04-07-2022

Funciones: Organizar, distribuir y coordinar los servicios de comedor, oficinas, lavandería, lencería y limpieza. Supervisar la actividad de trabajadores/as a su cargo y realizar la distribución de las actividades funcionales y turnos laborales del personal asignado. Organizar y realizar control periódico de inventario de materiales, utillajes, herramientas y maquinarias de su departamento. Registrar y actualizar el número de servicios realizados por el departamento. Supervisar la prestación de servicios concertados de cocina y comedor o limpieza. Supervisar los servicios especiales en relación con la cocina y en general del montaje, limpieza y retirada del servicio y del marcaje e inventario de pertenencias de los/as residentes del centro. Colaborar en las actividades propias del personal a su orden.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Gijón (Asturias).
Requisitos: Licenciatura, diplomatura o grado relacionado con hostelería/ turismo. Formación profesional relacionada con el área de cocina, y formación específica en gestión de personal, gestión administrativa. Deseable experiencia profesional en el ámbito de la gerontología. Se valorará positivamente la disponibilidad de cursos de formación relacionados con el área así como formación complementaria en términos de fomento de la igualdad.
Se ofrece: Jornada completa, horario a convenir. Contrato estable.
Más información: Jefe/a de servicios para centro residencial.