Los ‘ATX Awards’ reconocen el buen trabajo dirigido a la protección del usuario alérgico

Xabier Munioitz, presidente de la Asociación ATX, promotora de los ‘ATX Awards’. ©ToniBofill.
Un buen número de profesionales acudieron a la entrega de premios, llenando completamente el aforo del espacio. ©ToniBofill.
El evento se convirtió en una gran fiesta de reconocimiento a las buenas prácticas en favor de los usuarios alérgicos. ©ToniBofill.
‘ATX al Comedor Escolar más Comprometido’. Recogen el premio Daniel Jiménez y Mayte López (Parga y López), entregan el premio Inés García (Agar) y Xabier Munioitz (ATX). ©ToniBofill.
‘ATX a la Mejor Cocina Central’. Recoge el premio Alejandra Leiva (Catering El Cántaro), entregan el premio Juan Carlos Jiménez (Mapal) y Xabier Munioitz (ATX). ©ToniBofill.
‘ATX a la Mejor Cocina Hospitalaria’. Recogen el premio María Martínez y Javier Germain (Albi), entregan el premio Daniel Carles (Soleti Group) y Xabier Munioitz (ATX). ©ToniBofill.
‘ATX al Mejor Proyecto’. Recoge el premio Rocío Royo (Mediterránea), entregan el premio Marc Ferré (Save Up Market) y Xabier Munioitz (ATX). ©ToniBofill.
‘ATX a la Calidad del Aire’. Recogen el premio Ignacio Lago y Miguel Ángel López (Murprotec), entregan el premio Toni Nieto (Mercabarna) y Xabier Munioitz (ATX). ©ToniBofill.
‘ATX a la Limpieza. Recoge el premio Helena León (Ayuntamiento de Bilbao), entregan el premio Artur Arqués (Central Borne) y Xabier Munioitz (ATX). ©ToniBofill.
‘ATX al Compromiso’. Recoge el premio Ana María Medina (Naranjo y Henríquez), entregan el premio Anna Corcoy (Cotesa) y Xabier Munioitz (ATX). ©ToniBofill.
‘ATX al Ambiente Seguro 365º’. Recogen el premio María Rodríguez y David Seco (Grupo Signo), entregan el premio Constance Lambert (Winnow) y Xabier Munioitz (ATX). ©ToniBofill.
‘ATX a la I+D+I’. Recogen el premio Mª Carmen Villarán y María Chavarri (Tecnalia), entrega el premio Nil Salomó (Proppos) y Xabier Munioitz (ATX). ©ToniBofill.
‘ATX al Socio de Honor’. Recoge el premio Rafa Gorrotxategui, entrega el premio Xabier Munioitz (ATX). ©ToniBofill.
Xabier Munioitz (ATX) y Andrea Logan de Swarovski, firma que participó con la entrega de una pieza de la marca; un ATX simbólico con un trébol de la suerte que se entregó a los profesionales con mención especial. ©ToniBofill.
‘ATX al Compromiso Profesional’. Recoge el premio Juan Luis Celis (Serunion), entregan el premio Xabier Munioitz (ATX) y Andrea Logan (Swarovski). ©ToniBofill.
‘ATX al Compromiso Profesional’. Recoge el premio Juan José Caravaca (Sanicool), entregan el premio Xabier Munioitz (ATX) y Andrea Logan (Swarovski). ©ToniBofill.
‘ATX al Compromiso Profesional’. Recogen el premio Helena Izquierdo y Mª Jesus Santos (Clece), entregan el premio Xabier Munioitz (ATX) y Andrea Logan (Swarovski). ©ToniBofill.
‘ATX al Compromiso Profesional’. Recoge el premio Alejandra Leiva (Catering El Cántaro), entregan el premio Xabier Munioitz (ATX) y Andrea Logan (Swarovski). ©ToniBofill.
‘ATX al Compromiso Profesional’. Recoge el premio Rocío Royo (Mediterránea), entregan el premio Xabier Munioitz (ATX) y Andrea Logan (Swarovski). ©ToniBofill.
‘ATX al Compromiso Profesional’. Recoge el premio Javier Germain (Albi), entregan el premio Xabier Munioitz (ATX) y Andrea Logan (Swarovski). ©ToniBofill.
‘ATX al Compromiso Profesional’. Recoge el premio Ana María Medina (Naranjo y Henríquez), entregan el premio Xabier Munioitz (ATX) y Andrea Logan (Swarovski). ©ToniBofill.
‘ATX Especial’. Recogen el premio Mar Santarrufina (Hostelco), Laia Pasarell y Ana Turón (Restauración Colectiva) entregan el premio Xabier Munioitz (ATX) y Andrea Logan (Swarovski). ©ToniBofill.

