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Responsable de área centros de restauración

Responsable de área centros de restauración

08-11-2021

Funciones: Dirigir la gestión de los centros asignados. Motivar y supervisar a los equipos de trabajo bajo su responsabilidad. Mantener un estrecho contacto con los clientes de forma proactiva y anticiparse a sus necesidades. Atender los objetivos que le son asignados de acuerdo con los estándares de la compañía y con los procedimientos internos de la empresa cliente.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Pamplona.
Requisitos: Experiencia en el sector de la hostelería. Carnet de conducir. Será valorable disponer de formación en hostelería, restauración, nutrición... Experiencia de mínimo 1-2 años como jefe de cocina en sector de colectividades o gestionando un grupo de centros de restauración. Conocimientos y manejo de protocolos de seguridad alimentícia, APPCC's, control de producto, presupuestos, cuentas de explotación, etc. Experiencia en gestión de equipo. Capacidad de comunicación y negociación tanto con el cliente como con los diferentes responsables de los centros y personal a cargo
Se ofrece: Estabilidad y desarrollo profesional. Jornada completa. Horario de lunes a viernes. Incorporación inmediata.
Más información: Responsable de área centros de restauración.


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