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restauracioncolectiva.com
Restauración colectiva. NL: nº 315. Empleo.
15.06.2020
Funciones: Crear menús y participar en su elaboración. Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento. Gestionar tareas administrativas: control de albaranes, realización de costes, inventario, confección de menús, realización de pedidos a los proveedores. Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición.
Empresa: Serunion.
 
15.06.2020
Funciones: Crear menús y participar en su elaboración. Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento. Gestionar tareas administrativas: control de albaranes, realización de costes, inventario, confección de menús, realización de pedidos a los proveedores. Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición.
Empresa: Serunion.
 
15.06.2020
Funciones: Diseñar y elaborar los menús para el servicio diario así como para pequeños eventos/invitados. Realizar las compras y aprovisionamiento de la cocina. Dar el servicio de comedor. Gestionar y controlar la conservación, almacenamiento y óptimo rendimiento de materias primas. Limpiar y organizar la cocina y office. Velar por el cumplimiento del sistema de gestión de la calidad y por el cumplimiento de todas las normativas sociosanitarias de aplicación.
Empresa: Amicos.
 
15.06.2020
Funciones: Planificar, organizar y controlar la realización y distribución de las comidas, en el respeto de los procedimientos, en coordinación con la dirección y el médico. Coordinar el equipo de cocina, gestionar el presupuesto destinado para la restauración y vigilar el mantenimiento de los materiales y locales de la cocina. Vigilar la calidad de las comidas y la satisfacción de los usuarios.
Empresa: Orpea.
 
20.07.2020
Funciones: Apoyar al departamento de nutrición de la empresa, redacción de dietas, recetas, supervisión del plan Evacole.
Empresa: Catering Hermanos González.
 
15.06.2020
Funciones: Realizar y supervisar de manera cualificada la preparación de los menús previamente establecidos, garantizando la producción diaria y la calidad exigida. Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición
Empresa: Grupo Eulen.
 
15.06.2020
Funciones: Ayudar en labores de cocina, emplatado, limpieza etc.
Empresa: Comertel.
 
15.06.2020
Funciones: Preparar/cocinar desayunos, comidas, meriendas y cenas de los residentes, mantener el orden y limpieza en cocina y todas sus dependencias (ofis, cámaras, comedores). Colocar almacenes y cámaras, recibir mercancía, ayudar en los inventarios si se lo solicita el responsable de cocina
Empresa: Catergest.
 
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