Funciones: Las propias del puesto (sin especificar).
Empresa: Aramark.
Lugar de trabajo: Madrid.
Requisitos: FP de Grado Medio / Hostelería y Turismo. Al menos 1 año de experiencia en cocina de residencias. Imprescindible conocimientos de informática a nivel usuario.
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada parcial (22h). Turno de lunes a domingo tres días de tarde y dos con turno partido.
Más información: Cocinero/a.

Funciones: Ayudar con la elaboración y preparación de desayunos y comidas, junto con las tareas de recogida y limpieza de los servicios.
Empresa: Teno.
Lugar de trabajo: Santa Coloma de Cervelló (Barcelona).
Requisitos: ESO. Al menos 2 años de experiencia demostrable como auxiliar de cocina de colectividades. Residencia en Santa Coloma de Cervelló o sus cercanías. Disponibilidad para hacer suplencias. Persona limpia, rápida y organizada.
Se ofrece: Incorporación inmediata. Horarios de lunes a viernes.
Más información: Ayudante de cocina.

Funciones: El mantenimiento de las cocinas centrales y las cocinas in situ de los clientes de la firma (sin especificar).
Empresa: Gastronomic.
Lugar de trabajo: Madrid.
Requisitos: Ciclo Formativo de Grado Superior / Electricidad y Electrónica. Al menos 3 años de experiencia. Conocimientos en maquinaria de hostelería así como en cuestiones de gas, electricidad y fontanería. Se valorará conocimientos para reparar: cocinas a gas, túneles de lavado, hornos a convención, sartenes basculantes, freidoras eléctricas/gas, conocimientos básicos de frío, fritop, marmitas, motores de campana… Carnet de conducir y disponibilidad para trabajar en la zona de Madrid.
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada completa. Incorporación inmediata.
Más información: Técnico/a de mantenimiento.

Funciones: Educación en hábitos alimentarios. Soporte en el acceso al comedor. Dinamización áreas de ocio. Atención a incidencias.
Empresa: Pere Tarrés.
Lugar de trabajo: Barcelona.
Requisitos: FP de Grado Superior. Valorable título de monitor de tiempo libre. Nivel alto de catalán e inglés.
Se ofrece: Incorporación inmediata. Jornada parcial de 13.00h a 15.00h.
Más información: Monitor/a.

Funciones: Supervisión, organización y gestión del centro de trabajo. Gestión administrativa mediante el mantenimiento actualizado del conjunto de documentos e informaciones administrativas, y la realización de los procesos de coordinación de proveedores. Poner en marcha nuevos sistemas que permitan optimizar y desarrollar la cifra de negocio y garantizar el cumplimiento de la cuenta de explotación. Asegurar el aprovisionamiento y la gestión de las materias primas alimentarias y no alimentarias. Garantizar los sistemas de gestión de la compañía y la aplicación de las políticas internas. Establecer con el jefe de cocina, el plan de menús y evalución de la aceptación. Coordinar y supervisar todo el proceso de elaboración, presentación y servicio al cliente. Ser interlocutor autorizado de la compañía, asegurando la satisfacción del cliente y de los comensales. Dirigir, organizar y motivar a los equipos tanto a nivel de horarios, organización de trabajos y formación.
Empresa: Serunión.
Lugar de trabajo: Martorell (Barcelona).
Requisitos: Diplomatura en Nutrición Humana y Dietética. Al menos 3 años de experiencia. Conocimientos en gestión, dirección de equipos, supervisión, cocina… Persona responsable y activa. Iniciativa. Ganas de integrase en un equipo de trabajo. Recomendable carnet de conducir y vehículo propio
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada completa.
Información y envío de curriculum: seleccion@serunion.elior.com.

Funciones: Encargado/a para cafetería en un hospital con experiencia y capacidad para liderar la plantilla, con probadas habilidades para la elaboración de pedidos a proveedores, turnos de trabajo, escandallos, inventarios…
Empresa: Aramark.
Lugar de trabajo: Sevilla.
Requisitos: Ciclo Formativo Superior / Hostelería y Turismo. Al menos 2 años de experiencia demostrable como encargado/a de cafetería, jefe/a de barra (colectividades), gestión equipo de trabajo...
Se ofrece: Contrato indefinido. Turnos rotativos de lunes a domingo. Incorporación inmediata.
Más información: Encargado/a de cafetería.