Los ‘ATX Awards’ reconocen el buen trabajo dirigido a la protección del usuario alérgico

02-04-2024

El pasado 19 de marzo, en el marco del espacio ‘Restauración en colectividades: meeting point’ organizado en Alimentaria & Hostelco, se celebró el acto de entrega de los primeros premios ‘ATX Allergy Protection’. ATX Alkartea, asociación promotora de los galardones, repartió un total de once premios y seis distinciones personales. El evento, que obtuvo un gran éxito de asistencia, permitió reconocer públicamente el esfuerzo de los profesionales dedicados al bienestar de las personas alérgicas.

Dentro del amplio programa de actividades del espacio ‘Restauración en colectividades: meeting point’ y bajo el paragüas del ‘Congreso de Restauración Colectiva’, el pasado 19 de marzo se celebró la entrega de la primera edición de los ‘Premios ATX Allergy Protection’ otorgados por la asociación ATX Alkartea. La entrega de premios destacó por la gran respuesta a la convocatoria y el reconocimiento merecido hacia aquellos profesionales y entidades que han elevado los estándares de compromiso y seguridad para las personas con multialergias y han contribuido significativamente a mejorar la vida de las personas que conviven con estos problemas.

El sello ‘ATX Allergy Protection’ de garantía de calidad esta impulsado y avalado por la asociación ATX Alkartea y certificado por Laztan, especialistas en multialergias, celiaquía e intolerancias.

El objetivo de estos galardones es premiar todo tipo de proyectos relacionados con centros y servicios de colectividades que realicen esfuerzos significativos en la creación de entornos más seguros y conscientes de cara a los usuarios y usuarias alérgicos: desde colegios concienciados hasta proyectos de investigación, espacios deportivos comprometidos o el fomento de la calidad del aire para cualquier tipo de centro.

“Es un honor para nosotros reconocer la labor extraordinaria que realizan empresas, centros educativos y demás en pro de la comunidad alérgica. Los ‘ATX Awards’ son un testimonio de nuestra gratitud y admiración hacia aquellos que se esfuerzan por crear entornos más seguros y conscientes”, tal como afirmó Xabier Munioitz, presidente de la asociación ATX.

Desde la asociación se realizó una cuidadosa selección premiando finalmente a once empresas y otorgando diez reconocimientos al compromiso profesional. La asociación otorgó también dos ‘ATX Awards Especial’ a Hostelco & Restaurama y a nuestra propia revista, Restauracion Colectiva, premio que agradecemos públicamente.

A continuación os dejamos la lista de los premiados:

– ‘ATX al comedor escolar más comprometido’.

– ‘ATX a la mejor escuela infantil’.

– ‘ATX a la mejor cocina central’.

Catering El Cántaro

– ‘ATX a la mejor cocina hospitalaria’.

Albi Restauración

– ‘ATX al mejor proyecto’.

Mediterránea

– ‘ATX al compromiso en entornos deportivos’.

– Athletic Club.– ‘ATX a la calidad del aire’.

– Murprotec.– ‘ATX a la limpieza’.

– FCC / Bilbao Udala - Ayuntamiento.– ‘ATX al compromiso’.

– Naranjo y Henríquez.– ‘ATX al ambiente seguro 365º’.

– Signos Servicios Educativos S.A. - La Salle.– ‘ATX al I+D+I’.

– Tecnalia Research & Innovation.– ‘ATX al socio de honor’.

– Rafa Gorrotxategui.
– Los ‘ATX al compromiso profesional’ se otorgaron a: Juan Luis Celis, responsable de Calidad de Serunion; Juan José Caravaca, CEO de Sanicool; Helena Izquierdo, responsable Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutrición de Clece; Mª Jesús de Santos, responsable de Calidad de Clece; Alejandra Leiva, gerente de Catering El Cántaro; Rocío Royo, directora de Nutrición y Dietética en Mediterránea; Mamen Durán, responsable de Formación en Mediterránea; Javier Germain, director de Seguridad Alimentaria de Albi Restauración; Borja González, director de Negocio e Innovación del Athletic Club; y Ana María Medina, CEO de Naranjo y Henríquez.

– Todas las fotos del evento celebrado en la feria, ordenadas por días.
– Noticias relacionadas con el evento celebrado en A&H.

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