Los comedores escolares y la sostenibilidad

01-10-2013
Los comedores escolares, como espacio fundamental para la socialización del alumnado en todas las etapas de la educación, constituyen también espacios privilegiados desde los cuales introducir prácticas de consumo sostenible.

El Hospital de Cruces ofrece un menú ecológico

17-06-2013
Con motivo de la conmemoración del Día mundial del medio ambiente, el hospital vizcaíno de Cruces ofreció, en todas sus comidas, un menú con productos ecológicos comprados a productores del entorno.

Los comedores ecológicos, una apuesta de futuro

29-04-2013
Celebradas dentro del marco de la feria BioCultura, el pasado sábado 27 de abril se celebraron las III Jornadas de comedores escolares ecológicos; unas jornadas a las que asistieron unas setenta personas y que contaron con la participación de diferentes entidades y escuelas que comentaron su evolución desde el comedor ‘convencional’ al ecológico.

BioCultura cierra sus puertas superando todas las previsiones

29-04-2013
BioCultura Barcelona cerró su vigésima edición superando las previsiones que los organizadores se habían marcado. Satisfacción igualmente por parte de los 700 expositores que se dieron cita en el Palau Sant Jordi, por la alta participación de público (70.000 visitantes) y el alto volumen de negocio que se registró.



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