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29.04.2019
Funciones: Conocer y comprender el cliente potencial con el propósito de diseñar, de la mano con el área comercial, una línea conceptual que genere impacto y valor diferencial en cada oferta. Confeccionar y maquetar la oferta, generando el contenido necesario (copy) para comunicar con claridad y posicionar las ideas centrales de nuestros servicios, aplicando un enfoque de creatividad e innovación en la creación de herramientas únicas para cada cliente. Dar apoyo a los equipos comerciales gestionando y desarrollando las propuestas comerciales, asegurando en todo momento la participación de los implicados y el cumplimiento de los tiempos establecidos. Recopilar las necesidades e informaciones del mercado para el análisis de costes. Analizar la situación del mercado, competencia y posicionamiento.
Empresa: Serunion.
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29.04.2019
Funciones: Crear nuevas estrategias para la captación de nuevos clientes y oportunidades. Establecer objetivos competitivos por zona, desarrollo de la cartera de clientes. Analizar las rentabilidades actuales y definirá nuevos planes comerciales en función de las posibilidades detectadas. Detectar las necesidades reales y desarrollo de ofertas corporativas, mediante el uso de las herramientas tecnologicas de la compañía. Potenciar diferenciación versus la competencia, proponiendo nuevas acciones o nuevos procesos.
Empresa: Serunion.
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29.04.2019
Funciones: Crear menús y participar en su elaboración. Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento. Realizar propuestas de pedidos de mercancías y materias primas y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento. Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición. Supervisar al equipo de ayudantes de cocina. Gestionar tareas administrativas, control de albaranes, realización de costes, inventario, confección de menús, realización de pedidos a los proveedores.
Empresa: Serunion.
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29.04.2019
Funciones: Formará a los equipos de cocina en las técnicas de elaboración y presentación. Formará a los equipos de cocina y, en especial, a los unit managers, en la gestión y realización de compras de materias primas. Revisará y supervisará las compras realizadas por los centros, analizando las materias primas, realizando comparativas y asesorando para reducir la cesta de la compra.
Realizará el seguimiento de la implantación de nuevos servicios en los centros para asegurar su correcta implementación.
Realizará visitas de supervisión a los centros para asegurar que se cumplen los procedimientos en cocina. Realizará informes de seguimiento de actividad y proyectos. Organizará formaciones para jefes de cocina. Realizará informes de valoración y capacitación de cocineros.
Empresa: Compass Group.
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29.04.2019
Funciones: Responsabilizarse de la dirección operacional de un total de siete centros y cien personas.
Empresa: Publicación en ciego.
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29.04.2019
Funciones: Supervisión de centros asignados. Control de resultados y facturación. Administración de personal. Orientación y seguimiento de los procedimientos de PRL, seguridad alimentaria, formación etc. Interlocución con el cliente y optimización de resultados.
Empresa: Publicación en ciego.
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29.04.2019
Funciones: Las propias del puesto.
Empresa: Publicación en ciego.
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29.04.2019
Funciones: Formar, dirigir y desarrollar al personal a su cargo. Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción del cliente. Controlar los presupuestos y rendimientos de los centros asociados a su gestión. Recopilar toda la información de la actividad y posibles anomalías y/o problemas. Recopilar mejoras realizadas. Visitar al interlocutor del centro. Cumplimiento contractual del servicio. Supervisión en cocina, servicios cafetería, línea de self, comedores, etc. Ver cartelería, presentaciones, uniformes, aspecto del personal, etc. Verificar la cumplimentación de registros, planes de limpieza , muestras, etc. Seguimiento de las desviaciones según informes del dpto. de PRL. Supervisar la gestión del encargado en materias de compras, menús, aprovechamiento de la materia prima, ventas, RRHH, etc. Supervisión de bajas, vacaciones, cuadrantes, turnos, etc. con encargados. Supervisar con el dpto. de compras y el encargado, la idoneidad de reparaciones y sustituciones de maquinaria y enseres. Ver desviaciones y proyecciones de cierre en ventas mensuales. Ver la progresión del centro con el encargado en ventas, consumos y personal. Acotar gastos por conocimiento de los límites presupuestarios. Recibir archivos de gestión de los centros. Volcar datos al tablero. Repasar cierre y desviaciones. Corrección de errores. Enviar cierre. Control presupuestario de centros a su cargo.
Empresa: Abie.
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