La Agència de Salut Pública de Catalunya (ASPCAT) ha publicado un artículo sobre el programa PReME de revisión de menús escolares en Catalunya, en la revista internacional de investigación especializada, ‘BMC Public Health’. En el texto se explica la evolución positiva del cumplimiento de las recomendaciones del programa PReME puesto en marcha en 2006, demostrando la mejora de la calidad de los menús y, en consecuencia, la eficacia del plan.

La guía gastronómica ‘Gault & Millau’, histórica competidora de ‘Michelin’ en Bélgica, ha otorgado su distinción y recomienda la cocina que degustan diáriamente los pacientes del hospital AZ Groeninge de Kortrijk (Bélgica). Los inspectores de Gault&Millau han auditado la calidad, el sabor, la presentación y más aspectos de los menús del centro, durante más de un año.

El Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas (CGCODN) lamenta que Moncloa ‘desproteja a los menores’ en sus propuestas legislativas para 2023, al no incluir la regulación de la publicidad de alimentos dirigida a menores ni tampoco la regulación de los comedores escolares; normativas ambas que se consideran prioritarias para la salud de la población infantil, dadas las crecientes cifras de obesidad.