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13.07.2015
Funciones: Gestión del comedor (sin especificar).
Empresa: Aramak.
Nº de vacantes: 15.
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13.07.2015
Funciones: Gestión y coordinación de la producción de una nueva cocina central: pedidos, planificación según menús… (sin especificar).
Empresa: Aramark.
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13.07.2015
Funciones: Responsabilidad de la cocina de un centro de pacientes (mayores y adultos) más la comida del personal del centro, con unos 220 menus diarios de lunes a viernes. Dietas terapéuticas. Sabados y domingos para 160 comensales. La persona contratada formará parte activa de la plantilla de cocina y participará activamente en la elaboración del menú del mediodía, en la gestión de pedidos, control de calidad (APPCC)… también en los inventarios, control de costes de materia prima / versus producción, etc. Gestión de equipos y formación del personal activamente en áreas de técnicas de cocción, recetas, presentación de platos, etc.
Empresa: Adecco para empresa de colectividades.
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13.07.2015
Funciones: Comidas y cenas para unas 70 personas (sin especificar).
Empresa: Ausolan.
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13.07.2015
Funciones: Tareas de preparación, limpieza y corte de alimentos. Crear menús y participar en su elaboración. Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento. Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición.
Empresa: Serunión.
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13.07.2015
Funciones: Las propias de cocina en un centro educativo (sin especificar).
Empresa: Aramark.
Nº de vacantes: 10.
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13.07.2015
Funciones: Preparación, aderezo y presentación de platos. Colaborará en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina, controlando las fechas de caducidad así como sus condiciones de conservación. Montaje y desmontaje del servicio, así como tareas de recogida, inventario y colocación de mercancías, y tareas de limpieza. Apoyo en la planificación de menús. Capacitación para atender 100 pax diarios aproximadamente.
Empresa: Adecco para empresa del sector servicios.
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13.07.2015
Funciones: Captación de nuevas cuentas. Apertura de nuevos centros. Gestión de las cuentas de explotación de los centros a cargo. Seguimiento y presentación de pliegos para concursos públicos.
Empresa: Adecco para empresa de colectividades.
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