28-05-2017

Funciones: Control y organización del centro. Gestión de costes y compras (control de consumos). Supervisar el servicio de cocina y sala. Controlar el correcto cumplimiento de la legislación en materia de seguridad e higiene así como en prevención de riesgos laborales (APPCC).
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Barcelona.
Requisitos: Ciclo formativo en hostelería o formación similar. Imprescindible experiencia mínima de 3 años en gestión de centros de restauración colectiva, especialmente el sector residencial.
Se ofrece: Contrato a jornada completa. Puesto estable.
Más información: Responsable de centro residencial.