Responsable de cocina para centro residencial

Lunes, 08 de septiembre 2025
Funciones: Realizar pedidos de la materia prima necesaria para el abastecimiento del centro. Comprobar los albaranes cotejando que corresponde con el pedido realizado a través de la herramienta informática. Conocer, velar y supervisar el cumplimiento de la normativa vigente en relación al servicio de alimentación por parte de todo el equipo. Resolver posibles incidencias y realizar sugerencias de mejora sobre la aceptación de los menús, equipamiento, menaje, etc. a través de una comunicación continúa con el Responsable Territorial de Hospitality. Realizar pedidos de la materia prima necesaria en base al menú preestablecido y gestión del gasto e inventarios mensuales. Coordinación del personal.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Valencia.
Requisitos: Formación técnica en hostelería y restauración. Deseable experiencia mínima de 12 meses en puesto similar, en atención primaria, en hospital o residencia de mayores. Recomendable formación específica en cocina, así como en manipulación de alimentos, utilización de productos químicos de limpieza y gestión de equipos.
Se ofrece: Jornada completa. Horario de 9:00h. a 18:00h. con descansos. Contrato indefinido. Incorporación 15 de septiembre. Flexibilidad y compatibilización con las necesidades específicas de la persona seleccionada.
Más información: Responsable de cocina para centro residencial.

Abogado/a laboralista

Lunes, 01 de septiembre 2025
Funciones: Asegurar la aplicación de la normativa laboral, ofreciendo el adecuado asesoramiento en el ámbito laboral a la gestión de cada uno de los centros, según las necesidades de la compañía. Planificar y ejecutar cualquier medida de ámbito laboral a implantar en los centros. Liderar y responsabilizarse de los casos asignados (trámite, seguimiento, juicios en materia laboral...). Aplicar el régimen sancionador de acuerdo a los distintos convenios colectivos. Gestión de relaciones laborales, incluyendo la resolución de conflictos entre empleados y empleadores. Colaborar en negociaciones colectivas y en la gestión de relaciones con sindicatos y comités de empresa. Asistencia a vistas y actos de conciliación.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Cornellà de Llobregat (Barcelona).
Requisitos: Licenciatura Derecho o Grado en Relaciones Laborales. Valorable máster en Derecho Laboral. Experiencia de entre 2 y 3 años en área laboral, preferiblemente sector multiservicios o similar, llevando a cabo las tareas definidas en la oferta. Colegiado/a. Sólido dominio de herramientas de ofimática, especialmente Word y Excel. Habilidad innata para trabajar de manera organizada y con responsabilidad en la gestión de expedientes legales. Valorable contar con alto nivel de inglés. Incorporación inmediata.
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada completa, con horario flexible de entrada y salida (7.30h / 9.30h y 16.30h / 18.30h). Jornada intensiva los viernes, los meses de julio y agosto y Navidad. Oficina en Cornellà de Llobregat (Bcn), teletrabajo dos días a la semana. oportunidad de crecimiento profesional en un entorno que valora y fomenta el desarrollo de sus empleados/as. Incorporación inmediata a un equipo dinámico y comprometido, donde podrás trabajar en un ambiente colaborativo y motivador. Posibilidad de formar parte de una empresa que se esfuerza por la excelencia en el sector de la restauración colectiva. Plan de formación interna, y otros beneficios especiales para la plantilla.
Remuneración: Salario competitivo que refleje tu valiosa experiencia y conocimientos.
Más información: Abogado/a laboralista.

Coordinador/a para comedor escolar

Lunes, 01 de septiembre 2025
Funciones: Atender a los niños/as durante la comida generando hábitos correctos de comportamiento y alimentación, y dirigir el proyecto educativo en el comedor. Organizar a los niños/as durante la hora de la comida, darles de comer y controlar que coman bien, así como ejercer una función educacional y de entretenimiento de los niños. Llevar a cabo las actividades programadas y cumpliendo los objetivos establecidos, fomentando la participación de los niños y las niñas.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Madrid.
Requisitos: Imprescindible experiencia demostrable en el ámbito del comedor escolar. Valorable experiencia en gestión de equipos. Imprescindible formación en el ámbito educativo. Garantizar un ambiente impecable que refleje la excelencia y calidad que nos caracteriza. Imprescindible disponer del Certificado de Delitos Sexuales actualizado.
Se ofrece: Jornada laboral parcial de 6 horas diarias de mañana de lunes a viernes.
Más información: Coordinador/a para comedor escolar.

