Cocinero/a experto/a en sistemas de abatir y regenerar

Lunes, 08 de abril 2024
Funciones: Realizar todo tipo de trabajos relacionados con la elaboración de platos y las funciones propias de cocinero/a: crear menús y participar en su elaboración, realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc. Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria. Gestionar tareas administrativas: control de albaranes, realización de costes, inventario, confección de menús, realización de pedidos a los proveedores.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Barcelona.
Requisitos: FP Grado Medio en hostelería y turismo. Capacidad para trabajar en equipo. Experto/a en colectividades y en sistemas de abatir y regenerar. Experiencia mínima de al menos 2 años.
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada completa. Horario 8h-20h (semana larga L-X-S-D; semana corta M-J-V).
Más información: Cocinero/a experto/a en sistemas de abatir y regenerar.

Responsable comercial

Lunes, 01 de abril 2024
Funciones: Diseñar, ejecutar y desarrollar los planes de negocio dirigidos a la captación de nuevas cuentas sector educativo e instituciones afines, incluyendo la identificación de oportunidades de negocio mediante el análisis del nuevo mercado. Gestionar la cartera de clientes potenciales y prospección sobre un sector geográfico nacional (Cataluña) - sector público y/o privado. Desarrollar la cifra de negocio manteniendo los márgenes. Poner en marcha la estrategia comercial elaborada por la dirección comercial. Realizar las ofertas comerciales con el apoyo de los servicios funcionales. Identificar potenciales clientes y realizar el proceso de negociación de venta del servicio a los mismos.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Cornellà de Llobregat (Barcelona).
Requisitos: Experiencia/formación. Perfil comercial con conocimientos y experiencias del sector educativo o afín, o que reúna al menos una experiencia comercial de peso de al menos 5 años en sectores de servicios, facility services, etc... Se requiere formación relacionada con el ámbito comercial. Se valorará muy positivamente la formación específica en ventas, dirección comercial. marketing, ventas consultivas con largos periodos de maduración, negociación comercial, etc... Persona con grandes aptitudes para la interlocución y las relaciones personales. Imprescindible dominio de catalán.
Se ofrece: Un contrato estable que te brinda seguridad y estabilidad laboral. Oportunidades constantes de formación y desarrollo. Beneficios para personas empleadas. Política de teletrabajo y flexibilidad de jornada.
Más información: Responsable comercial.

Coordinador/a Técnico/a SAD

Lunes, 01 de abril 2024
Funciones: Planificar, organizar, dirigir y coordinar las diversas actividades propias del desarrollo del servicio. Participar en el equipo de liderazgo del servicio (para la excelencia, transformación positiva y mejora del SAD). Desempeñar tareas de coordinación, gestión y organización del servicio de ayuda a domicilio. Recibir y conocer la prescripción del servicio, orden de alta y el plan de intervención del cliente contractual. Realizar la visita domiciliaria y presentación del/la auxiliar y/o trabajador/a familiar. Valorar los riesgos y coordinar actuaciones con los servicios sociales (técnicos referentes municipales). Coordinar y hacer un seguimiento de las incidencias del servicio. Coordinar e impulsar las reuniones de evaluación y mejora de los resultados del SAD. Elaborar informes y memorias. Velar para que el personal del SAD esté formado y capacitado.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Terrassa (Barcelona).
Requisitos: Experiencia previa imprescindible de 3/4 años en el sector de ayuda a domicilio (SAD) y gestionando equipos de trabajo. Imprescindible nivel C catalán (hablado y escrito). Formación mínima CF Grado Superior. Requerimos incorporación inmediata al servicio. Imprescindible vehículo propio y disponibilidad para visitas a domicilios (los desplazamientos irán a cargo de la empresa). Dominio del paquete Office, especialmente Excel. Valorable conocimiento de herramientas específicas de gestión SAD (GESAD). Alta capacidad de organización, mediación y resolución de problemas. Excelentes habilidades de comunicación y orientación al usuario/a. Actitud emprendedora, iniciativa y flexibilidad.
Se ofrece: Contrato indefinido a jornada completa (37h/semana según convenio SAD Cataluña) en un sector en crecimiento y en un entorno colaborativo que te ayudará a crecer profesionalmente. Horario flexible de lunes a viernes en función de las necesidades y la planificación del servicio. Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales y desarrollo profesional.
Más información: Coordinador/a Técnico/a SAD.

