesto vacante. Autoexigencia. Cooperación y corresponsabilidad. Desarrollo de personas. Dirección de personas orientada al logro. Orientación al cliente.
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada completa. Coche de empresa.
Más información: Gestor/a de centros de colectividades.

Jefe/a de cocina colectividades

Lunes, 06 de mayo 2024
Funciones: Supervisar los menús servidos. Gestionar las materias primas. Supervisar los procedimientos APPCC. Mejorar los procesos de calidad. Controlar el emplatado de los menús. Conocimientos altos en la elaboración de menús.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: La Línea de la Concepción (Cádiz).
Requisitos: ESO. Experiencia previa de al menos 3 años en puesto similar preferiblemente en colectividades. Vehículo propio. Incorporación inmediata. Residir en La Línea de la Concepción o alrededores. Persona comprometida con los temas de APPCC y PRL. Persona resolutiva y organizada, acostumbrada a trabajar bajo presión.
Se ofrece: Incorporación inmediata. Puesto estable. Contrato inicial de 3 meses + Indefinido. Jornada completa. Horario de lunes a viernes de 07:30h a 15:30h.
Más información: Jefe/a de cocina colectividades.

Cocinero/a para residencia de mayores

Lunes, 06 de mayo 2024
Funciones: Organizar, distribuir y coordinar a todo el personal adscrito a la cocina, así como de la elaboración y condimentación de las comidas, con sujeción al menú y regímenes alimentarios que propondrá para su aprobación a la dirección del centro y supervisión del departamento médico o nutricionista, cumpliendo estrictamente la normativa sanitaria vigente. Desarrollar las funciones que se detallan a continuación, así como aquellas que le sean solicitadas y que tengan relación con las mismas y/o con su titulación, habilitación o competencia profesional: Preparar los menús según lo establecido ajustándose, siempre, a las indicaciones que, por escrito, se pasen desde el área social y sanitaria o nutricionista. Vigilancia especial de las dietas.Disponer entre el personal de cocina, el montaje de los carros con los menús elaborados. Cuidar la calidad y presentación de menús. Ajustar la cantidad a lo prescrito por el personal médico. Recepción de los alimentos, almacenaje, supervisando la cantidad y la calidad.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Oviedo (Asturias).
Requisitos: CF Grado Medio en hostelería y turismo. Experiencia mínima de al menos 2 años.
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada completa.
Más información: Cocinero/a para residencia de mayores.




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