Aprovechando el marco electoral del próximo domingo 28 de mayo, Mensa Cívica ha lanzado una campaña para promover unos comedores escolares públicos de calidad, que lleva por título ‘El comedor electoral’. La campaña se está llevando a cabo en las 12 comunidades donde se elige gobierno, ya que son quienes tienes las competencias en este área. A través de un vídeo, los escolares proponen a los próximos presidentes/as que vayan a comer a sus centros, el día después de las elecciones.

Tradicionalmente el pescado de calidad no ha tenido cabida en muchos de los menús de colectividades. En este artículo, nuestra habitual colaboradora Blanca Esteve, nos explica que esto no tiene porqué ser así… incorporar pescado a los menús de un colegio es posible y va más allá de escribir el nombre del plato en un papel, siguiendo las recomendaciones nutricionales. Trabajando codo con codo con los proveedores, se pueden planificar menús de colectividades, que incluyan pescado de calidad.

La Agència de Salut Pública de Catalunya (ASPCAT) ha publicado un artículo sobre el programa PReME de revisión de menús escolares en Catalunya, en la revista internacional de investigación especializada, ‘BMC Public Health’. En el texto se explica la evolución positiva del cumplimiento de las recomendaciones del programa PReME puesto en marcha en 2006, demostrando la mejora de la calidad de los menús y, en consecuencia, la eficacia del plan.