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02-04-2020

¡Las colectividades frente al Covid-19! Mensajes positivos del y para el sector

El sentimiento de ayuda al prójimo y de pertenencia a un colectivo son dos aspectos que nos están manteniendo a ‘flote’ en medio de la vorágine negativa y dramática de la pandemia del Covid-19. Desde Restauración Colectiva queremos apoyar a todos los profesionales del sector que estos días estáis ‘dándolo todo’ y, para ello, hemos creado la página ¡Las colectividades frente al Covid-19! Esperamos vuestros #MensajesPositivosRC.

22-10-2019

Puesta en marcha de una herramienta de gestión: lo que hay que saber

A veces nos da miedo enfrentarnos a la implementación de una herramienta de gestión. Pensamos en el tedioso trabajo de incorporar los datos y nos desanimamos, sin analizar las grandes ventajas que puede suponer. Un buen software nos puede ayudar a gestionar redes de centros, locales o satélites de una cocina central… garantizando un ahorro de entre el 3% y el 15% en el coste de la materia prima, garantizando el respeto de la normativa, y digitalizando las tareas más recurrentes, todo ello sin complicadas configuraciones.

31-03-2020

La federación reclama al Gobierno ayuda para la protección de los empleados

La federación del sector de la restauración social y colectiva, Food Service España, ha trasladado al Ejecutivo su preocupación por la protección de los profesionales que trabajan en los servicios de alimentación del sector sociosanitario. Así mismo, junto a otras patronales del sector de la hostelería, expusieron a la ministra Maroto las dificultades que está teniendo el sector a la hora de aplicar el Real Decreto-ley 8/2020, de 17 de marzo.

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  • Jefe/a de cocina para centro hospitalario
    Funciones: Organizar, dirigir y coordinar el personal a tu cargo, formaciones, supervisar la ejecución de las diversas tareas. Desarrollar ...
  • Cocinero/a para eventos
    Funciones: Convertir ingredientes frescos en deliciosas obras maestras. Esta es una oportunidad única para trabajar junto a grandes chefs, ...
  • Administrativo/a para gestión de clientes
    Funciones: Realizar las tareas administrativas relacionadas en el departamento de facturación, así como atención a cliente y hacer las llamadas a ...
  • Área manager colectividades
    Funciones: Gestión económica de los centros de restauración asignados, cuenta de explotación. Potenciación de ventas y rentabilidad. Establecer ...
  • Administrativo/a para Dpto. de Licitaciones
    Funciones: Realizar la lectura de los pliegos. Preparación de documentación administrativa exigida para la presentación de licitaciones públicas. ...
  • Cocinero/a para cocina central
    Funciones: Preparación y producción de partida frío y caliente. Cumplir los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. ...
  • Terapeuta ocupacional para residencia
    Funciones: Realizar la valoración de las capacidades sensoriales, superiores, sociales y psicológicas. Elaborar y evaluar programas de tratamiento ...
  • Cocinero/a para TVE
    Funciones: Elaborar el menú diario. Realizar la gestión de pedidos a proveedores por sistema informatizado. Gestionar y organizar la cocina. ...
  • Jefe/a de cocina para colegio
    Funciones: Organización general de la cocina: orden en la cocina, horarios, reparto de tareas, rotaciones, posibles imprevistos... Hacer los pedidos ...
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