Gerente operativo para colectividades

Lunes, 01 de abril 2024
Funciones: Gestión y coordinación en momentos del servicio. Gestión de PRL y de documentación de RRHH. Control de plan de APPCC y de mantenimiento preventivo de las instalaciones. Supervisión de inventarios, control de stock, mermas y pedidos. Gestión de las quejas de clientes. Responsabilidad sobre cotizaciones y organizaciones de pequeños servicios de catering. Gestión completa de una cuenta de explotación de un negocio de restauración. Capacidades informáticas, paquete microsoft office y entorno web a nivel usuario.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Salamanca.
Requisitos: CF Grado Medio en hostelería y turismo. Experiencia mínima de al menos 3 años. Disponibilidad preferente de lunes a viernes mañanas y mediodías, ocasionalmente tardes y fines de semana.
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada completa.
Más información: Gerente operativo para colectividades.

Cocinero/a para residencia de mayores

Lunes, 01 de abril 2024
Funciones: Organizar, distribuir y coordinar todo el personal adscrito a cocina así como elaborar y condimentar las comidas, con sujeción al menú y regímenes alimentarios que propondrá para su aprobación a la dirección del centro y supervisión del departamento médico. Correcta elaboración y presentación de platos de menús establecidos. Proponer platos y nuevas recetas, cumplimentar registros y cumplir APCC. Controlar caducidades y de materias primas, asi como manipular y conservar bien los alimentos. Cotejar pedidos con albarán. Asegurar el stock de productos. Mantener la zona de trabajo limpia. Formar al ayudante de cocina.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Oliana (Lleida).
Requisitos: Valorable FP Grado Medio de cocina u hostelería. Experiencia de más de 2 años como cocinero/a en colectividades en residencias y/u hospitales. Muy valorable experiencia en cocina mediterránea. Conocimientos de gastronomía tradicional.
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada completa.
Más información: Cocinero/a para residencia de mayores.

Cocinero/a para centro de día

Lunes, 01 de abril 2024
Funciones: Realizar la mise en place. Preparación, elaboración y presentación los productos de uso culinario según los estándares establecidos. Responsabilizarse de la puntualidad y correcta elaboración de las comidas siguiendo los menús supervisados. Elaboración de escandallos e inventarios, gestión de pedidos y proveedores. Registros de APPCC. Montaje de carros para servicio de comida o supervisión de esta función cuando sea delegada. Asegurar un excelente orden y limpieza del área de trabajo, así como de la maquinaria y menaje utilizada. Garantizar un entorno de trabajo seguro y cumpliendo con las normativas vigentes.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Laguna de Duero (Valladolid).
Requisitos:Titulación en hostelería preferentemente FP Grado Medio o Superior como cocina y gastronomía, restauración, dirección de cocina y/o similares. Experiencia contrastada de al menos un año en sector hostelería, colectividades, restauración o afines. Persona organizada, empática y con atención al detalle. Disponibilidad horaria.
Se ofrece: Jornada de 30 horas semanales de lunes a domingo según cuadrante. Contrato indefinido. Fecha comienzo prevista: 6 de abril de 2024.
Más información: Cocinero/a para centro de día.

