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29-06-2017

Las diez informaciones más leídas sobre seguridad alimentaria en lo que va de año

Como suele ser habitual, las noticias relacionadas con la seguridad alimentaria son de las más leídas y compartidas de nuestra revista. En el ecuador del año 2017, os dejamos el top ten de las informaciones que más interés han despertado. Algunas de ellas no son nuevas pero, como queda demostrado, no han perdido un ápice de actualidad. La selección está hecha según los datos estrictos del Google Analytics.

05-07-2017

Los D–N de Valencia presentan un distintivo para comedores escolares

El distintivo ‘Comedor saludable’, presentado por Codinucova (Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de la Comunitat Valenciana) el pasado 26 de junio, certificará unas óptimas condiciones alimentarias y psicosociales en los comedores escolares de la comunidad; el certificado aportará garantía, mejora de imagen y posicionamiento, a los servicios que lo obtengan.

28-06-2017

Menús a la carta y servicio de mesa en la clase business de KLM y Air France

Air France y su socia KLM han inaugurado este veranos nuevos servicios de comida a bordo como alternativa al menú tradicional servido en bandejas y a horas concretas. El ‘Servicio de mesa’ de Air France y ‘Siempre a su disposición’ de KLM ofrecen a los clientes business de ambas compañías, más variedad y toda la flexibilidad para decidir qué y cuándo comer durante los vuelos.

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  • Gestor de centros
    Funciones: Gestión del personal de cocina y monitores. Supervisión de APPCC, PRL del personal y del centro, facturación, presupuestos. Trato ...
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  • Comercial de alimentación para colectividades
    Funciones: Captación de nuevos clientes en la zona de Madrid. Reporting de la actividad comercial. Empresa: Educater. ...
  • Jefes/as de cocina
    Funciones: Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo, distribuir tiempo de trabajo, formar a los miembros del equipo, ...
  • Jefe/a de cocina para cocina central
    Funciones: Organizar, dirigir, supervisar, planificar y coordinar el conjunto de actividades/partidas de la cocina central. Supervisar las diferentes ...
  • Cocinero/a para centro escolar
    Funciones: Las propias del puesto. Empresa: Publicación en ciego. ...
  • Cocinero/a para residencia
    Funciones: Elaborar comidas o cenas (130pax). Emplatado de todos los segundos platos. Guardar muestras de platos elaborados. Rellenar APPC. Empresa: ...
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