El chef Álex Cañada se une a Danny Hawthorn como chef ejecutivo en Campofrío Smart Solutions

20-02-2024
El talento de Álex Cañada, joven finalista de Masterchef, se une a la experiencia del chef ejecutivo de Campofrío Smart Solutions, Danny Hawthorn, para desarrollar experiencias gastronómicas únicas. Entre sus misiones se encuentra el asesoramiento culinario profesional a los clientes de restauración y del sector sociosanitario.

Serunion alcanza 518 millones de ingresos y entra en nuevos servicios de facility management

14-02-2024
Serunion llega a los servicios de limpieza tras la entrada en el capital del grupo francés Derichebourg, que ha adquirido el 48% al antiguo propietario, el grupo Elior. Serunion facturó 518 millones de euros en 2023, un crecimiento de un 15,1% que permite a la empresa superar los 486 millones de 2019, antes de la pandemia.

Holaluz y Veritas unen fuerzas para impulsar la transición energética y hábitos de vida saludables

20-02-2024
Holaluz y Veritas compartirán recursos para impulsar la transición energética y hábitos de vida saludables. Los socios del Club Veritas y sus empleados podrán contratar la instalación de placas solares con Holaluz con condiciones beneficiosas. Los empleados de Holaluz accederán a contenidos, talleres exclusivos y ventajas para comprar en Veritas.

Woman’s Academy finaliza con empleo para el 80% de sus alumnas, mujeres en exclusión social

07-02-2024
La segunda edición de la Woman’s Academy, el programa de Compass Group España para la inserción en el mundo laboral de mujeres en situación de exclusión social severa, ha finalizado logrando un empleo en el sector de la restauración para el 80% de sus alumnas. Del total de 30 alumnas, 24 han conseguido un puesto de trabajo.

Makro Málaga y Bancosol firman un acuerdo de colaboración

14-03-2013
Makro ha firmado un convenio de colaboración con el ‘Banco de Alimentos de la Costa del Sol’, por el que se compromete a donar distintos productos, todos ellos procedentes de su centro en Málaga. Bancosol se encargará de distribuirlos entre los más necesitados de la provincia.

La startup catalana Bumerang presentará en el Mobile dos nuevas soluciones de economía circular

14-02-2024
Bumerang, un sistema de reutilización de envases que destaca en circularidad para el take away del sector de la restauración, presentará en el 4YFN dos novedades: una máquina de retorno inteligente que permitirá al usuario devolver el envase de forma autónoma, y 'Bumerang Tap', un sistema NFC para asignar envases retornables sin aplicación móvil.

Serhs Food se adjudica el servicio integral de restauración del Hospital de Mataró

30-01-2024
Serhs Food se adjudica la prestación del servicio integral de restauración del Consorci Sanitari del Maresme (CSdM). Comprende el servicio de alimentación a pacientes, el servicio de cafeterías y el comedor laboral. Será en el Hospital de Mataró, el antiguo Hospital de Sant Jaume i Santa Magdalena y la residencia municipal de Sant Josep.

IFMA España otorga a Vigilant un sello de compromiso con el facility management

13-02-2024
La Junta Directiva de IFMA España reconoce el compromiso de patrocinadores y colaboradores en la promoción y desarrollo del facility management. La entrega del ‘Sello de empresa comprometida con el desarrollo del facility management en España’ a Vigilant reconoce la contribución clave de la compañía como empresa ‘Patrocinadora bronce’.

Albi patrocina la II Edición del Trofeo de Ales, un partido de fútbol benéfico para recaudar fondos

31-01-2024
El domingo 28 de enero se celebró la segunda edición del ‘Trofeo de Ales’; un partido de fútbol que tuvo lugar en el estadio municipal de La Victoria, Jaén, y enfrentó a veteranos del Real Jaén y profesionales del Hospital Universitario de Jaén. El objetivo era recaudar fondos para la ‘Asociación para la lucha contra las enfermedades de la sangre’.

Erlenbacher presenta en la feria HIP sus novedades y éxitos de venta: cheesecakes, veganos y más

07-02-2024
Erlenbacher presentará su nuevo catálogo de pastelería premium congelada en la feria HIP de Madrid. Nuevas especialidades deliciosamente afrutadas, fáciles de manipular y económicas. También se presentarán las últimas incorporaciones a la gama de cheesecakes (los ‘Crazy Cheesecake Club’) y dos nuevos pasteles precortados.

Compass Group España recibe la certificación Top Employer por segundo año consecutivo

24-01-2024
Compass recibe en 2024 y por segundo año consecutivo la certificación Top Employer gracias a sus buenas prácticas desarrolladas para fomentar el talento interno. La distinción reconoce la excelencia en el entorno profesional que las organizaciones crean para sus trabajadores. Un total de 137 empresas han sido certificadas en España.

Save up Market presenta su plataforma de compras para colectividades en #RC_MeetingPoint

31-01-2024
La gestión de compras de alimentación y bebida en el sector de las colectividades es estratégica. Marc Ferré, director general de Save up Market, nos da su opinión sobre este campo y el trabajo de la compañía que dirige; una marca que estará presente en el espacio ‘Restauración en colectividades: meeting point’ de Hostelco&Restaurama.

Cuarta edición de la exposición itinerante sobre hábitos saludables, en los colegios de Ausolan

15-01-2024
Grupo Ausolan, a través de su proyecto educativo en el comedor escolar, ha lanzado la cuarta edición de Elikabizia en País Vasco y Navarra; una exposición orientada a promover una alimentación saludable, sostenible y solidaria entre el alumnado de 8 a 12 años. La exposición busca la coparticipación entre la comunidad educativa y el alumnado.

Consejos y consideraciones previas para elegir el mejor horno combinado profesional con Bonnet

30-01-2024
Bonnet, fabricante de maquinaria de cocina industrial, repasa junto a su distribuidor oficial IHS Tecnológicos, las recomendaciones a tener en cuenta antes de lanzarnos a escoger un horno combinado profesional. Este horno ha supuesto un antes y un después en la cocina profesional y su correcta elección puede ser determinante en el día a día.

Aramark, reconocida con el sello RSA a la sostenibilidad y responsabilidad empresarial

15-01-2024
Aramark ha recibido el sello RSA (Responsabilidad Social de Aragón) como ejemplo de compromiso empresarial con prácticas sostenibles y responsables. Es un reconocimiento a la dedicación de la empresa en la implementación integral de su plataforma de ESG, ‘Be Well. Do Well.’, para garantizar personas saludables en un planeta saludable.




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