Acellec reivindica la la educación en el ámbito de las colectividades

14-03-2024
Acellec (patronal catalana de empresas de tiempo libre y comedores escolares) estará presente en el espacio ‘Restauración en colectividades: meeting point’ de la próxima Alimentaria & Hostelco. La calidad del servicio de comedor escolar será el epicentro del debate que organiza la patronal el 20 de marzo y que girará en torno a tres ejes: la compra agrupada de proximidad, el tiempo de mediodía como espacio educativo y los hábitos sociales y alimentarios como vía de mejora de la calidad de vida.

Rexcatering llega a Orio para combatir el despilfarro alimentario

07-02-2024
Orio, en Guipuzkoa, participa en el proyecto Rexcatering para recuperar alimentos en comedores colectivos y combatir el despilfarro de alimentos en su ikastola. El excedente alimentario se envasa y conserva y el alumnado se encarga de etiquetarlo. Estos alimentos rescatados se pondrán a disposición de la ciudadanía gratuitamente en una máquina de vending ubicada en el exterior del centro escolar.

Menús escolares en Catalunya: saludables y más sostenibles

27-12-2023
El Programa de revisió de menús escolars de Catalunya, tras evaluar 478 programaciones de menús, revela iniciativas innovadoras para mejorar la nutrición y la sostenibilidad, beneficiando a cerca de 66.000 alumnos en los centros de primaria, secundaria y educación especial.

Portugalete se une a Rexcatering para recuperar alimentos

20-12-2023
El Ayuntamiento de Portugalete ha implementado en todos sus centros escolares el proyecto Rexcatering que recupera alimentos de forma segura en comedores colectivos para combatir el despilfarro de alimentos. Los alimentos rescatados se pondrán a disposición de toda la ciudadanía de forma gratuita en varias máquinas de vending repartidas por todo el municipio.

Nueva jornada contra el desperdicio alimentario en las escuelas

04-12-2023
El jueves 14 de diciembre, la Associació de Mestres Rosa Sensat acogerá en Barcelona una jornada de prevención del desperdicio alimentario en la escuela, orientada a compartir experiencias de las escuelas #jonollenço; también se propondrán herramientas para combatir el derroche de alimentos como la guía sobre desperdicio alimentario enfocada a comedores escolares, de la que ya hemos hablado en anteriores informaciones.

Rexcatering lleva la recuperación de alimentos a Plentzia

21-11-2023
Plentzia (Vizcaya) se une a la red Rexcatering contra el despilfarro de alimentos. El viernes 10 de noviembre de 2023 se inauguró de manera oficial el proyecto de recuperación de excedentes de alimentos en el comedor escolar del IES Uribe Kosta en colaboración con Fundación Residuo Cero Fundazioa y gracias a la financiación del ayuntamiento de Plentzia. Los alimentos rescatados están a disposición de toda la ciudadanía plentziatarra, de forma gratuita, en una máquina de vending.



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