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Frit Ravich lanza una gama de frutos secos ecológicos, con envase 100% compostable

04-12-2019
Frit Ravich ha lanzado una nueva gama de frutos secos ecológicos, con envase 100% compostable para proteger el medio ambiente. El lanzamiento se enmarca en el proyecto global de sostenibilidad de la compañía y responde a las necesidades del nuevo consumidor.

Nuevas adjudicaciones para Albie: Hospital de la Princesa y centros del IVASS Valenciano

27-11-2019
Albie ha sido la adjudicataria del servicio de aprovisionamiento, almacenaje y gestión de víveres para el Hospital de la Princesa de Madrid; y de la prestación del servicio de restauración en cinco centros del IVASS (Instituto Valenciano de Atención Sociosanitaria), con unos presupuestos de 998.112,24 € y 1.277.183.02 €, respectivamente.

Makro Málaga y Bancosol firman un acuerdo de colaboración

14-03-2013
Makro ha firmado un convenio de colaboración con el ‘Banco de Alimentos de la Costa del Sol’, por el que se compromete a donar distintos productos, todos ellos procedentes de su centro en Málaga. Bancosol se encargará de distribuirlos entre los más necesitados de la provincia.

‘Cake to go’, placer y movilidad en las nuevas tartas monodosis de la alemana Erlenbacher

20-11-2019
Erlenbacher adapta su propuesta de tartas a las tendencias actuales de consumo del segmento coffee to go, donde el 90% de los consumidores se dejan seducir por un snack, que en el 74% de los casos es dulce. La nueva gama de tartas monodosis está compuesta por cuatro de sus especialidades más populares.

Vilaplana lleva a las finales de la Copa Davis un recorrido por la gastronomía de Madrid

20-11-2019
Las Davis Cup by Rakuten Madrid Finals (18 al 24 de noviembre), organizadas por Kosmos Tennis, han arrancado con el mejor tenis del mundo y una apuesta gastronómica de alto nivel de la mano de Vilaplana Catering. ‘Cómete Madrid’ es una experiencia culinaria 360º, basada en el Madrid de los grandes chefs y las estrellas Michelin.

Hanna presenta un línea de termómetros de colores, para evitar contaminaciones cruzadas

12-11-2019
Hanna Instruments estuvo presente en el recientemente celebrado Congreso de Restauración Colectiva, presentando su amplia gama de instrumentación, entre la que destacó una nueva gama de termómetros impermeables de bolsillo; una línea diseñada en diferentes colores para evitar contaminaciones cruzadas, en el control de puntos críticos.

Serunion hace balance sobre el desarrollo del proyecto ‘Fish4Kids’, en 30 de sus colegios

20-11-2019
Serunion ha desarrollado durante un año el proyecto ‘Fish4Kids’ en 30 colegios, con el objetivo de potenciar el conocimiento de los niños y niñas, sobre el consumo de pescado. El Lope de Vega de Madrid ha acogido la jornada final del proyecto, en la que se han presentado los materiales elaborados y debatido sobre el futuro de la sostenibilidad asociada al sector pesquero.

Heura, la carne vegetal española, continúa con su expansión y entra en el mercado asiático

23-10-2019
Heura, la carne vegetal que está revolucionando el sector de las proteínas vegetales en España, sigue con su expansión, esta vez, fuera de nuestras fronteras. En septiembre los productos de la marca llegaron a dos importantes ciudades del continente asiático: Hong Kong y Singapur.

Irco certifica su laboratorio de análisis microbiológicos con la ISO 9001:2015

13-11-2019
El laboratorio de análisis microbiológicos que Irco ha puesto en marcha en Andalucía, ha obtenido la certificación ISO 9001:2015 por parte de SGS y con el reconocimiento de ENAC. A partir de ahora, la firma podrá verificar la calidad microbiológica de la comida que sirve en la zona de Andalucía.

Laztan: garantía para que las alergias, seguridad alimentaria y celiaquía no sean un problema

23-10-2019
Laztan se ha convertido en una de las pymes de referencia a nivel nacional, diferenciándose por la especificidad de su actividad en el campo de la multialergia, la seguridad alimentaria y la celiaquía, ofreciendo un servicio integral a los clientes y apostando por la garantía certificada.

Arcasa participa en la campaña del Día Mundial de la Diabetes, informando sobre la enfermedad

13-11-2019
El Día Mundial de la Diabetes (DMD) es la campaña sobre la diabetes más importante del mundo y tiene como objetivo dar a conocer las causas, los síntomas, el tratamiento y las complicaciones asociadas a la enfermedad. Arcasa se ha sumado a la campaña editando y repartiendo entre todos sus comensales folletos informativos sobre que es la diabetes y cómo se puede prevenir.

Tener el equipo Rational más antiguo de España tiene premio… ¿lo tienes en tu cocina?

10-07-2019
Celebrado el primer millón de hornos mixtos vendidos en todo el mundo, Rational Ibérica está ahora en busca y captura del ‘SelfCookingCenter’ más antiguo de España. Su propietario ganará un nuevo ‘SelfCookingCenter XS’ y todos los participantes que se inscriban antes del 31 de octubre, entrarán en el sorteo de una noche de hotel con experiencia gastronómica incluida.

Servicios Hosteleros a Colectividades participa en la campaña ‘Legumbres de calidad del país’

13-11-2019
Por segundo año consecutivo, Servicios Hosteleros a Colectividades (ShC) participará en la campaña de legumbres de calidad que organiza Mensa Cívica entre los días 18 y 22 de noviembre. El objetivo de este proyecto es promover un mayor consumo de alimentos proteicos de origen vegetal.

Analiza Calidad convoca sus novenas ‘Jornadas de calidad y seguridad alimentaria’

24-09-2019
Grupo Analiza Calidad, a través de Auditar Calidad Consultores, convoca la novena edición de sus ‘Jornadas de calidad y seguridad alimentaria’, un evento que reúne a numerosos profesionales del ámbito académico y empresarial, especializados en diferentes áreas de la calidad y la seguridad alimentaria.

Ausolan y Acade se unen para evolucionar la gastronomía de los comedores educativos

29-10-2019
El Grupo Ausolan y la Asociación de Centros Autónomos de Enseñanza Privada (Acade) han firmado un convenio de colaboración para trabajar conjuntamente en la evolución del comedor escolar, tanto en lo que se refiere a la oferta gastronómica, como a la propuesta del espacio, y a la gestión y cuidado de los menores.




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