Central de compras de frutas y hortalizas para las escuelas

22-10-2015
El Consell Comarcal del Maresme ha puesto en marcha una Central de compras de productos de huerta y proximidad, una prueba piloto que tiene, entre otros objetivos, potenciar el sector primario de la comarca y abastecer a once comedores escolares de la zona.

Roca apadrina la 6ª edición de Rtes. contra el hambre

07-10-2015
El cocinero Joan Roca apadrina la sexta edición de la campaña Restaurantes contra el hambre, presentada el pasado lunes en Barcelona. La inscripción está abierta hasta el 15 de octubre para los centros y restaurantes interesados en participar en la campaña, que se celebra entre el 15 de septiembre al 15 de noviembre. En la pasada campaña se recaudaron 125.000 euros.

Nueva jornada sobre comedores ecológicos

21-10-2015
Los pasados 16 y 17 de octubre se celebraron en Godella (Valencia) las II Jornadas por la tierra y la agroecología, cuyo eje principal y protagonismo recayó en los comedores escolares, como un espacio educativo desde donde se puede liderar la transformación hacia un modelo alimentario ecológico y sostenible.

Éxito del Premio Huertos Escolares Ecológicos

22-07-2015
El pasado 15 de julio se cerró el plazo de inscripción para presentar proyectos a la segunda edición del Premio Huertos Escolares Ecológicos. Se trata de un certamen nacional, al que se han podido inscribir proyectos desarrolladas en centros educativos que contribuyan a dar a conocer a los consumidores del futuro lo que es la agricultura y la alimentación ecológica. Se han presentado un total de 110 centros educativos de todo el territorio español

La alimentación ecológica en España

14-07-2015
El pasado martes se presentó en Marcebarna el estudio Alimentación ecológica: contexto, visión del sector y perspectivas del consumidor. El estudio concluye que España es uno de los países mejor posicionados del sector ecológico a nivel internacional y que el consumidor está cada vez más predispuesto e informado sobre el valor añadido de los productos ecológicos.

Viabilidad de los menús escolares ‘bio’ en A Coruña

26-06-2015
La Reserva de la Biosfera ha puesto en marcha un plan piloto en tres poblaciones coruñesas para analizar la viabilidad de implantar progresivamente el menú ecológico en sus centros escolares.



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