Dietista nutricionista para centro sanitario

Lunes, 01 de septiembre 2025
Funciones: Contacto directo con el paciente y/o familiares. Adaptación y seguimiento de dietas terapéuticas. Controlar y supervisar la composición cualitativa de los alimentos, su manipulación y transformación para conocer su calidad higiénico-dietética. Proponer dietas equilibradas que se ajusten a las diferentes necesidades fisiológicas, gustos, hábitos y posibilidades de cada persona, elaborando las derivaciones pertinentes a otras unidades asistenciales. Supervisar la conservación, manipulación y transformación de alimentos de consumo en el centro. Recoger muestras y temperaturas de los platos de todas las ruedas de menús. Colaborar con el jefe de cocina en la adquisición de los alimentos, su almacenamiento y conservación, la preparación y forma de cocinado de estos, etc. Supervisar la preparación y emplatado de los menús. Cumplir con los procedimientos e instrucciones de trabajo de aplicación en sus procesos, incluidas las normas de seguridad y salud laboral.
Empresa: Quirón Salud.
Lugar de trabajo: Barcelona.
Requisitos: Estudios universitarios en Dietética-Nutrición. Disponibilidad para poder trabajar en turno de tarde y fines de semana. 1 año de experiencia previa en un puesto similar en hospital.
Se ofrece: Contrato de indefinido a 40h/s. Horario de tarde de 14:00h a 21:45h con dos días de descanso semanales y un fin de semana mínimo al mes.
Más información: Dietista nutricionista para centro sanitario.

Cocinero/a para centro escolar

Lunes, 01 de septiembre 2025
Funciones: Dominio de técnicas de cocina mediterránea y cocina sana y ecológica. Capacidad para elaborar recetas de cocina y menús adaptados a las necesidades de la colectividad y adaptaciones teniendo en cuenta los alérgenos. Habilidad para supervisar y controlar los stocks de hostelería y optimizando la rotación de productos. Realización de inventarios mensuales.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Manresa (Barcelona).
Requisitos: Formación en gastronomía o cocina. Experiencia mínima de 2 años en cocina de colectividades en escuelas. Dominio de las técnicas de cocina mediterránea y cocina con productos frescos y ecológicos. Conocimientos en análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC). Habilidades de trabajo en equipo y liderazgo. Compromiso con la calidad y la seguridad alimentaria.
Se ofrece: Contrato de sustitución de un curso escolar (septiembre 2025-junio 2025) con posibilidad de posterior contrato fijo discontinuo. Horario de lunes a viernes de 00:08h. a 15:30h. Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua. Ambiente de trabajo agradable y colaborativo.
Remuneración: Según convenio.
Más información: Cocinero/a para centro escolar.

Jefe/a de cocina para centro sanitario

Lunes, 28 de julio 2025
Funciones: Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo, distribuir tiempo de trabajo, formar a los miembros del equipo, supervisar la ejecución de las diversas tareas. Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas. Realizar inventarios, controlar el estado de las mercancías, planificar y ejecutar los pedidos de compra, supervisar la recepción y el estado de los pedidos, su conservación y almacenamiento. Verificar que el personal realiza los controles indicados en el manual APPCC. Mantener la interlocución in situ con el cliente. Garantizar la rentabilidad de las compras y optimizar lo os de los recursos disponibles.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Girona.
Requisitos: Experiencia en el sector, preferiblemente en colectividades. Acostumbrado/a a trabajar con altos volúmenes de comensales y la gestión de cocinas y de equipos de trabajo. Conocimientos de gastronomía y experiencia en restauración colectiva, experiencia con APPCC's. Valorable disponer de formación en Hostelería y Turismo, Dietética y Nutrición y/o Seguridad Alimentaria. Orientación al cliente. Trabajo en equipo. Liderazgo. Autonomía. Persona dinámica y con iniciativa. Habilidades comunicativas. Orientación a resultados. Capacidad de organización.
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada completa de lunes a viernes de 7h. a 15h.
Remuneración: Según convenio (1700 - 1800 euros brutos al mes por 14 pagas al año).
Más información: Jefe/a de cocina para centro sanitario.

