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Envera pone sus CEE al servicio de la restauración colectiva contra el coronavirus

24-03-2020
Ante la alerta nacional por la crisis del coronavirus, Grupo Envera se pone al servicio de la restauración colectiva. En sus CEE (Centros Especiales de Empleo) se manipulan todo tipo de productos y están especializados en el manejo de cubertería y su estuchado, ya sean cubiertos de metal, plástico o biocompostables.

Secoe dona el excedente alimentario de todos los colegios cerrados, a entidades sociales

25-03-2020
Secoe es una empresa madrileña que ofrece servicios de alimentación in situ y educativos en los colegios de la Comunidad de Madrid. Dado que su cliente único son los colegios públicos y que éstos están cerrados desde el pasado 10 de marzo, la empresa está recogiendo los alimentos de los centros y donándolos a Cáritas y entidades de la zona.

Makro Málaga y Bancosol firman un acuerdo de colaboración

14-03-2013
Makro ha firmado un convenio de colaboración con el ‘Banco de Alimentos de la Costa del Sol’, por el que se compromete a donar distintos productos, todos ellos procedentes de su centro en Málaga. Bancosol se encargará de distribuirlos entre los más necesitados de la provincia.

Kitchening pone a disposición del sector sociosanitario sus equipos, a precio de coste

20-03-2020
Dados los críticos momentos que el sector sociosanitario está pasando debido a la pandemia del coronavirus y ante posibles necesidades del aumento de producción o posibles averías de los equipos, Kitchening pone a disposición de hospitales y residencias el alquiler de contenedores y todo tipo de equipamiento profesional de cocina, a precio de coste.

Intur activa un servicio especial de alimentación para menores vulnerables de Castellón

23-03-2020
El Ayuntamiento de Castelló e Intur Restauración Colectiva han puesto en marcha un servicio de alimentación a domicilio para menores en situación de vulnerabilidad, mientras estén cerrados los centros educativos. Se repartirán 400 menús diarios, puerta a puerta, a través de la flota logística de Intur Restauración y motocicletas de Telepizza.

Campofrío Health Care inaugura una tienda online para triturados y aguas gelificadas

10-03-2020
En su apuesta por ofrecer productos adaptados a todas aquellas personas que presentan problemas de masticación o deglución, Campofrío Health Care, ha abierto una nueva tienda online para ofrecer triturados y aguas gelificadas que, hasta ahora, solo se podían consumir en centros sociosanitarios y hospitales.

Albie contra el cambio climático: envases compostables y flota de vehículos eficientes

25-02-2020
Albie está trabajando contra el cambio climático mediante la sustitución paulatina de plásticos de un solo uso por envases reutilizables, reciclables y compostables; también se han puesto en marcha nuevos mapas de segregación de residuos y se está renovando la flota con vehículos eficientes.

‘Careware’, el ambicioso proyecto de Bormioli Rocco al servicio de la restauración colectiva

10-03-2020
Bormioli Rocco lanzó en la pasada feria alemana Ambiente, diversas novedades en consonancia con las nuevas tendencias de mercado; entre ellas, destaca la presentación de la línea ‘Careware’, un nuevo y ambicioso proyecto de la firma, que pone así su experiencia al servicio de la restauración colectiva.

Fish & Kids, el concurso de cocina para escolares, enmarcado en el proyecto Fish Revolution

26-02-2020
A finales del pasado mes de enero, Scolarest puso en marcha, de la mano de Ángel León y Pescanova, el proyecto Fish Revolution, con el objetivo de cambiar la forma de consumir el pescado en los comedores escolares. En una segunda fase, se ha presentado el concurso Fish & Kids, dirigido a estudiantes de 6º de primaria y a sus familias.

‘Miopolibox’, el contenedor inteligente de SDS-Polibox, pensado para dietas especiales

25-02-2020
SDS-Polibox ha lanzado ‘Miopolibox’, un nuevo contenedor isotérmico fabricado en PPE, al que se puede equipar con el sistema ‘Smartpolibox’ de identificación por radiofrecuencia (RFID) para poder recoger, archivar y gestionar todos los datos de trazabilidad; especialmente adecuado para transportar menús especiales de personas alérgicas.

Serhs Food, adjudicataria del servicio del Centro Asistencial de Almacelles, de Lleida

19-02-2020
Serhs Food es la empresa adjudicataria, desde el pasado mes de enero del 2020, del servicio de restauración que se realiza en San Juan de Dios Terres de Lleida – Centro Asistencial de Almacelles, tanto para los usuarios en régimen de pensión completa, como para las comidas del personal… en total más de 400 personas diarias.

Rational vuelve este año a HIP, prestando especial atención a la sostenibilidad

19-02-2020
Entre el 24 y el 26 de febrero todos los visitantes de HIP podrán conocer las novedades de Rational en el pabellón 14 stand E500 de la feria, y participar de los diversos showcookings que se llevarán a cabo para demostrar las fortalezas del ‘SelfCookingCenter’ y la ‘VarioCookingCenter’.

Serunion recibe la primera certificación de comedor sostenible de Aenor

19-02-2020
Serunion ha colaborado con Aenor en la elaboración de la primera certificación que permite catalogar a los establecimientos de restauración como restaurantes o comedores sostenibles; se trata de la primera empresa de España en conseguir esta certificación y la única con un primer centro certificado como tal, el colegio Liceo Francés de Madrid.

Canaletas logra su mayor cifra de ventas con un aumento del 19% en la facturación total

12-02-2020
La compañía fabricante de fuentes y dispensadores de agua Canaletas ha cerrado 2019 con cifras de crecimiento: un incremento del 10% en la facturación nacional y un 54% en cuanto a exportaciones. En aumento en la facturación total ha sido del 19%. La continua adaptación al mercado y a los clientes es una de las claves de su éxito.

Serunion gestionará los nuevos espacios de restauración del Camp Nou del FC Barcelona

12-02-2020
Serunion ha sido elegida para gestionar los espacios de restauración del Camp Nou del FC Barcelona a través de su división ‘Singularis’, especializada en catering de autor y en la gestión gastronómica de restaurantes, cafeterías y espacios singulares en los que ofrece un servicio de alta gastronomía y calidad.




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