04-12-2023

Funciones: Dirigir la gestión de los centros asignados. Motivar y supervisar a los equipos de trabajo bajo su responsabilidad. Mantener un estrecho contacto con los clientes de forma proactiva y anticiparse a sus necesidades. Atender los objetivos que le son asignados de acuerdo con los estándares de la compañía y con los procedimientos internos de la empresa cliente.
Empresa: Serunion.
Lugar de trabajo: Oviedo.
Requisitos: Formación en hostelería / restauración / nutrición. Experiencia mínima de 2 años en el sector de gestión de la hostelería / restauración colectiva, gestionando un grupo de centros de restauración colectiva (comedores escolares, residencias, etc). Carnet de conducir. Conocimientos y manejo de protocolos de seguridad alimentaria, APPCC's, control de producto, presupuestos, cuentas de explotación, etc. Experiencia en gestión de equipo. Capacidad de comunicación y negociación tanto con el cliente como con los diferentes responsables de los centros y personal a cargo.
Se ofrece: Estabilidad y desarrollo profesional. Jornada completa. Incorporación inmediata.
Más información: Supervisor/a de centros de colectividades.