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27.02.2017
Funciones: Detección y definición de necesidades y expectativas de los clientes. Desarrollo de proyectos: propuestas de remodelación del servicio de alimentación, reorganización de plantillas, desarrollo de la oferta alimentaria, transformaciones del modelo tradicional de cocina a servicios en línea fría. Desarrollo de proyectos para incrementar el volumen actual de ventas en los puntos de servicio, cafeterías, promoción de autoconsumo de la producción de una cocina central. Desarrollo de la información necesaria para presentaciones de las ofertas a nivel privado y desarrollo de la documentación.
Empresa: AlimentConsulting.
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27.02.2017
Funciones: Diseño y maquetación de entornos web (Wordpress, html, +CSS). Desarrollo gráfico de campañas publicitarias on line y off line. Preparación de archivos para impresión.
Empresa: Santos Grupo.
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27.02.2017
Funciones: Elaborar y presentar los platos de acuerdo a las directrices fijadas. Colaborar en la gestión de inventarios, planificación de pedidos, conservación de materias prima, recepción de producto, etc. Controlar las fechas de caducidad, temperatura, conservación, etc. de la materia prima.
Empresa: Compass Group.
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27.02.2017
Funciones: Elaborar y presentar los platos de acuerdo a las directrices fijadas, fichas técnicas, dietas, gramajes, etc. Colaborar en la gestión de inventarios, planificación de pedidos, conservación de materias prima, recepción de producto, etc. Controlar las fechas de caducidad, temperatura, conservación, etc. de la materia prima. Colaborar en el montaje y desmontaje del servicio.
Empresa: Serunión.
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27.02.2017
Funciones: Tareas propias del puesto.
Empresa: Aramark.
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27.02.2017
Funciones: Supervisión e implementación de registros. Control BPM. Formación del personal de cocina. Seguimiento de los análisis microbiológicos. Auditorías. Check-list semanales de BPM y registros. Control de APPCC y gestión de alérgenos. Supervisión de la calidad de materia prima. Control PRL.
Empresa: Publicación en ciego.
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27.02.2017
Funciones: Elaborar alrededor de 120-150 menús diarios (para niños y profesores), tareas relacionadas con la normativa APPCC, pedidos de materia prima, entre otras tareas inherentes al puesto (limpieza de la cocina, etc). Se contará con el soporte de un/a ayudante.
Empresa: Teno Catering.
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27.02.2017
Funciones: Tareas propias del puesto.
Empresa: Publicación en ciego.
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