BioCórdoba reunirá entre el 7 y el 18 de noviembre a más de 4.000 personas entre productores, distribuidores y consumidores de alimentos ecológicos en su vigésimoprimera edición. Contará además con una extensa agenda de actividades dirigidas a profesionales del sector, como jornadas técnicas y misiones comerciales.

Seis de cada diez trabajadores españoles tienen que comer fuera durante la jornada laboral, gastándose de media 217 € mensuales. Una importante mayoría lo hace en el comedor de empresa (37,1%) y restaurantes (30,1%), pero según los últimos estudios, los servicios on line de comida a domicilio para la oficina van ganando peso (19 % del total de pedidos on line). En cuanto a los hábitos alimentarios, los españoles somos, detrás de los checos, los que mejor nos alimentamos en Europa.

¡Ahora sí que hemos entrado ya en la cuenta atrás! El próximo martes 7 de noviembre celebramos en Valencia la tercera edición del Congreso de Restauración Colectiva (CRC’17); el único evento a nivel nacional que reúne a los profesionales de la restauración social y colectiva. Si no lo habéis hecho, estáis a tiempo de inscribiros. ¡Os esperamos!