Cocinero/a en centro escolar

Cocinero/a en centro escolar

Viernes, 28 de septiembre 2018

Funciones: Se encargará de la gestión y produción de la cocina del centro. Elaboración de menús, pedido de materia prima y mercancía, registros de autocontrol y supervisión de equipos de trabajo.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Lanzarote.
Requisitos: Formación en hostelería y turismo, con experiencia en restauración colectiva y conocimientos de alergias e intolerancias y APPCC. Pasión por la cocina y el trato con los niños. Se busca una persona rganizada, respetuosa, con empatia y capacidad de autocontrol. Acostumbrada a trabajar con altos volúmenes y en equipo.
Se ofrece: Jornada completa. Contrato duración curso escolar 2018 - 2019 de lunes a viernes. Posibilidad de incorporarse en una compañia líder en el sector de la restauración colectiva.
Más información: Cocinero/a en centro escolar.


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