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27.01.2014
Funciones: Elaboración de protocolos de menús y dietas adaptados a los diferentes colectivos (colegios, residencias de la tercera edad, hospitales, empresas…). Realizar la planificación de los menús en función del colectivo al que van dirigidos. Realizar el seguimiento y verificar el funcionamiento de los sistemas de gestión de calidad. Colaborar con el director del departamento en la revisión y adaptación de las estructuras documentales, procedimientos de trabajo y normativas relativas a nutrición y dietética. Identificar e informar de los problemas de nutrición y dietética detectados.
Empresa: Serunión.
Lugar de trabajo: Tarragona.
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27.01.2014
Funciones: Sin especificar. Las propias de un chef ejecutivo de aerolíneas internacionales.
Empresa: Importante empresa de catering aéreo.
Lugar de trabajo: Madrid.
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27.01.2014
Funciones: Las propias de cocina. Sin especificar.
Empresa: Residencia Nin.
Lugar de trabajo: Barcelona.
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27.01.2014
Funciones: Realización de las pruebas de producto y la definición del catálogo de la compañía. Desarrollo y actualización de las fichas técnicas y de las planificaciones para los diferentes sectores: ‘Educa’, ‘Social’, ‘Empresas’ y ‘Hospitales’. Desarrollo de nuevos productos e implementación en los centros y formación a los equipos de cocina.
Empresa: Serunión.
Lugar de trabajo: Barcelona.
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27.01.2014
Funciones: Coordinar a intermediarios externos. Organizar eventos. Planificación, coordinación y desarrollo de la actividad.
Lugar de trabajo: Marbella (Málaga).
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27.01.2014
Funciones: Gestión y supervisión del mantenimiento de habitaciones y zonas comunes. Organización del personal y elaboración de planillas. Control del presupuesto del departamento. Reporte a superiores.
Empresa: Aramark.
Lugar de trabajo: Barcelona.
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22.01.2014
Funciones: Coordinación, control y gestión de los RRHH en los centros asignados. Dirigir a un amplio equipo de colaboradores. Gestión de la relación directa con los clientes. Aseguramiento de la normativa de calidad en los centros. Optimización de costes, gestión de proveedores y compras, etc. Competencia en la elaboración y consecución del presupuesto de sus centros. Garantizar la operativa de los diferentes negocios. Elaborar y gestionar el presupuesto de cada negocio…
Nº de vacantes: 3.
Empresa: Serunión.
Lugar de trabajo: Madrid (2 personas) / Barcelona (1 persona).
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13.01.2014
Funciones: Se encargará de la gestión tanto de personas como de cuentas de explotación (confección de escandallos, elaboración de calendarios, aprovisionamiento de materia prima…), temas de calidad, seguridad alimentaria y atención al cliente.
Empresa: Grupo ISS.
Lugar de trabajo: Pamplona.
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