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Las colectividades frente al covid-19
05-05-2016

Comer productos sin gluten, única solución para las personas celíacas

El 27 de mayo es el Día Nacional del Celíaco. La enfermedad celíaca se produce cuando el sistema inmunitario no tolera la proteína del gluten y la única solución para tratarla, es excluir de la alimentación todos los alimentos que la contengan.

04-05-2016

La Ceapa reclama un pacto para la mejora de los comedores escolares

Ceapa ha hecho público un manifiesto para promover la firma de un decálogo que incide en distintos aspectos para la mejora del servicio de comedor escolar mediante cambios normativos. En una jornada que se celebró el pasado 7 de mayo invitó a todos los partidos políticos y a las administraciones responsables que se sumen al pacto, que ya ha sido refrendado por diversas organizaciones.

27-04-2016

Celebrados en Alimentaria, con las plazas cubiertas, los talleres de colectividades

El pasado 27 de abril celebramos el tercer y último de los talleres sobre restauración social y colectiva que organizamos en Alimentaria. Está claro que tres horas dedicadas a las colectividades incluidas en un ‘monstruo’ como es la feria Alimentaria quedan un poco diluidas, pero también es verdad que ha sido un primer paso y una experiencia totalmente positiva.

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  • Cocinero/a para centro hospitalario
    Funciones: Crear menús y participar en su elaboración. Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento. ...
  • Monitores para comedor escolar
    Funciones: Atender a los niños durante la comida generando hábitos correctos de comportamiento y alimentación. Organizar a los niños durante la ...
  • Supervisor/a de colectividades para escuelas
    Funciones: Gestionar la relación con los clientes, realizando las visitas necesarias para atenderles y fidelizarles. Supervisar la organización de ...
  • Cocinero/a para centro de acogida
    Funciones: Planificar y elaborar los menús diarios. Realizar la reposición de mercancías, preparación de pedidos, recepción de la materia prima y ...
  • Jefe/a de cocina colectividades
    Funciones: Realizar los pedidos e inventario. Realizar el control de APPCC. Controlar al personal a su cargo. Realizar la organización de la cocina. ...
  • Cocinero/a para colectividades
    Funciones: Las propias del puesto. Empresa: Publicación en ciego. ...
  • Responsable área gestión de nómina
    Funciones: Gestionar al personal. Liderar el equipo humano para la consecución de los objetivos definidos y contribuir a su desarrollo profesional. ...
  • Supervisor de colectividades
    Funciones: Dirigir la gestión de los centros asignados. Motivar y supervisar a los equipos de trabajo bajo su responsabilidad. Mantener un estrecho ...
  • Técnico/a procesos compras
    Funciones: Mantener actualizada la documentación de los proveedores en lo referente a calidad. Homologación de proveedores. Gestionar la ...
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