Aramark España ha gestionado los servicios de restauración durante el ‘Fórmula 1 MSC Cruises Gran Premio de Barcelona-Catalunya 2026’. En una edición que reunió a más de 300.000 aficionados, la compañía ofreció una propuesta amplia y adaptada a los diferentes perfiles para convertir la gastronomía en una parte esencial de la experiencia del fan durante el evento.

Dégerman ofrece en su catálogo ‘Tray Line’, el carro de distribución ultraligero de ScanBox; una solución diseñada para reducir el esfuerzo físico del personal sin renunciar a la robustez, la estabilidad térmica y la funcionalidad que exigen los servicios de alimentación de hospitales y residencias.

El programa escolar de consumo de frutas y hortalizas de la Región de Murcia ha lanzado el concurso ‘La canción de patio más saludable’. La iniciativa de Colectividades Antonia Navarro busca fomentar hábitos saludables mediante música, juego y creatividad. El centro ganador, de los cerca de 300 participantes, recibirá un rocódromo para promover la actividad física y la convivencia.

Makro ha firmado un convenio de colaboración con el ‘Banco de Alimentos de la Costa del Sol’, por el que se compromete a donar distintos productos, todos ellos procedentes de su centro en Málaga. Bancosol se encargará de distribuirlos entre los más necesitados de la provincia.

La inducción profesional gana peso en la restauración colectiva con una eficiencia energética que supera el 90%, y su capacidad para reducir costes operativos, tiempos de cocción y consumo energético. IHS Tecnológicos destaca también sus ventajas en seguridad alimentaria, confort laboral y limpieza, y acompaña a las cocinas profesionales hacia una mayor sostenibilidad.

Vilaplana Catering ha participado en el open day organizado en ‘Los Tinglados del Port’ de Barcelona, un espacio singular recientemente incorporado a su red de venues para eventos. La jornada permitió dar a conocer las posibilidades de este enclave histórico rehabilitado, situado en el Moll Oriental, que aspira a convertirse en uno de los nuevos referentes para la celebración de encuentros corporativos, culturales y sociales en la ciudad.

‘Editran’, la solución de Minsait (Indra Group), automatiza la comunicación entre empresas y entidades financieras, facilitando la descarga de movimientos bancarios y el envío de remesas de pago. Integrada con ERP y sistemas de tesorería, reduce tareas manuales, mejora el control de las operaciones y refuerza la seguridad en la gestión financiera ante posible fraudes.

Casi 300 centros educativos de la Región de Murcia participarán en el ‘Programa escolar de consumo de frutas, hortalizas y leche’, promovida por la administración murciana y gestionado por Colectividades Antonia Navarro. La iniciativa, activa hasta final de curso, distribuirá fruta fresca de temporada en los recreos para fomentar hábitos saludables entre el alumnado, en un contexto en el que uno de cada cuatro menores presenta sobrepeso.

Erlenbacher Backwaren presenta su nueva tarta de queso de mango y maracuyá, una propuesta pensada para el canal profesional y la temporada de verano. Combina un perfil tropical con una operativa sencilla, adaptándose tanto al consumo en sala como para llevar. La compañía destaca su versatilidad, facilidad de personalización y atractivo visual para cafeterías, hoteles y restauración.

Albi destaca el papel estratégico del comedor escolar tras la entrada en vigor del nuevo real decreto para la salud, la educación y la sostenibilidad dentro del entorno escolar. La compañía subraya que el cambio supone una oportunidad para consolidar hábitos saludables desde la escuela y explica que lleva años aplicando criterios recogidos en la nueva normativa.

En las empresas de entre 50 y 400 empleados por centro, se suele comer mal porque son demasiado pequeñas para montar un comedor y demasiados empleados para salir a un bar. Para Columat la solución es combinar línea fría, app de pedidos y lockers con temperatura controlada y conseguir, sin instalar cocina ni personal in situ, trazabilidad y seguridad alimentaria.

Ecomenja participará en Cuida 2026 con la charla ‘Alimentar es cuidar’, sobre la alimentación como clave para la calidad, dignidad y bienestar en residencias. La operadora promueve buenas prácticas basadas en planificación, cocina in situ y seguridad alimentaria, con productos ecológicos y de proximidad, para humanizar el servicio y mejorar la calidad de vida de las personas mayores.

Soleti Group presentó en la pasada edición del certamen Advanced Factories nuevas soluciones de etiquetado automático, marcado láser y tecnología RFID orientadas a mejorar la trazabilidad, la eficiencia y la sostenibilidad en restauración y distribución alimentaria. Las herramientas permiten automatizar producción, envasado y logística, reducir errores y optimizar el control de inventarios y caducidades.

Aspe y Aramark renuevan su colaboración para impulsar una restauración hospitalaria sostenible y centrada en el bienestar del paciente. La alianza busca mejorar la calidad, seguridad alimentaria y personalización de los servicios en centros sanitarios privados. Ambas entidades destacan la alimentación como clave de la experiencia asistencial, con modelos más eficientes y humanos.