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Áreas se convierte en el principal operador de Fira de Barcelona

31-07-2013
La compañía se adjudica la gestión de 18 nuevos locales de restauración en los recintos de Fira de Barcelona en Montjuïc y Gran Via que, sumados a los 24 que ya gestiona en el recinto ferial, prevén facturar 6 mill. de euros en los próximos tres años.

Lavazza celebra, en colaboración con Áreas y La Spazziale, la ‘II Tazzina d’Oro’

16-12-2014
Lavazza celebró el pasado 11 de diciembre en Barcelona, el segundo campeonato de baristas ‘Tazzina d’Oro’, en busca del mejor ‘chef del café’. El concurso nació el año pasado con el apoyo de Áreas y La Spaziale.

Dani García ofrece de la mano de SSP un Menu take on board en Málaga

23-07-2013
El pasado 11 de julio inició su andadura la nueva oferta de restauración de SSP España en el aeropuerto de Málaga, el ‘Dani García Deli Bar’. Entre otras innovaciones, el concepto ofrece un Menú take on board, para subir la comida al avión.

Sano & Universal firma un acuerdo con Cesnut para desarrollar nuevos productos

10-12-2014
La firma de alimentación Sano & Universal ha firmado un acuerdo de colaboración con la consultora Cesnut Nutrición, para desarrollar productos sin proteína animal, dirigidos especialmente a los comedores escolares.

Autogrill estrena una revolucionaria plataforma de gestión comercial

13-06-2013
‘Lidia’ es el nombre de una innovadora plataforma web creada para la gestión comercial de Autogrill Iberia y desarrollada con la consultora Assertum Tecnología. Abarca toda la gestión de la empresa y es capaz de conectarse desde cualquier entorno.

Oleoestepa, proveedor de aceite de oliva virgen extra en trenes AVE y Larga Distancia

10-12-2014
El acuerdo de colaboración suscrito con Renfe llevará el virgen extra de Oleoestepa hasta París y Lisboa, además de todas las principales ciudades españolas. Más de 18.000 viajeros al año podrán degustar los productos de la cooperativa.

Cook and Events identificará los alérgenos de los platos de sus menús

31-05-2013
La empresa canaria Cook and Events está implantando un servicio innovador en todos sus menús diarios, que permitirá identificar de forma rápida y sencilla los alérgenos que contiene cada plato (gluten, lactosa, frutos secos, marisco, legumbres y/o huevo).

Azkoyen lanza una app para que el cliente pueda personalizar su café ‘de máquina’

09-12-2014
‘Button Barista App’ es una aplicación para dispositivos iPhone y Android que permite personalizar las bebidas disponibles en las máquinas expendedoras de Azkoyen ajustando parámetros como el gramaje del café. leche o la cantidad de azúcar.

Sabor y sabiduría, las recetas de los mayores de Sanitas Residencial

10-06-2013
El libro Sabor y sabiduría fue presentado el pasado 30 de mayo en Salamanca. El manual recoge 41 recetas elaboradas por los propios residentes de los centros Sanitas Residencial y con él se realiza un homenaje al saber gastronómico tradicional.

Premio de diseño para el servilletero ‘Xpressnap Image Line’ de Tork

01-12-2014
Los servilleteros de la gama ‘Xpressnap Image Line’ de Tork están pensados para satisfacer las necesidades de los servicios premium como pueden ser las salas vip de un aeropuerto. Respecto a otros dispensadores aportan diseño y ahorro de un 25% en papel.

SSP presenta en los aeropuertos canarios, Bocados canarios de altura

08-07-2013
De la mano de SSP España los chefs canarios Juan Carlos Clemente y Rogelio Quintero han presentado en los aeropuertos de Tenerife y Gran Canaria una propuesta gastronómica innovadora que recoge tradición y sabor canario.

Fagor Industrial presenta ‘Generación Neo’ la gama más eficiente de frío comercial

26-11-2014
Fagor Industrial presenta su nuevo equipamiento de frío en tres gamas: ‘Advance’, ‘Concept+’ y ‘Concept’. La alta tecnología y los sistemas de eficiencia energética son las principales apuestas de los nuevos equipamientos.

SSP España invierte más de 8 millones en sus locales de los aeropuertos

13-06-2013
SSP España culminará 2013 con 74 establecimientos operativos en territorio español, situados tanto en aeropuertos como en estaciones de ferrocarril. Su plan de acción para 2012-2014 se centra en la inversión en sus locales y en la innovación.

Novo Hospital de Vigo apuesta por Euroline para el proyecto de su cocina en línea fría

19-11-2014
La Xunta de Galicia ha confiado en Instalaciones Integrales de Hostelería Euroline para dirigir y materializar el proyecto de la cocina en línea fría de la que será la mayor infraestructura sanitaria pública de España.

Iniciativa conjunta de Serunión y Face en el Día nacional del celíaco

24-05-2013
Más de 100.000 niños y niñas de toda España ya saben qué van a comer el próximo 27 de mayo, el Día nacional del celíaco. Será un menú sin gluten, compuesto por judías verdes con patatas, jamoncitos de pollo, fruta o yogur. Todo, apto para celíacos.



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