Abogado/a de empresa

Lunes, 25 de marzo 2024
Funciones: Gestión de expedientes judiciales en el ámbito Derecho Procesal Civil y administrativo. Especialista en procesos de reclamación de cantidad - litigios. Asistencia y soporte en asuntos legales que afectan a la empresa. Redacción de demandas, recursos y escritos procesales. Coordinación y seguimiento con abogados/as externos/as en procesos judiciales a nivel nacional. Mediador/a en negociaciones y redacción de acuerdos. Soporte en la implementación y uso de herramientas tecnológicas para la gestión de expedientes judiciales en grandes volúmenes. Impartición de formaciones.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Cornellà de Llobregat (Barcelona).
Requisitos: Graduado/a en Derecho con el Máster en Abogacía. Experiencia de al menos 5 años en derecho civil y administrativo.
Experiencia en litigios. Dominio sólido de herramientas de ofimática, especialmente word y excel. Excelente habilidad en redacción jurídica y una ortografía impecable. Bilingüe en castellano y catalán. Se valorará positivamente tener alto nivel de inglés. Habilidad innata para trabajar de manera organizada y con responsabilidad en la gestión de expedientes legales.
Se ofrece: Contrato estable que te brinda seguridad y estabilidad laboral. La oportunidad de crecimiento profesional en un entorno que valora y fomenta el desarrollo de sus empleados/as. Incorporación inmediata a un equipo dinámico y comprometido, donde podrás trabajar en un ambiente colaborativo y motivador. La posibilidad de formar parte de una empresa que se esfuerza por la excelencia en el sector de la restauración colectiva. Teletrabajo, jornada flexible, plan de formación interna, beneficios especiales para la plantilla.
Más información: Abogado/a de empresa.

Responsable de cocina en centro sociosanitario

Lunes, 25 de marzo 2024
Funciones: Elaboración de partidas del menú. Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento. Realización de pedidos. Coordinación del personal a cargo. Interlocución con el cliente. Recepción de materia prima y albaranes. Registros de APPCC.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Palma de Mallorca.
Requisitos: Formación preferiblemente en hostelería: Técnico superior en restauración. Técnico en cocina. Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines. Se valora disponer de 1 – 2 años de experiencia en funciones similares. Persona resolutiva y con capacidad de comunicación. Trabajo en equipo. Disponibilidad horaria.
Se ofrece: Contrato estable de larga duración. Jornada completa (40hrs). Incorporación inmediata en empresa líder en restauración, con presencia nacional, y parte de grupo internacional de gran relevancia. Entorno dinámico y creativo. Retribución según convenio colectividades de la zona.
Más información: Responsable de cocina en centro sociosanitario.

Técnico de nóminas

Lunes, 25 de marzo 2024
Funciones: Altas y bajas en Seguridad Social. Confección de contratos. Confección de nóminas. Tareas administrativas en general.
Empresa: Aramark.
Lugar de trabajo: Sevilla.
Requisitos: Experiencia en el ciclo completo de nóminas, contratos, altas y bajas, finiquitos. Conocimientos de varios convenios, principalmente de colectividades. Estar acostumbrado a un alto volumen de nóminas (más de 700). Usuario/a de herramientas informáticas Deseable estudios de RRLL/ RRHH. Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33%.
Se ofrece: Contrato indefinido. Horario: jornada completa 40h/semanales. De lunes a jueves de 09:00 a 18:00 horas y viernes de 08:00 a 15:00 horas. Incorporación: inmediata.
Más información: Técnico de nóminas.

Jefe/a de cocina

Lunes, 25 de marzo 2024
Funciones: Controlar y colaborar en la conservación, limpieza y funcionamiento de la maquinaria y utillaje de cocina. Realizar cualquier otra tarea que precise el servicio y que esté dentro de sus competencias. Asegurar los estándares de calidad establecidos, desde el momento de la recepción de la materia prima, producción y servicio. Realización de pedidos.Recepción de pedidos: control de los productos en el momento de su recepción, verificación de la materia prima.Comprobación de los albaranes. Gestión y organización del personal.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Barcelona.
Requisitos: Ciclo Formativo Grado Medio. Formación técnica en hostelería y restauración.Deseable experiencia mínima de 6 meses en puesto similar, en atención primaria, en hospital o residencia de mayores. Recomendable formación específica en cocina, así como en manipulación de alimentos y utilización de productos químicos de limpieza.
Se ofrece: Contrato de relevo. Jornada completa.
Más información: Jefe/a de cocina.

