Objetivo del Día Mundial de la Alimentación: ‘Hambre cero’ para 2030

Lunes, 15 de octubre 2018
El pasado 16 de octubre se conmemoró el Día Mundial de la Alimentación; un evento que se ha celebrado este año bajo el lema ‘Nuestras acciones son nuestro futuro. Un mundo #HambreCero para 2030 es posible’. Entre otras acciones, FAO ha convocado un concurso de carteles dirigido a niños y adolescentes, que ilustre la idea que tienen sobre el ‘Hambre Cero’.

 

Aercocam ofrece una subvención a todos sus asociados para asistir al CRC’18

Viernes, 28 de septiembre 2018
La Asociación Empresarial de Restaurantes de Colectividades de la Comunidad Autónoma de Madrid (Aercocam) está apoyando activamente la celebración del próximo Congreso de Restauración Colectiva (CRC‘18) ayudando en su difusión y participando en su programa de ponencias; así mismo, ofrece una ayuda a todas sus empresas asociadas para facilitar la asistencia de sus profesionales al congreso. El evento se celebrará el próximo día 6 de noviembre, en el hotel Meliá Avenida de América de Madrid.

 

Se acerca la fecha del congreso anual del sector: ¡No podéis faltar, os esperamos!

Miércoles, 12 de septiembre 2018
Como todos sabéis, el próximo martes 6 de noviembre celebraremos la cuarta edición del Congreso de Restauración Colectiva (CRC’18), esta vez en Madrid. El claim de este año es ‘Mirando al futuro’; un futuro que ya tenemos aquí, en el que ya se está trabajando desde muchos puntos de vista y que esperemos sitúe a la restauración social y colectiva en el lugar que se merece de una vez por todas. Aquí os dejamos información del programa y enlaces para que os podáis inscribir.

 

La cocina hospitalaria del ‘Doctor Negrín’ se somete a una reforma integral

Miércoles, 10 de octubre 2018
La cocina del hospital universitario de Gran Canaria ‘Doctor Negrín’ se somete, por primera vez desde su inauguración en 1999, a una reforma integral. La obra de renovación y reorganización de este espacio, que durará cinco meses y costará 770.000 euros, obliga a su cierre total por lo que la comida de los pacientes, 1.200 menús diarios entre almuerzo y cena, se elaborará en la cocina del Materno-Insular.

 

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Empresas proveedoras
Ofertas de empleo
  • Jefe/a de cocina para cocina central

    Funciones: Dirección de Producción: Planificar y supervisar la elaboración diaria de grandes volúmenes de raciones, asegurando el cumplimiento de ...
  • Coordinador/a Servicio SAD

    Funciones: Coordinar la parte administrativa del servicio. Organizar el trabajo de los auxiliares y realizar un seguimiento conjunto de cada caso, de ...
  • Cocinero/a colectividades

    Funciones: Planificación, elaboración y presentación de los menús diarios siguiendo criterios nutricionales adecuados para población infantil. ...
  • Técnico/a de Calidad y Nutrición

    Funciones: Elaboración de menús de colectividades y derivaciones de las correspondientes dietas, alergias e intolerancias. Controlar y supervisar la ...
Licitaciones


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