Técnico/a Superior PRL

Lunes, 28 de julio 2025
Funciones: Formar y sensibilizar a los/as empleados/as sobre las mejores prácticas en seguridad y salud en el trabajo. Elaborar informes técnicos, planes de emergencia y evacuación. Realizar la revisión y adaptación de las estructuras documentales del sistema de prevención, así como en el desarrollo de nuevos procesos, procedimientos de trabajo y normativas. Preparar las auditorias de prevención, inspecciones de trabajo, etc. Participar en los comités de seguridad y salud. Colaborar con otros departamentos para integrar la cultura de prevención en todas las áreas de la empresa. Gestión de trabajadores/as en la zona de Castilla y León, Madrid, etc. Volumen de unas 1500 - 2000 personas (trabajadores/as).
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Leganés (Madrid).
Requisitos: Titulación Superior + Master en Prevención de Riesgos Laborales (3 especialidades) o Grado en Prevención y Seguridad Integral. Buen dominio de sistemas informáticos. Disponibilidad para viajar. 5 - 6 años de experiencia enfocada a realizar las evaluaciones de riesgos, planificar la actividad preventiva y verificar su buen funcionamiento en los centros de trabajo en una multinacional.
Se ofrece: Contrato indefinido. Incorporación inmediata. Entorno de trabajo dinámico y creativo. Formación continua y desarrollo profesional. Ambiente de trabajo inclusivo y diverso. Beneficios sociales: comedor propio subvencionado, descuentos por ser de Serunion, política de teletrabajo (2 días desde casa), flexibilidad horaria.
Remuneración: Paquete salarial competitivo, incluyendo salario fijo y 5% variable en función de los objetivos y resultados del área.
Más información: Técnico/a Superior PRL.

Cocinero/a para centro de día

Lunes, 28 de julio 2025
Funciones: Elaborar los menús establecidos y adaptados. Preparar, controlar y mantener el material necesario y los equipos de trabajo específicos de la actividad. Efectuar el seguimiento de empresas proveedoras y pedidos. Informar de las necesidades de compra de material. Mantener la zona de trabajo en condiciones adecuadas para su uso (mantenimiento básico en condiciones higiénicas, de limpieza, etc.).
Empresa: Cruz Roja.
Lugar de trabajo: Castellón.
Requisitos: Titulación Ciclo Formativo de Grado Medio o F.P. I en cocina. Carnet de Manipulador de alimentos en vigor. Compromiso con la Organización, capacidad de trabajo en equipo, capacidad organizativa, habilidades sociales y de comunicación y flexibilidad. Orientación a la vulnerabilidad. Experiencia laboral demostrable en elaboración de menús para colectividades (colegios, hospitales o centros de día).
Se ofrece: Incorporación en agosto 2025 y en función de la sustitución a realizar. Contrato temporal. Jornada laboral de 40h/semanales y horario de 10:00h. a 18:00h. de lunes a viernes.
Remuneración: Retribución bruta anual de 20.200€.
Más información: Cocinero/a para centro de día.

Jefe/a de cocina para centro escolar

Lunes, 28 de julio 2025
Funciones: Coordinar y supervisar la elaboración diaria de los menús, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria y equilibrio nutricional, así como la atención a las posibles alergias o intolerancias alimentarias. Contará con el apoyo de una nutricionista para el diseño y validación de los menús, asegurando su adecuación a las diferentes etapas del desarrollo infantil y adolescente. Organización y supervisión del equipo de cocina. Control de aprovisionamiento, recepción de mercancías y gestión de stock. Garantizar el cumplimiento de la normativa de seguridad alimentaria (APPCC). Coordinar con el equipo directivo y personal de comedor.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Santiago de Compostela (A Coruña).
Requisitos: CF Grado Medio /Superior en cocina y gastronomía. Experiencia mínima de al menos 2 años. Residencia en Santiago de Compostela o alrededores.
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada completa.
Más información: Jefe/a de cocina para centro escolar.