Cocinero/a para residencia de mayores

Lunes, 25 de marzo 2024
Funciones: Colaborar con la gobernanta en la programación de los menús. Elaborar los alimentos, asegurando la calidad y cantidad de los productos. Organizar el almacenamiento de los productos perecederos y no perecederos. Mantener el orden y la limpieza de las cámaras frigoríficas y otras instalaciones. Trabajar en conjunto con el equipo directivo y el coordinador/a de prevención de riesgos laborales para garantizar un entorno laboral seguro.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Toledo.
Requisitos: ESO. Grado medio (rama hostelería y turismo) o 2 años de experiencia en puestos similares. Experiencia mínima de al menos 2 años. Incorporación inmediata.
Se ofrece: Contrato de relevo. Jornada completa.
Más información: Cocinero/a para residencia de mayores.

Cocinero/a colectividades

Lunes, 25 de marzo 2024
Funciones: Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable la preparación, aderezo y presentación de los menús en los diferentes centros de la manera más idónea. Elaboración de pedidos, conservación de materias primas y control de APPCC.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Madrid.
Requisitos: Experiencia mínima de al menos 1 año.
Se ofrece: Contrato: de duración determinada. Jornada completa.
Más información: Cocinero/a colectividades.

Jefe/a de cocina para centro hospitalario

Lunes, 18 de marzo 2024
Funciones: Organizar, dirigir y coordinar el personal a tu cargo, formaciones, supervisar la ejecución de las diversas tareas. Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas. Realizar inventarios, controlar el estado de las mercancías, planificar y ejecutar los pedidos de compra, supervisar la recepción y el estado de los pedidos, su conservación y almacenamiento. Mantener la interlocución in situ con el cliente. Garantizar la rentabilidad de las compras y optimizar los de los recursos disponibles.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Toledo.
Requisitos: Valorable disponer de formación en hostelería y turismo, dietética y nutrición y/o seguridad alimentaria. Amplia experiencia en el sector y la gestión de la materia prima, habituado/a a gestionar equipos de trabajo y grandes volúmenes. Experiencia mínima de entre 5/7 años en restauración colectiva y/o centros de la tercera edad. Acostumbrado/a a trabajar con altos volúmenes de comensales y la gestión de materia y prima y de equipos de trabajo. Conocimientos de gastronomía y experiencia en restauración colectiva, experiencia con APPCC's
Se ofrece: Jornada completa de lunes a viernes. Incorporación Inmediata.
Más información: Jefe/a de cocina para centro hospitalario.

Cocinero/a para eventos

Lunes, 18 de marzo 2024
Funciones: Convertir ingredientes frescos en deliciosas obras maestras. Esta es una oportunidad única para trabajar junto a grandes chefs, aprovechando tus conocimientos y contribuyendo en la preparación y elaboración de nuestros productos. Serás el/la valiente compañero/a que respalda al/la chef principal, trabajando en equipo para crear experiencias culinarias inolvidables.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Alicante.
Requisitos: Ser una mente curiosa dispuesta a absorber todo lo que nuestro equipo de chefs tiene para enseñarte. Además, valoraremos tu pasión por los detalles, tu destreza en la preparación de alimentos y tu habilidad para mantener la calma incluso en los momentos más frenéticos de la cocina. Imprescindible disponer de varios años de experiencia en empresas de restauración colectiva, formación en hostelería y haber trabajado en equipo.
Se ofrece: Horario de lunes a viernes, de 8:00 a 16:00h, con un contrato temporal por sustituciones diversas (vacaciones, eventos, así como cualquier extra) e incorporación inmediata.
Más información: Cocinero/a para eventos.

Administrativo/a para gestión de clientes

Lunes, 18 de marzo 2024
Funciones: Realizar las tareas administrativas relacionadas en el departamento de facturación, así como atención a cliente y hacer las llamadas a clientes de una cartera ya establecida del ramo de la hostelería, colectividades, hoteles , catering y otros grupos de restauración organizados promocionando productos del portafolio, promocionando la app para fomentar la entrada de pedidos por vías digitales.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Cornellà de Llobregat (Barcelona).
Requisitos: Bachillerato. Experiencia mínima de al menos 1 año en funciones similares. No es indispensable haber trabajado en el mismo sector pero si valorable.
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada completa. Horario de 09.00h a 14.00h y de 15.00h a 18.00h de lunes a viernes
Más información: Administrativo/a para gestión de clientes.



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