18-12-2023

Funciones: Gestionar aproximadamente 5-10 centros de restauración colectiva división sanidad social. Dirigir la gestión de los centros asignados en dependencia directa del Área Manager. Motivar y supervisar a los equipos de trabajo bajo su responsabilidad. Mantener un estrecho contacto con los clientes de forma proactiva y anticiparse a sus necesidades. Atender los objetivos que le son asignados de acuerdo con los estándares de la compañía y con los procedimientos internos de la empresa cliente.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Palma de Mallorca.
Requisitos: Será valorable disponer de formación en hostelería / restauración / nutrición. Conocimientos y manejo de protocolos de seguridad alimentaria, APPCC's, control de producto, presupuestos, cuentas de explotación, etc y capacidad de comunicación y negociación tanto con el cliente como con los diferentes responsables de los centros y personal a cargo. Experiencia en gestión de cocinas y de materia prima. Gestión de equipos. Residir en Baleares y disponibilidad completa. Carnet de conducir y coche para los desplazamientos.
Se ofrece: Una política salarial competitiva. Estabilidad y desarrollo profesional. Jornada completa. Ordenador de empresa, teléfono de empresa, gastos. Beneficios sociales. Incorporación inmediata.
Más información: Supervisor/a de centros de colectividades.