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Newsletter noticias RC
13-05-2016

Curso exclusivo de alta cocina y gastronomía para chefs de superyates

Organizado por el Campus de la Alimentación (UB) y Sirius Barcelona, el próximo 10 de octubre se impartirá, por primera vez en España, un curso exclusivo y pionero a nivel internacional, de alta cocina para chefs de superyates.

12-05-2016

Guía con recomendaciones para la alimentación de niños entre 0 y 3 años

La Agència de Salut Pública de Catalunya presentó el pasado 11 de mayo la actualización de la guía de Recomanacions per a l'alimentació en la primera infància -de 0 a 3 anys- (Recomendaciones para la alimentación en la primera infancia), cuyo objetivo no es otro que el de mejorar la alimentación de los más pequeños y su desarrollo.

04-05-2016

Colectividades y catering de alta gama encadenan dos años de crecimiento

La facturación derivada de la prestación de servicios de catering se situó en 3.255 millones de euros en 2015, un 3% más que en el año anterior, afianzando de este modo la recuperación iniciada en 2014. Por segmentos de demanda, los de enseñanza y sanidad registraron la mejor evolución, con tasas de crecimiento del 3,9% y 3%, respectivamente. El subsegmento de empresas experimentó un crecimiento del 2,7%.

Empresas operadoras
Empresas proveedoras
Ofertas de empleo
  • Abogado/a laboralista
    Funciones: Asegurar la aplicación de la normativa laboral ofreciendo el adecuado asesoramiento en el ámbito laboral la gestión de cada uno de los ...
  • Técnico/a contable en impuestos-fiscalidad
    Funciones: Realizar la liquidación y presentación de los diferentes modelos de impuestos: IVA, IAE, IBI, IS. así como su posterior contabilización ...
  • Supervisor/a de centros
    Funciones: Gestionar aproximadamente 10 centros de restauración colectiva división residencias. Dirigir la gestión de los centros asignados en ...
  • Dietista nutricionista
    Funciones: Supervisar el catering para colectividades. Elaboración de las plantillas de menús y dietas. Empresa: Publicación en ciego. ...
  • Técnico/a de PRL, calidad y medio ambiente
    Funciones: Seguimiento y control de los requisitos Q&EHS en proyectos. Realizar evaluaciones de riesgos (lugares de trabajo y puestos). Planificación ...
  • Cocineros/as colectividades
    Funciones: Confeccionar y elaborar los menús (cocina tradicional). Realizar el mantenimiento y limpieza de los utensilios de cocina y las ...
  • Administrativo/a de tesorería - cajas
    Funciones: Gestionar, controlar y revisar el proceso de cajas y efectivo de la compañía. Asistencia a unidades de negocio en incidencias. Elaborar ...
  • Dietista nutricionista para centro sociosanitario
    Funciones: Revisar las planificaciones de platos y derivaciones de las cocinas centrales para que cada plato esté bien derivado. Estipular las dietas ...
  • Jefe/a de cocina
    Funciones: Supervisar los menús servidos. Gestionar las materias primas. Supervisar los procedimientos APPCC. Supervisar y gestionar los FFTT. ...
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