Funciones: Las propias del puesto (sin especificar).
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Esplugues de Llobregat (Barcelona).
Requisitos: Persona activa, sociable y con buena presencia. Conocimiento del inglés (se valorarán otros idiomas). Conocimiento a nivel de usuario de Excel, Power Point, Word (se valorará conocimientos de Prezi). Conocimiento del sector de la hostelería/catering. Flexibilidad horaria. Experiencia mínima de 1 año demostrable.
Se ofrece: Puesto en una empresa importante de catering, con proyección de futuro. Contrato temporal con posibilidad de pasar a indefinido. Salario a convenir.
Más información: Comercial.

Funciones: Elaboración de menús en línea fría y línea tradicional. Cierre de cocina. Mantener el orden y limpieza. Supervisar y gestionar el personal a cargo, en el turno de tarde.
Empresa: Grupo ISS.
Lugar de trabajo: Terrassa (Barcelona).
Requisitos: FP de Grado Superior / Hostelería y Turismo. Al menos 3 años de experiencia.
Se ofrece: Contrato inicialmente eventual con probable incorporación a plantilla. Jornada completa.
Más información: Cocinero/a.

Funciones: Elaboración de diferentes dietas, APPCC, pedidos, stocks, etc. (sin especificar).
Empresa: Visama.
Lugar de trabajo: Madrid y Toledo.
Requisitos: Experiencia mínima de 1 año y estar en posesión de carnet de manipulador de alimentos.
Se ofrece: Incorporación inmediata, salario de convenio y estabilidad laboral.
Más información: Cocineros/as.

Funciones: Organizar y adecuar los recursos humanos y materiales en función de la producción. Gestionar el aprovisionamiento de alimentos así como el almacenaje de los mismos en condiciones idóneas. Organizar y supervisar los procesos de pre-elaboración, elaboración y/o regeneración adecuadas a cada materia prima hasta su distribución en comedor. Colaborar y supervisar el correcto mantenimiento, orden y limpieza de las instalaciones, maquinaria o utillaje. Garantizar el cumplimiento de las normas del establecimiento en materia de higiene. Informar a su inmediato superior de cuantas incidencias se observen para la reparación y/o mantenimiento preventivo de las instalaciones y maquinaria. Formar y desarrollar las competencias del equipo humano a su cargo.
Empresa: Grupo Amma.
Lugar de trabajo: El Encinar del Rey (Valladolid).
Requisitos: Al menos 1 año de experiencia demostrable en el puesto en gestión de cocinas de colectividades.
Se ofrece: Contrato de 6 meses + 6 + indefinido. Horario de lunes a viernes, de 8.00h a 15.00h.
Más información: Cocinero/a.

Funciones: Crear menús y participar en su elaboración. Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento. Realizar propuestas de pedidos de mercancías y materias primas y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento. Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición. Supervisar al equipo de ayudantes de cocina. Gestionar tareas administrativas: control de albaranes, realización de costes, inventario, confección de menús, realización de pedidos a los proveedores.
Empresa: Serunión.
Lugar de trabajo: Barcelona.
Requisitos: FP de Grado Medio / Hostelería y Turismo. Al menos 5 años de experiencia demostrable en cocina, preferentemente de colectividades. Clara orientación al cliente, buena actitud y respeto hacia la comunidad religiosa. Capacidad de trabajo en equipo y liderazgo. Autonomía.
Se ofrece: Jornada parcial. L - M - X: de 16h a 20h; J - V: turno partido semana alternativa; S -D: turno de mañana semana alternativa.
Información y envío de curriculum: seleccion@serunion.elior.com.

