Miércoles, 10 de septiembre 2014
Les Amis Du Cuisinier (Laduc) ha incorporado a su catálogo una nueva línea de platos de pasta artesana ultracongelada muy natural, elaborada con materias primas de alta calidad, y rellenos exquisitos y variados.
¿A quién no le gusta la pasta fresca artesana? A Laduc, empresa comercializadora de platos de quinta gama, le encanta, por eso, acaba de incorporar a su catálogo una nueva línea de platos de pasta artesana ultracongelada que seguro hará las delicias de los comensales.
Se trata de pasta muy natural y elaborada con materias primas de alta calidad. Sus rellenos son tan exquisitos que desde la firma se recomienda no aderezar con muchos condimentos o salsas la pasta, para poder apreciar mucho mejor sus cualidades organolépticas.
Dependiendo de cada referencia, solo necesitan entre 4 y 6 minutos de cocción y se sirven en cajas de 2, 3 y 5 kg. La nueva gama de pasta de Laduc comprende incluye: ‘Pasta compacta’ (Fettuccine, Tagliattelle strette, Fettuccine al nero di sepia, Tagliolini al nero di sepia, Tagliatelle, Spaghetti alla chitarra, Orecchiette y Stringoli); ‘Pasta chef ravioli’ (Ravioli con setas mixtas, Ravioli ricotta y espinacas y Ravioli a la boloñesa); ‘Pasta chef Tortellini’ (Tortellini tricolore con carne, Tortellini con setas mixtas y Tortellini ricotta y espinacas); ‘Pasta rellena capelli’ (Capelli berenjenas, queso scamorza y tomates cherry, Capelli queso de cabra e higos caramelizados, Capelli calabaza sfoglia naranja, Capelli di funghi porcini/ setas ceps); ‘Pasta rellena fagotti’ (Fagotti queso y pera caramelizada o Fagotti gorgonzola e noci); ‘Pasta rellena panzarotti’ (Panzarotti funghi porcini/setas ceps, Panzarotti ricotta e spinaci, Panzarotti rosa al salmón ahumado y Panzarotti verdi ricotta e spinaci; ‘Pasta tradicional al horno sfoglia’ (Pasta sfoglia precocida); y ‘Pasta gnocchi di patate’.
Les Amis Du Cuisinier, también conocida como Laduc, nace en el año 2009 de la mano de la empresa distribuidora de pan y bollería Alvilardan, como la especialización de la más alta gama de productos para catering. La calidad del servicio a sus clientes, así como un portafolio amplio y con especialidades únicas, son algunos de los parámetros de Laduc, firma orientada desde sus orígenes a satisfacer las necesidades del canal horeca.
web.laduc.es