Especialista comercial

Lunes, 28 de julio 2025
Funciones: Planificar el trabajo en el marco de la prospección de fondo de comercio de empresas estratégicas. Agendar citas con clientes potenciales, estrategias de negociación, comercialización de los servicios de la empresa. Realizar presentaciones comerciales a cliente en todas las fases del proceso de venta: Identificación de oportunidad, presentación de la oferta. Participar en ferias y eventos. Mantener la cartera de clientes actuales. Elaborar ofertas a clientes incluyendo diseño de los servicios. Realizar el seguimiento de ofertas a clientes. Cierre de ventas. Seguimiento de satisfacción y no conformidades del Sistema Integrado de Gestión (ISO 9001:2015, ISO 14001:2015). Reportar datos (CRM).
Empresa: Kitchening.
Lugar de trabajo: Madrid.
Requisitos: Experiencia en la comercialización de soluciones de alto coste y trato directo con empresas y profesionales. Habilidades en comunicación y negociación. Formación mínima: FP grado superior. Alta vocación comercial. Orientación a resultados y capacidad de influencia. Domino a nivel de usuario de paquete Office, redes sociales y herramientas CRM. Disponibilidad para viajar aproximadamente 1 viaje semanal (ida y vuelta el mismo día) y 2 noches al mes. Capacidad para trabajar bajo presión. Competencias: Trabajo en equipo, comunicación, compromiso y constancia. Conocimientos del sector de la restauración/catering o equipamiento de cocina industrial y frío comercial.
Se ofrece: Jornada completa, con horario preferentemente de 08:00h. a 15:00h. con la posilbilidad de que un 60% se realice de forma remota. Retribución según valía. Incentivo variable en función del volumen de negocio alcanzado. Formación y soporte técnico. Formar parte de un equipo comprometido. Móvil de empresa.
Información y envío de curriculum: rr.hh@kitchening.es.

Dietista nutricionista para hospital

Lunes, 21 de julio 2025
Funciones: Supervisar el emplatado, comidas y dietas. Planificar las dietas personalizadas. Realizar los menús adaptados a diferentes necesidades dietéticas. Realizar las APPCC: aceite, agua, cámaras, producción, limpieza... Control de calidad de servicio.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Madrid.
Requisitos: Título en nutrición o dietética. Licencia o certificación válida para ejercer como nutricionista. Excelentes habilidades de comunicación y empatía. Capacidad para trabajar en equipo y colaborar con otros profesionales de la salud. Conocimiento actualizado de las tendencias nutricionales y de salud pública.
Se ofrece: Jornada completa. Incorporación en agosto. Turno de 07:30h. a 15:30h. con libranzas rotativas de jueves, viernes y sábado y domingo.
Remuneración: Según convenio de colectividades.
Más información: Dietista nutricionista para hospital.

Técnico de nóminas (RRHH)

Lunes, 21 de julio 2025
Funciones: Cálculo del ciclo completo de nómina. Aplicar al sistema de nóminas los acuerdos y ajustes provenientes de los diferentes convenios colectivos y acuerdos individuales. Asegurar el cumplimiento del pago de nóminas en el plazo previsto así como la correcta ejecución de los trámites y pagos de Seguridad Social e IRPF. Realizar la explotación del sistema de nóminas, generando y analizando la información pertinente: imputaciones analíticas y contables, provisiones, análisis de costes de personal, etc. Gestionar la administración de personal de los centros asignados: notas de incorporación, contratos, control de vencimientos, sistema RED, alta y baja en Sistema Red, gestión de IT, liquidaciones, finiquitos... Se encargará de la gestión de una plantilla media de 1000 empleados, contando con apoyo administrativo. Coordinar la recogida de los datos de los diferentes centros de trabajo de su zona: altas, bajas, cambios de categoría, horas extra y variables para su inclusión en nómina. Garantizar la fiabilidad de los datos gestionados. Actualizar permanentemente conocimientos y asesorar en materia de gestión administrativa de personal.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Cornellà de Llobregat (Barcelona).
Requisitos: Diplomado/a en Relaciones Laborales y/o Licenciado en Administración y Dirección de empresas. Imprescindible disponer de 2 - 3 años de experiencia en funciones similares. Conocimientos avanzados paquete office. Será muy valorable contar con experiencia en SAP RRHH, manejando gran volumen de datos. Actitud positiva. Trabajo en equipo. Orientación al negocio. Organización y planificación.
Se ofrece: Posición estable, con contrato indefinido a jornada completa. Horario de entrada flexible entre las 7.30h. y las 9.30h. horas, y jornada intensiva los viernes y los meses de julio y agosto. Teletrabajo 2 días a la semana, tras periodo inicial de formación. Formación continua ya que valoramos el aprendizaje de nuestros colaboradores.
Remuneración: Salario competitivo acorde a tu experiencia.
Más información: Técnico de nóminas (RRHH).

