24-04-2016

Funciones: Conservación y almacenamiento de materias primas. Preparación y elaboración de las comidas de los residentes y planificación de menús. Seguimiento del protocolo y cumplimentación de los registros de APPCC y PRL. Realización de las tareas de limpieza de la cocina, equipamientos y utensilios. Orden y limpieza de los almacenes, cámaras y congeladores.
Empresa: Publicación en ciego. Empresa de facility services.
Lugar de trabajo: Barcelona.
Requisitos: Ciclo formativo de Grado Superior. Al menos 1 año de experiencia. Certificado de discapacidad igual o superior al 33%. Valorable formación complementaria en manipulación de alimentos, APPCC. Castellano hablado y escrito.
Se ofrece: Jornada parcial. Horario los lunes y martes de 10h a 18h.
Más información: Cocinero/a.