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Congresos profesionales: instrumentos imprescindibles de comunicaci贸n
Congresos profesionales: instrumentos imprescindibles de comunicaci贸n
Jos茅 Luis I谩帽ez es abogado, director de Gesti贸n y Servicios Generales de la Lavander铆a Hospitalaria Central de Madrid y presidente de la AEHH (Asociaci贸n Espa帽ola de Hosteler铆a Hospitalaria). www.hosteleriahospitalaria.org secretaria@hosteleriahospitalaria.org

Congresos profesionales: instrumentos imprescindibles de comunicaci贸n

25-09-2013

La AEHH ha celebrado este a帽o el XV Congreso nacional de hosteler铆a hospitalaria durante los pasados 2, 3, y 4 de octubre en Murcia; al hilo de esta cuesti贸n considero necesario hacer una reflexi贸n sobre la importancia de los congresos profesionales.

Antes que cualquier otra cosa quiero dejar patente que colaborar con www.restauracioncolectiva.com es un verdadero placer y una obligaci贸n moral, como respuesta al excelente trato que la direcci贸n de esta publicaci贸n siempre ha dispensado a la Asociaci贸n Espa帽ola de Hosteler铆a Hospitalaria (AEHH), que tengo el honor de presidir.

El ser humano, antropol贸gicamente, es un ser social por excelencia, y, en muchos casos, por necesidad. Si no hubiera sido por este sentido grupal, el hombre no habr铆a comido carne para alimentarse, ser铆a inimaginable un solo individuo cazando a un mamut, o a un bisonte. Su condici贸n social nace de la ineludible necesidad de asociarse con otros en busca de objetivos e intereses comunes. Es en esta interacci贸n, en esta colaboraci贸n activa, donde uno asume su papel de ciudadano en la construcci贸n conjunta de las ciudades, donde uno asume su papel altruista en organizaciones sin 谩nimo de lucro al servicio de los dem谩s, donde las personas se re煤nen con personas afines de las misma ideolog铆a pol铆tica, e incluso, por irnos al otro extremo, donde uno se convierte en g谩nster de organizaciones criminales de renombrado desprestigio que todos conocemos.

El derecho y la libertad del hombre para asociarse se reconocen, incluso, a nivel constitucional en todos los estados democr谩ticos del mundo, como algo inalienable al ser humano.

Proyect谩ndonos a nivel profesional, 驴c贸mo hubiera evolucionado la medicina si los conocimientos se hubieran transmitido exclusivamente a trav茅s de la docencia sin los congresos cient铆ficos? La respuesta es inequ铆voca, se hubiera desarrollado de otro modo y, sin duda, peor, porque a trav茅s del intercambio de experiencias crece el grupo y crece cada uno de los miembros de lo componen.

Las universidades, los centros de desarrollo y otras escuelas de formaci贸n profesional, las bibliotecas, etc. siempre fueron los principales focos de conocimiento, pero en la etapa en que vivimos, donde la tecnolog铆a, en much铆simos 谩mbitos, va por delante de la propia evoluci贸n del hombre, donde la ofim谩tica supera cualquier expectativa que pudi茅ramos haber tenido hace tan solo diez o quince a帽os, con una econom铆a global y unos sistemas de transporte de han hecho al mundo m谩s peque帽o, el intercambio de experiencias profesionales en el 谩mbito del conocimiento com煤n ha adquirido una importancia extraordinaria (siempre la tuvo, pero hoy m谩s que nunca); y el principal instrumento para este intercambio de conocimientos han sido los congresos profesionales, convertidos en foros de negocio donde empresas y clientes interaccionan intercambiando, aumentando y enriqueciendo conocimientos a trav茅s de la experiencia.

Limit谩ndonos al 谩mbito de la hosteler铆a hospitalaria, hace quince a帽os, los responsables de hosteler铆a y los servicios generales de cada hospital no se conoc铆an entre s铆. Hoy, quince a帽os despu茅s, todos hemos aprendido de todos en un proceso sin茅rgico que ha beneficiado al grupo y viceversa. Gracias a nuestra asociaci贸n y a federaciones internacionales de contenido an谩logo, hemos aprendido much铆simo de los sistemas hospitalarios en otros pa铆ses, m谩s desarrollados que el nuestro. Todo ello, sin ning煤n g茅nero de dudas, nos ha hecho crecer como profesionales. La empat铆a entre nosotros ha convertido el respeto por la profesi贸n, tambi茅n, en un respeto por el individuo y ello nos ha hecho crecer como personas. Hoy muchos de nosotros somos m谩s amigos que compa帽eros y esto es un intangible muy dif铆cil de evaluar.

Sin el Congreso nacional de hosteler铆a hospitalaria, es muy posible que la AEHH existiera de otro modo, o, simplemente, que no existiera鈥 隆驴qui茅n sabe?!


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