Supervisor/a de restauración colectiva

Lunes, 21 de julio 2025
Funciones: Gestión de las cuentas de explotación del centro como control de costes, análisis de los KPI, escandallos, pedidos, albaranes, facturación. Elaborar y negociar el presupuesto del servicio, controlando los costes y los ingresos. Gestión de personas: selección del personal, gestión del equipo de trabajo, velar por las necesidades de formación del personal, negociación y gestión de conflictos e incidencias Gestión del servicio de atención al cliente. Definir el servicio junto con el cliente, teniendo en cuenta sus necesidades y expectativas; atender a peticiones específicas del cliente, control del coste, producción, valoración nutricional de menús. Contratar y organizar el transporte y la logística necesarios para el servicio. Supervisar el montaje, la calidad y la presentación de los alimentos y bebidas, cumpliendo con las normas sanitarias y de higiene. Mantener un estrecho contacto con el cliente, anticipándose a sus necesidades y ofreciendo un buen servicio.
Empresa: Aramark.
Lugar de trabajo: Valencia.
Requisitos: Grado en Nutrición Humana y dietética, o Hostelería o ADE. Experiencia en supervisión de todos los servicios de una cafetería / restaurante dentro de hospitales, residencias, o colegios, o comedores laborales. Valorable la experiencia en supervisión de restauración organizada. Disponibilidad inmediata. Vehículo propio imprescindible. Usuario-a de Office, principalmente Excel; Outlook. Valorable SAP.
Se ofrece: Contrato Indefinido. Jornada completa de 40 horas, de lunes a viernes.
Más información: Supervisor/a de restauración colectiva.

Cocinero/a para centro de menores (ONG)

Lunes, 21 de julio 2025
Funciones: Elaborar menús equilibrados, previamente creados y visados por nutricionista. Responsabilizarse de la adquisición, cuidado y condimentación de los alimentos y cuida de su servicio en las debidas condiciones. Preparar los alimentos responsabilizándose de su buen estado y conservación, así como de la pulcritud de las instalaciones de cocina, despensas, aparatos refrigeradores/congeladores, utensilios de cocina y vajilla de comedor. Control de APPCC de cocina (temperaturas, toma de muestras, caducidades, etiquetado de producto elaborado...). Gestionar la materia prima, cumpliendo procesos marcados de desinfección, descongelación y almacenaje de la misma. Recepción de pedidos y supervisión de los mismos, si fuese necesario. Apoyar las labores de limpieza de las dependencias del centro de trabajo y apoyo doméstico. Comprar y responsabilizarse de las llaves de los armarios de lencería, utensilios, productos de limpieza y otro material doméstico diverso. Velar por el cumplimiento de la normativa de comedores colectivos y manipulación de alimentos.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Murcia.
Requisitos: FP Grado Medio en Hostelería y Turismo. Curso de gobernante/a o certificado de profesionalidad. Certificado de manipulador de alimentos.Experiencia mínima de al menos 2 años. Experiencia en colectividades o residencias. Habilidades para la atención y el trato directo con menores, en contexto residencial. Capacidad resolutiva. Capacidad para trabajar en equipo. Se valorará estar en posesión del Certificado de Discapacidad igual o superior al 33%.
Se ofrece: Contrato eventual hasta 31/12/2025. Jornada completa.
Remuneración: 16.000€ - 17.000€ Bruto/año.
Más información: Cocinero/a para centro de menores (ONG).

Cocinero/a para centro escolar

Lunes, 21 de julio 2025
Funciones: Dominio de técnicas de cocina mediterránea y cocina sana y ecológica. Capacidad para elaborar recetas de cocina y menús adaptados a las necesidades de la colectividad y adaptaciones teniendo en cuenta los alérgenos. Experiencia en la gestión de restauración colectiva, asegurando una atención de calidad a los comensales. Gestión de stocks. Habilidad para supervisar y controlar los stocks de hostelería y optimizando la rotación de productos. Realización de inventarios mensuales. Conocimiento del análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC) para garantizar la seguridad alimentaria.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Manresa (Barcelona).
Requisitos: ESO. Formación en gastronomía o cocina. Experiencia mínima de al menos 2 años en cocina de colectividades en escuelas. Dominio de las técnicas de cocina mediterránea y cocina con productos frescos y ecológicos. Conocimientos en análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC). Habilidades de trabajo en equipo y liderazgo. Compromiso con la calidad y la seguridad alimentaria. Idiomas requeridos, Catalán - básico.
Se ofrece: Contrato de sustitución de un curso escolar (septiembre 2025-junio 2025) con posibilidad de posterior contrato fijo discontinuo. Horario de lunes a viernes de 08:00h. a 15:30h. Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua. Ambiente de trabajo agradable y colaborativo.
Remuneración: 1.600€ Bruto/mes.
Más información: Cocinero/a para centro escolar.



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