Funciones: La gestión operativa de los centros. La fidelización y potenciación de los clientes existentes. Participación del diseño de planes de menús y de las herramientas necesarias para realizar el seguimiento de la cuenta de resultados. Responsabilizarse de la apertura de los nuevos centros y de la operativa de servicios. Asesorar a los clientes en los diferentes servicios de la organización e informar a la dirección de la evolución de ventas e incidencias. Datos de facturación y desarrollo de herramientas de gestión económicas, operacionales y de análisis de satisfacción al cliente. Apoyo al equipo comercial en el cierre de ofertas comerciales. Revisión y ajustes de los menús pactados por el comercial a lo largo de la duración del contrato. Interlocución con el staff de Servicios Centrales. Diseño, programación e implementación de los planes de animación y de la gestión de las promociones.
Empresa: Publicación en ciego. Importante empresa de servicios a colectividades especializada en el segmento de residencias y economía social.
Lugar de trabajo: Madrid.
Requisitos: Formación de Grado Medio y conocimientos y/o formación en cocina. Experiencia mínima de 3 a 5 años en puesto similar. Se valorarán conocimientos de inglés a nivel conversación. Disponibilidad para realizar desplazamientos por Madrid y alrededores. Dominio de herramientas informáticas (Excel, Word, entorno webs...). Se busca a una persona proactiva, sociable, orientada al trabajo en equipo y a resultados.
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada completa.
Remuneración: Retribución compuesta de fijo más variable. Incorporación inmediata a empresa en constante expansión y grandes posibilidades de desarrollo profesional en la compañía.
Más información: Supervisor/a de centros.

Funciones: Reportando directamente al area manager, el candidato seleccionado será responsable de supervisar y verificar el cumplimiento del servicio en el centro asignado (cocina, sala, cafetería,...) en estrecha relación con las áreas de Servicios, Administración y Calidad; cumpliendo con todos los estándares de calidad, seguridad y medioambiente, así como garantizando la excelencia operativa y constante innovación en los procesos de la unidad bajo su responsabilidad. Controlar el desarrollo de los servicios en cocina, coordinando la prestación de los mismos, teniendo en cuenta el ámbito de su ejecución y los protocolos establecidos. Asegurar la correcta aplicación de los procedimientos de calidad e higiene en el centro, así como los de prevención de riesgos laborales. Organizar y coordinar los equipos de trabajo del centro, supervisando el desarrollo del mismo asumiendo el liderazgo. Responsable de la adaptación, la motivación, la promoción, la evaluación y la formación del personal a su cargo con una visión estratégica de la plantilla. Cumplimentar la documentación administrativa relacionada con las unidades de producción en cocina, realizar controles presupuestarios y económicos. Apoyo en el diseño del presupuesto del centro, seguimiento del mismo y ejecución de acciones correctivas. Gestión de compras y provisiones en condiciones idóneas, controlando la seguridad y la documentación relacionada. Supervisión y gestión de inventarios. Seguimiento de los procedimientos de prevención de riesgos laborales y ambientales de acuerdo con lo establecido por la normativa en seguridad…
Empresa: Compass Group.
Lugar de trabajo: Madrid.
Requisitos: Diplomatura. Al menos 3 años de experiencia. Carnet de manipulador de alimentos. Conocimientos de APPCC. Capacidad de gestión de equipos.
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada completa.
Más información: Unit manager.

Funciones: Gestionar la zona asignada aportando su experiencia en el servicio del sector de las colectividades.
Empresa: Publicación en ciego. Empresa de prestación de servicios.
Lugar de trabajo: Barcelona.
Requisitos: Licenciado/a en Administración y Dirección de Empresas. Al menos 5 años de experiencia en ventas en el sector servicios a colegios, residencias, albergues y/o hospitales. Disponibilidad incorporación inmediata.
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada completa.
Remuneración: 30.000€ - 36.000€ bruto/año.
Más información: Comercial.

Funciones: las propias del perfil (sin especificar).
Empresa: Cocinas y Comedores Colectivos.
Lugar de trabajo: Sant Boi de Llobregat (Barcelona).
Requisitos: Diplomado/a. Experiencia mínima de 2 años en empresa de servicios, acostumbrado a realizar venta telefónica y puerta fría. Se valorarán contactos en el sector de la restauración colectiva.
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada completa.
Remuneración: Entre 21.000€ y 33.000€ bruto/año + comisiones + gastos.
Más información: Comercial.