Newsletter noticias RC
26-09-2017

La UAB lanza un curso de gestión de la calidad en restauración colectiva

La Universitat Autònoma de Barcelona ha creado el nuevo curso ‘Gestión y calidad en restauración colectiva y comercial’; un título pensado para responder a las necesidades profesionales del sector respecto a la calidad en su más amplia acepción. Gracias a un acuerdo con nuestra revista, la universidad ofrece un descuento de 60 € a todos aquellos alumnos que se matriculen a través de nuestro portal.

27-09-2017

La desnutrición relacionada con la enfermedad, un grave problema sanitario

Recurrentemente los medios de comunicación generalistas publican noticias sobre la alimentación en los hospitales, normalmente a raíz de alguna queja de pacientes que, con la ayuda de las redes sociales, se viraliza y eleva a categoría de ‘escándalo’. Más allá de los titulares, lo que sí es verdad es que la desnutrición relacionada con la enfermedad es un problema sanitario de elevada prevalencia y altos costes, tal como hemos informado ya en anteriores ocasiones.

20-09-2017

Casi el 70% de los jóvenes de entre 20 y 29 años utilizan las máquinas de vending

Según datos de la patronal Aneda, el sector del vending cerró 2016 con una facturación de 1.210 millones de euros. Del total de 360.000 máquinas instaladas en nuestro país, la mayoría son de café y bebidas calientes y el perfil mayoritario del consumidor es un hombre joven de entre 20 y 29 años. Por ubicaciones, las empresas e instituciones acogen la mayoría de las máquinas.

Empresas operadoras
Empresas proveedoras
Ofertas de empleo
  • Responsable de centro
    Funciones: Garantizar la calidad de nuestros servicios a través de la implantación y seguimiento del análisis de peligros y puntos de control ...
  • Cocinero/a para centro educativo
    Funciones: Elaboración de partidas del menú, control de gramajes, alergias e intolerancias, control materias primas, etc. Empresa: Serunion. ...
  • Administrativo/a para Dpto. de Licitaciones
    Funciones: Realizar la lectura de los pliegos. Preparación de documentación administrativa exigida para la presentación de licitaciones públicas. ...
  • Área manager colectividades
    Funciones: Gestión económica de los centros de restauración asignados, cuenta de explotación. Potenciación de ventas y rentabilidad. Establecer ...
  • Auxiliar administrativo/a comercial
    Funciones: Atención al cliente. Recogida de pedidos y seguimiento de los mismos. Revisión de incidencias. Otro tipo de tareas administrativas. ...
  • Cocinero/a para hospital
    Funciones: Elaboración los menús. Optimización de costes. Organización del equipo de cocina, apoyando la labor del jefe de cocina en los ...
  • Jefe/a de Área de centros educativos
    Funciones: Liderar la gestión de los centros asignados. Motivar y supervisar de manera efectiva al equipo de trabajo, fomentando un ambiente de ...
  • Supervisor/a de centros
    Funciones: Dirigir la gestión de los centros asignados. Motivar y supervisar a los equipos de trabajo bajo su responsabilidad. Mantener un estrecho ...
  • Dietista nutricionista
    Funciones: Elaborar y validar los menús. Realizar el asesoramiento en nutrición. Crear las fichas técnicas y supervisar los surtidos. Gestionar y ...
Licitaciones


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