‘Button Gourmet’ un nuevo concepto para operadores de restauración colectiva

Miércoles, 17 de diciembre 2014
Azkoyen ha presentado en el Reino Unido ‘Button Gourmet’, un concepto que permite ofrecer un servicio de alimentación gourmet y saludable en lugares de alto tránsito de personas, como oficinas corporativas, estaciones de tren, universidades y hospitales.

OneWorld Packaging, el aliado perfecto para una restauración colectiva sostenible

Martes, 24 de marzo 2015
Las bandejas de OneWorld Packaging de celulosa moldeada de alta densidad, son el aliado perfecto para una restauración colectiva que busque ser más sostenible sin renunciar a los aspectos técnicos y sanitarios de sus consumibles.

Lavazza celebra, en colaboración con Áreas y La Spazziale, la ‘II Tazzina d’Oro’

Martes, 16 de diciembre 2014
Lavazza celebró el pasado 11 de diciembre en Barcelona, el segundo campeonato de baristas ‘Tazzina d’Oro’, en busca del mejor ‘chef del café’. El concurso nació el año pasado con el apoyo de Áreas y La Spaziale.

Sano & Universal firma un acuerdo con Cesnut para desarrollar nuevos productos

Miércoles, 10 de diciembre 2014
La firma de alimentación Sano & Universal ha firmado un acuerdo de colaboración con la consultora Cesnut Nutrición, para desarrollar productos sin proteína animal, dirigidos especialmente a los comedores escolares.

Oleoestepa, proveedor de aceite de oliva virgen extra en trenes AVE y Larga Distancia

Miércoles, 10 de diciembre 2014
El acuerdo de colaboración suscrito con Renfe llevará el virgen extra de Oleoestepa hasta París y Lisboa, además de todas las principales ciudades españolas. Más de 18.000 viajeros al año podrán degustar los productos de la cooperativa.

Azkoyen lanza una app para que el cliente pueda personalizar su café ‘de máquina’

Martes, 09 de diciembre 2014
‘Button Barista App’ es una aplicación para dispositivos iPhone y Android que permite personalizar las bebidas disponibles en las máquinas expendedoras de Azkoyen ajustando parámetros como el gramaje del café. leche o la cantidad de azúcar.

Premio de diseño para el servilletero ‘Xpressnap Image Line’ de Tork

Lunes, 01 de diciembre 2014
Los servilleteros de la gama ‘Xpressnap Image Line’ de Tork están pensados para satisfacer las necesidades de los servicios premium como pueden ser las salas vip de un aeropuerto. Respecto a otros dispensadores aportan diseño y ahorro de un 25% en papel.

Fagor Industrial presenta ‘Generación Neo’ la gama más eficiente de frío comercial

Miércoles, 26 de noviembre 2014
Fagor Industrial presenta su nuevo equipamiento de frío en tres gamas: ‘Advance’, ‘Concept+’ y ‘Concept’. La alta tecnología y los sistemas de eficiencia energética son las principales apuestas de los nuevos equipamientos.

Novo Hospital de Vigo apuesta por Euroline para el proyecto de su cocina en línea fría

Miércoles, 19 de noviembre 2014
La Xunta de Galicia ha confiado en Instalaciones Integrales de Hostelería Euroline para dirigir y materializar el proyecto de la cocina en línea fría de la que será la mayor infraestructura sanitaria pública de España.

Termowash, un innovador sistema de lavado para bandejas y utensilios ‘difíciles’

Lunes, 17 de noviembre 2014
Termowash presentó en Hostelco un sistema de limpieza de utensilios por inmersión; un sistema que deja como nuevos los elementos más ‘complicados’ de limpiar como pueden ser las bandejas gastronorm, cacerolas, filtros de campana, fogones…

holaBIO! inicia el servicio de entrega en 48h de verdura ecológica ultracongelada

Lunes, 10 de noviembre 2014
holaBIO!, el primer proveedor-distribuidor especializado en alimentos ecológicos ultracongelados de España, ha iniciado un servicio de entrega en 48h, sin necesidad de pedido mínimo, orientado a la restauración comercial y a pequeñas colectividades.

Erlenbacher presenta cinco nuevos pasteles premium naturales y sin colorantes

Viernes, 28 de noviembre 2014
Erlenbacher presenta cinco nuevas especialidades pasteleras; son tartas enteras que se pueden porcionar según las necesidades. Para su elaboración, la firma alemana utiliza solo materias primas frescas, naturales y de primera calidad.

Araven apuesta por la tapa de silicona como alternativa al film de plástico

Martes, 11 de noviembre 2014
Araven ha lanzado sus tapas de silicona redondas, compatibles con todos los materiales y adaptables a todos los diámetros. La mejor solución para facilitar el trabajo y conservar los alimentos con todas las garantías higiénico-sanitarias.

‘Knorr’ se suma a la lucha contra el hambre en colaboración con Banco de Alimentos

Martes, 04 de noviembre 2014
‘Knorr’ se ha sumado a la luncha contra el hambre, colaborando con Banco de Alimentos y WFP (promgrama mundial de alimentos de la ONU), comprometiéndose a donar una crema de verduras por cada ‘Me gusta’ recibido en su página de Facebook.

Nueva Forma lanza ‘Any Use’, un corner versátil que se adapta a todo tipo de usos

Viernes, 31 de octubre 2014
La firma Nueva Forma ha empezado a comercializar una línea de corners en dos formatos, uno tipo stand y el otro como carro frigorífico. Se trata de instalaciones muy versátiles para instalar en empresas, recintos deportivos, eventos, centros comerciales, etc.



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