Jornadas de nutrición geriátrica en el H. San Juan de Dios de León

04-10-2016
El Servicio de Geriatría del Hospital San Juan de Dios de León organiza la sexta edición de sus Jornadas de Nutrición en Geriatría. Las jornadas, basadas en la importancia y la necesidad de una nutrición adecuada en la persona mayor para prevenir síndromes geriátricos, se centran este año en la disfagia y la nutrición enteral domiciliaria.

Rebaja en el servicio de comida a domicilio a cambio de publicidad

20-09-2016
El Ayuntamiento de Torrijos (Toledo) y la marca Gesgourmet han llegado a un acuerdo mediante el que esta última se compromete a reducir su precio por el servicio de comida a domicilio para los mayores y personas con discapacidad de Torrijos a cuatro euros diarios; a cambio el consistorio realizará la difusión y publicidad de dicho servicio.

El concurso nacional de cocina hospitalaria ya tiene ganadoras

24-05-2016
La pareja formada por las cocineras Monserrat Prieto Nuñez y María Teresa Dominguez Mateos, del Hospital Virgen del Puerto de Plasencia (Caceres), se proclamó ganadora del II Concurso nacional de cocina hospitalaria, organizado por la AEHH, con el objetivo de reivindicar y llamar la atención sobre la importancia de los profesionales de la cocina en la estructura asistencial.

Liña Quente gana el servicio de comedor para mayores en Ferrol

04-07-2016
La mesa de contratación del Ayuntamiento de Ferrol elevará a la junta de gobierno la propuesta de adjudicación para la prestación del servicio de comedores sénior a la empresa Liña Quente. La firma dará servicio a cinco centros sociales para personas mayores con dos tipos de usuarios, los habituales con plaza concedida por el ayuntamiento y los esporádicos previo informe de Servicios Sociales.

Libro de menús destinado a residencias

28-04-2016
Como apoyo a la Guía de nutrición del anciano institucionalizado, Bel Foodservice ha editado y puesto a disposición de sus clientes los ‘Libros de menús para residencias’; una herramienta de apoyo y guía para el profesional elaborada teniendo en cuenta no sólo las necesidades nutricionales del anciano, sino las características del servicio en una residencia.

La AEHH comunica los nombres de los participantes de su concurso

13-04-2016
Como ya os informamos hace unos días, la AEHH organiza un concurso nacional de cocina para el ámbito sociosanitario. La semana pasada se hicieron públicos los nombres de todos los participantes, doce de ellos pertenecientes a centros hospitalarios y tres a residencias de personas mayores. El concurso se celebrará en Madrid el próximo 13 de mayo.



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