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restauracioncolectiva.com
Restauración colectiva. NL: nº 283. Empleo.
02.10.2019
Sin darnos casi ni cuenta hemos llegado ya a la quinta edición del Congreso de Restauración Colectiva (CRC’19). Cumplir el primer quinquenio requiere cambios… y estos cambios los hemos orientado fundamentalmente a un nuevo formato más ágil en busca de una mayor participación e interacción entre todos. Más allá de esto, novedades también en las temáticas… eso sí, mantenemos la esencia que supone ser el único punto de encuentro anual de los profesionales del sector de las colectividades.
 
25.11.2019
Funciones: Diseñar, elaborar y presentar las ofertas comerciales. Gestionar y actualizar la base de datos comercial. Desarrollar el proceso de ventas completo: prospección, elaboración de presupuestos, negociación u oferta técnica según se trate de sector privado o público y cierre.
Empresa: Albie.
 
28.10.2019
Funciones: Coordinar, controlar y gestionar los RRHH en los centros asignados. Asegurar la normativa de calidad en los centros. Optimización de costes, gestión de proveedores y compras. Competencia en la elaboración y consecución del presupuesto de sus centros
Empresa: Serunion.
 
28.10.2019
Funciones: Realizar y producir los menús del centro (cafetería y comedor universitario). Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento. Realizar pedidos de mercancías y materias primas y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento. Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición. Supervisar y dirigir al personal a su cargo. Gestionar tareas administrativas: control de albaranes, realización de costes, inventarios, confección de menús, realización de pedidos a los proveedores, así como toda la documentación relativa al APPCC.
Empresa: Serunion.
 
28.10.2019
Funciones: Gestionar los clientes y su fidelización, garantizando la calidad del servicio, adelantándose a sus necesidades y solventando las incidencias que puedan surgir de forma adecuada, además supervisará y controlará la explotación de los centros, optimizará los recursos humanos, garantizará el cumplimiento de procedimientos internos, y se responsabilizará del cumplimiento de objetivos anuales.
Empresa: Ausolan.
 
28.10.2019
Funciones: Supervisar la implantación y mantenimiento de los principales sistemas de gestión de seguridad alimentaria. Visitas de seguimiento a las instalaciones. Gestión de prevención de riesgos laborales.
Empresa: Publicación en ciego.
 
28.10.2019
Funciones: Las propias del puesto.
Empresa: Publicación en ciego.
 
28.10.2019
Funciones: Las propias del puesto.
Empresa: Publicación en ciego.
 
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